Људмила Дулскаја
Золски компир ДОО (Кабардино-Балкарска Република) одгледува семиња од компир од елитна класа во средина без вируси повеќе од 8 години. За производство на мини клубени од компири, оригинални семиња од компир и семенски материјал со висока репродукција, овде е создадена и одржувана колекција на растенија од компир, составена од 97 сорти и хибриди по наш избор и 19 сорти и хибриди од водечко странско одгледување. центри.
Разговаравме со директорот на Золски компир ДОО за напредокот на садењето оваа сезона, новите сорти на домашна селекција и спецификите на производството. Руслан Бженников:
– Како дел од сеопфатна научно-техничка програма, работиме на избор на руски сорти, се занимаваме со репродукција. Годинава обемот на производство треба да се зголеми на 2500 тони елитен материјал.
Нашата компанија има 190 хектари под компири, од кои 135 хектари се наоѓаат во Кабардино-Балкарија, 55 хектари - во Карачај-Черкесија. Пролетното време во нашиот регион беше поволно, дури на 20 мај почна да врне. Почнавме да садиме компир на 10 април. Сега засадувањето се одвива со стабилно темпо, а планираме да завршиме до 3-ти јуни.
Деновиве садиме мини клубени и првата полска генерација на компир во планините, на околу 2000 мнв. Тука има многу посебна клима. Дури и паднатиот снег нема да им наштети на растенијата. Ако работите правилно, условите на планинската зона имаат многу плоден ефект врз компирот: има минимален број на инсекти кои носат болести, практично нема позадина за инфекција со разни болести. Во планините, можете да добиете оригинален „чист“ семенски материјал без вируси (здрав).
Растеме мал волумен и имаме способност внимателно да ги обработуваме растенијата и да ги контролираме сите процеси. Целиот одгледан семенски материјал до суперелитот го собираме целосно рачно, што е една од нашите главни предности и гаранција за одржување на квалитетот на клубените, а само елитата се бере со комбајни. Три пати во текот на сезоната на растење правиме фиточистење - имаме доволно персонал за оваа работа.
Нашиот семенски материјал со задоволство го купуваат локални претприемачи од Северен Кавказ. Годинава во Азербејџан испративме семиња одгледувани во подножјето. Нашите компири се веќе засадени и одгледувани таму, а пред некој ден добивме многу добра жетва! Според фармите, се собирале компири со многу пристоен квалитет. Има прелиминарна одлука за склучување договор со нашата компанија за набавка на 20 вагони со сличен семенски компир.
Во блиска иднина, филијалите на Золски компир ДОО ќе бидат отворени во неколку региони на Русија. Првиот од нив беше отворен во Карачај-Черкесија - тука растеме супер-елита со цел да ја пренесеме во други региони.
Компирот Золски веќе порасна 4 нови домашни сорти: осетински, Самба, Зумба и Salsa. Во блиска иднина, уште 2 нови хибридни сорти ќе бидат доставени на сортно тестирање, а 2025 нови сорти ќе бидат одгледувани и тестирани до 8 година.
Најдобрите научници во земјата го надгледуваат Золски компир ДОО. Професор, доктор по земјоделски науки, раководител на Катедрата за земјоделство, одгледување растенија, одгледување и семе на Државниот аграрен универзитет Горски, почесен научник од Северна Осетија-Аланија и Република Јужна Осетија зборува за сортата Осетински Солтан Басиев:
– Разновидност осетински само во 2019 година беше вклучен во Државниот регистар на Руската Федерација. Разновидноста е ветувачка, високо-приносна. Има одлични квалитети на маса, средна содржина на скроб и е погоден за намени за маса и за производство на чипс. Кората на клубени е бледо розова, очите се мали, месото е кремасто. Карактеристични карактеристики се отпорноста на осетиската сорта на разни болести и нематоди. Сè уште нема масовно производство на оваа сорта, се одгледува во мали количини во Осетија и Кабардино-Балкарија.
Искусен одгледувач на семиња, раководител на лабораторијата за одгледување компири на Татарскиот истражувачки институт за земјоделство, кандидат за биолошки науки Зенон Сташевски – за други нови сорти компири кои се одгледуваат во компанијата:
– Сортите Самба, Зумба и Салса, создадени во нашиот истражувачки институт и одгледувани на основа без вируси во полињата на Золски компир ДОО, покажуваат добри резултати. Тие издржуваат високи температури, се способни да издржат суша без сериозни последици без да ги загубат своите квалитети и продуктивност. Отпорен на вирусни заболувања. Овие сорти се вклучени во Државниот регистар на Руската Федерација.
Сортата самба е единствена, која со добро наводнување дава висок принос поради формирањето на голем број клубени. Разновидноста е отпорна на патогени и компир вируси, нема да видите никакви надворешни симптоми на болести на клубени. Сортата ги исполнува барањата што производителите од Северен Кавказ ги наметнуваат на компирот.
Сортите зумба и салса имаат отпорност на теренот на вирусни заболувања и не го губат приносот за време на инфекцијата - останува на добро ниво. Добро поднесуваат топлина и суша, а се многу отпорни на доцна лошо влијание на врвовите и клубените. На овие сорти, можете безбедно да примените обилно наводнување или да ги одгледувате во области каде што климата е повлажна.
Во планинските предели на надморска височина од над 2000 метри, создадени се поволни услови за размножување на невирусен материјал и одгледување на здрав компир. Преносот на вируси овде е сведен на нула, нема стагнација на вода по врнежите, оптималната температура на воздухот е околу 20 степени. Семенскиот материјал е со одличен квалитет.