Територија: 314,4 илјади квадратни. км.
Населението: 1 милион 47 илјади луѓе
Географска позиција: регионот се наоѓа во југоисточниот дел на Западен Сибир. Се граничи со регионите Тјумен, Новосибирск, Омск, Кемерово, автономниот округ Ханти-Манси и територијата на Краснојарск. Дел од сибирскиот федерален округ
Клима умерено континентално. Просечната температура во јули е +18 C, во јануари -19,2 C
Олеснување: рамен, многу мочурлив. Регионот Томск е дел од светскиот природен феномен - мочуриштето на западно-сибирската рамнина. Никаде на друго место на земјината топка нема такво ширење на мочуришта и мочурливи шуми како на оваа територија. Значителен дел од земјата на регионот Томск е окупиран од шуми (околу 51% од територијата), обично во различен степен на без вода, како и мочуришта (околу 31%), вклучително и тресетишта. Наслагите на тресет со дебелина поголема од 80 см зафаќаат околу 24% од територијата на регионот. Прогресивниот процес на блато опфаќа големи области од земјите на регионот, според некои проценки, тие се зголемуваат за 1800 хектари годишно.
Почва: автоморфен, полухидроморфен и хидроморфен. Карактеризира со зголемен хидроморфизам, како резултат на калливата територија и во јужните региони - со силно замрзнување и бавно одмрзнување на почвите. Меѓу другите специфични карактеристики, треба да се забележи: присуство на вторите хумусни хоризонти во бусен-подзолични и сиви шумски почви; присуство на орсанди во почви со лесна текстура; ниска температура на почвата.
Земјоделско земјиште: 1,2 милиони хектари, од кои обработливо земјиште - 676 илјади хектари. Обезбедувањето обработливо земјиште во регионот Томск е едно од најниските во регионот на Западен Сибир, по глава на жител - 0,65 хектари. За споредба, на територијата Алтај има 2,64 хектари обработливо земјиште по жител, во регионот Новосибирск - 1,36 хектари, во регионот Омск - 2,0 хектари. Просекот за сибирскиот сојузен округ е 1,15 хектари.
СЕЗОНА 2018. Зголемување на производството и на ефикасноста
Компирот е втор по лебот по човечката исхрана. Селаните од регионот Томск, како и во многу други руски региони, имаат голема почит кон оваа култура.
Регионот Томск во секое време се сметал за еден од главните предводници за одгледување компири во Сибир. И покрај суровите климатски услови, изобилството на поплавени почви, плевели и штетници, лозарите и одгледувачите на компири во Томск постигнуваат високи резултати во производството.
Просечниот принос на компир во регионот е 190 центинери по хектар, но лидерите, на пример, фабриката за размножување Заварзински, добиваат до 400 центнери по хектар, благодарение на употребата на современи научни достигнувања, ветувачки сорти и строго придржување кон технологијата. До крајот на 2017 година, бруто реколтата на компири во регионот надмина 33 илјади тони.
ФАКТ. Профитабилноста на производството на компир во 2017 година во регионот Томск надмина 17,5%.
Според Одделот за социјален и економски развој на селото регионот Томск, во 2018 година посеаната површина под компири во земјоделски организации, фарми и индивидуални претприемачи е повеќе од 1,5 илјади хектари, или 17,5% од сите земјоделски култури.
Според регионалната статистичка служба, најголем производител на компири во регионот на Томск се приватните земјоделски површини, каде во 2018 година биле засадени компири на површина од над 7 илјади хектари.
СИСТЕМ ЗА ОБУКА НА ИНДУСТРИЈА
Во 2018 година, Одделот за социјален и економски развој на селото од регионот Томск започна да работи со работодавци и земјоделски образовни институции за формирање на најновите компетенции неопходни за млади специјалисти во агро-индустрискиот комплекс. Особено внимание се посветува на една од клучните специјалитети во земјоделството - агрономија.
Врз основа на високото образование, агрономите за фармите во Томскиот регион се обучени 25 години од Одделот за агрономија и технологија и преработка на земјоделски производи на земјоделскиот институт во Томск, гранка на НСАУ. Во 2018 година, таму студираат 115 студенти. Последното издание се случи во 2016 година, следното ќе биде во 2019 година. Планот за запишување за 2019 година е 20 редовни студенти и 30 студенти со скратено работно време.
Меѓу најдобрите на универзитетот се главните агрономи на регионалните администрации и големите земјоделски комплекси, како и раководителите на фарми.
Развој на инфраструктурата на индустријата
Во моментов, регионот Томск е самодоволен во компирот за 130-140%. Тоа е важна култура за регионот, која е на второ место по пченица по важност.
Така, ООО Колпаков, водечка фарма на компири во регионот на Томск, произведувајќи повеќе од 5 илјади тони производи годишно, планира да изгради складиште за компири со капацитет од 2019 илјади тони до крајот на 2,5 година. За време на изградбата, ќе се користат модуларни технологии, кои на крајот ќе го зголемат капацитетот за складирање до 8 илјади тони зеленчук и компири годишно. Така, фармата ќе може да обезбеди трговски мрежи во текот на целата година и социјални институции на Томск со високо квалитетни локални производи.
НАПРЕДАТЕНИ ФАРМИ
33 фарми (8 земјоделски претпријатија и 25 приватни фарми) се занимаваат со производство на индустриски компир во регионот, од кои 16 се наоѓаат во регионот на Томск. Три претпријатија имаат статус на одгледување семе (тие работат според шемата на „супер-супер-елита“, „супер-елита“ и „елита“), обезбедувајќи висококвалитетен саден материјал не само за нивните сопствени претпријатија, туку и за колегите во продавницата.
Претпријатија како Колпаков, Фаворит, Зоркалцевскаја, Заречное, земјоделците Михаил Колпаков и Вјачеслав Ричко и други постигнуваат високи резултати во нивните активности.
Две големи фарми за компири се наоѓаат во окрузите Шегарски и северните Колпашевски. Колпашевскиот регион се изедначува со категоријата региони на Далечниот север, или екстремното земјоделство, но дури и таму земјоделските производители научија да добиваат високи приноси.
ИЗБОР И ВЕEDЕ
На северот од регионот, постојат експериментални полиња на Нарим одделот на Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет од филијалата на SFNCA RAS. Научниците од овој оддел ги подобруваат технологиите за одгледување компири и системите за негова заштита од болести повеќе од 70 години (одгледувањето компири се спроведува од 1938 година, а земјоделската технологија се изучува од 1912 година).
Процесот на размножување се изведува на поле со ротација на земјоделски култури на десет полиња на почва со средна подзолична песочна кирпич со мала природна плодност.
На местата за производство на одделот започна работата за производство на семе. Производството на примарно семе се изведува според четиригодишна шема: прва година - избор на почетни растенија; Година XNUMX - проба на клон за година XNUMX; Година XNUMX - Проба на клон за година XNUMX; четврта година - супер-супер-елитна расадник. На земјоделските организации им се нуди семе материјал од сорти: Памјати Рогачев, Солнечни, Јубилјар, Југан, Саровски.
Во иднина, врз основа на Одделот Нарим на Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет, се планира да се создаде центар за развој на селекција и производство на семе во одгледување компир, способен да обезбеди висококвалитетен домашен семенски материјал за економијата на Сибир. Институтот веќе инсталираше дел од современите аеропонични инсталации, кои го забрзуваат процесот на создавање сорти неколку пати. Технологиите што ќе ги користи идниот центар ќе овозможат не само организирање на репродукција, со исклучок на инфекција на клубени со вируси во која било фаза, туку и производство на клубени без почва во текот на целата година.
СОРТИ
Научниците од Наримскиот оддел на Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет ги создадоа следниве сорти компири: Наримски рано (1961), Колпашевски (1966), Идеал (1967), Приобски (1972), Наримка (1989), Јанга (1997), Томич (1998), Накра (2000), Во спомен на Рогачев и Антонин (2005), Сончев (2006), Кетски (2008), Јубилјар (2009), Југана (2011), Саровски (2014). Во основа, сите наведени сорти се вклучени во Државниот регистар на достигнувања при размножување одобрени за употреба во Руската Федерација. Исто така, научниците на институтот се коавтори на сорти: Наримчанин (Полески - 36), Мајка и создадени, но не и зонирани сорти: Краса Нарима, Таежник, Венера, Чаја, Белуха.
Сортите на избор на Томск се одликуваат со отпорност на патогени, добар и одличен вкус, како и збир на други позитивни знаци.
Раните сорти (Приобски, Антонина, Јубилјар, Саровски) формираат продажен принос на ниво од 15-20 т / ха на 60-тиот ден по ртење. Сортите Кетски, Солнечни, Памјати Рогачев, Антонина се карактеризираат со поголем потенцијал за принос (50-60 т / ха и повеќе), но главната жетва се акумулира на подоцнежен датум. Сортите Накра, Памјати Рогачева, Солнечи, Југан и раната сорта Саровски се способни за акумулација на скроб во износ од 23% или повеќе. Сорти на компири Томич, Кетски и Солнечи се погодни за правење чипс, Антонина - за длабоко замрзнување, Југан - за правење помфрит.
Во сегашната фаза, задачата на одгледување компир во одделот Нарим на Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и технологија е да одгледува сорти со висок принос за рано зреење кои можат да созреат побрзо во кратка сезона на растење на ниски есенски температури, се поотпорни на болести и штетници и имаат висок индикатор за клубени. Во моментов, повеќе се бараат сорти од црвен пилинг со совршено изедначена форма на клубени.
ПРАЗНИК ЗА ТОМСК ПОТАТО
Неколку години по ред, во регионот се одржуваше есенски саем - регионалниот „Фестивал на компирот“. Секоја година станува се поголем и поголем. Во 2017 година околу пет илјади жители на Томск и гости на градот присуствуваа на фестивалот, кои примија вкупно 110 тони компири. Голем асортиман сортен компир годишно се нуди на саемот од постојан учесник - Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет - гранка на сибирскиот федерален научен центар на Руската академија на науките.
За време на празникот, годишно се одржува натпревар за најголем клубенот од компир. Во 2017 година, клубени-тешка категорија за натпреварот беа обезбедени од жители на областите Асиновски, Первомаиски, Молчановски, Томск, Шегарски, Хаински. Според резултатите од мерењето, клубенот тежок 1330 грама, израснат на земјата Молчанов, ја доби титулата „компир Богатир“.
ТОМСКИ ЗЕМЛЕ - МЛАДИ ПОТАТОВИ!
Одделот Нарим на Сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет во градот Колпашево, Томскиот регион, работи на развој на обоени компири околу 10 години.
Научниците веќе успеаја да добијат клубени од виолетова, сино-виолетова и црвена боја (не само што е обоена кората, туку и пулпа). Според одгледувачите, компирот е богат со антиоксиданти. Сепак, во моментот, сортите сè уште не се регистрирани, и затоа се одгледуваат само во приватни земјоделски површини. Индустриското производство ќе биде можно само по полагањето на тестовите.
ДЕН НА ТЕРВА 2018: СЕКТОР ПОТАТО
Во рамките на тридневниот агро-индустриски форум „Ден на поле-2018“ во регионот на Томск, цел ден беше посветен на развојот на одгледувањето компири. Врз основа на ООО "Колпаков" во Томскиот регион - регионален лидер во производството на компир - се одржа семинар за ориентирање кон пракса надвор од локацијата "Компири во Сибир: искуство на одгледување и изгледи за развој" Настанот обедини околу 50 научници, одгледувачи, одгледувачи на компири од регионите на Москва, Кемерово, Новосибирск и Томск.
Шефот на претпријатието Денис Колпаков одржа демонстрација на модерна опрема за одгледување компири, од кои има околу 40 единици на фармата. Енергетски ефикасни трактори Deон Дир, машини за обработка на заостанувања од Лемкен, комплекс за садење компири Грим, итн. Работат на терен. - целиот спектар на технички решенија и иновации во земјоделската технологија, што им овозможува на фармата точно и навремено да ги извршува теренските работи. На учесниците на состанокот им беа прикажани модерни линии за подготовка на компири пред продажба (пакување во мрежа од 2,5 кг и во премиум амбалажа изработена од комбинирана ткаенина; вакуумско пакување од излупен компир).
Посебен интерес на одгледувачите и одгледувачите-практичари на компири предизвика проверката на полињата за одгледување компири, каде што денес се одгледуваат и домашните сорти - Кемеровочанин, Тулејевски и странски (за прв пат оваа година беа поставени експериментални насади со сорти компири на Германската алијанса на семе).
„Ги погледнавме полињата на фармата Колпаков ДОО и бевме многу импресионирани“, коментира Анастасија Боровкова, раководител на одделот за компири на германската алијанса за семе (Москва). - технологии што се применуваат во претпријатието, од обработување до заштита на растенијата, - на многу високо ниво. Земајќи ги предвид тешките климатски услови и кратката сезона на растење, исто така, вреди да се почитува просечниот принос на компир од 220 центри постигнат на фармата.
Учесниците на семинарот исто така беа запознати со работата на Лабораторијата за биотехнолошки методи за размножување и производство на семе на земјоделски култури на сибирскиот истражувачки институт за земјоделство и тресет - гранка на SFSCA RAS во селото Богашево, каде што се вршат современи истражувања за да се добијат здрави минијатури од компири со микрокланирање.