Костромској компир ДОО е една од најголемите фарми за одгледување семенски компир во регионот Кострома. Оваа година компанијата полни 15 години. Разговараме со неговиот директор Александар Пилипчук за тоа какви резултати се постигнати во ова време и како живее денес Костромскаја компир.
- Александар Алексеевич, кажи ни малку за историјата на фармата.
— Компанијата е основана во 2005 година. Најпрво служеше како полигон за тестирање и производство на сорти избрани од германската компанија Норика. Регионот Кострома беше идеално погоден за создавање фарма за семиња како еден од најповолните региони во однос на природните и климатските услови и фитосанитарните услови. Производството беше организирано со учество на европски консултанти, користејќи најсовремени и најнапредни технологии. Така, првите руски серии на семенски компир од сортите Гала и Вега беа одгледувани на полињата Кострома.
Во почетната фаза се работеше на само 50 хектари. На оваа локација се одгледуваа елитни компири за репродукција. Сега фармата се занимава и со оригинално семепроизводство, работиме со мини клубени. Компанијата веќе одвои 350 хектари за производство на семенски компир.
- Очигледно, производите на компанијата се барани на пазарот?
— Произведуваме висококвалитетен производ, тоа може да се потврди со фактот што денес фармата континуирано соработува со клиенти кои бараат многу: одгледуваме компири за Lamb Weston Belaya Dacha LLC, HZP Sadokas JSC, Stet Rus LLC.
Покрај тоа, фармата произведува сорти на компир избрани од Норика под лиценца. Секоја производна локација е опремена со сопствен модерен сет на опрема. Сите примени семиња се подложени на тестови и анализи за вируси и бактериоза во акредитирани лаборатории.
— Последните две години беа успешни за производителите на компир од Кострома (во однос на временските услови), добиени се одлични жетви.
Дали се согласувате со ова мислење?
- Не навистина. Годините беа тешки, како и секогаш во земјоделството. Имаше проблеми што требаше да се решат наместо да се потпираат на среќа. Но, може да се забележи дека нашите специјалисти го завршија целиот опсег на агротехнички мерки точно на време, времето не пропадна во ниту една важна фаза, а резултатот ги надмина очекувањата: просечниот принос во 2019 година беше на ниво од 50 t/ha.
- Дали има доволно специјалисти за економија?
- За жал, кадровското прашање е актуелно за нас. Секогаш сме подготвени да прифатиме талентирани професионалци (на прво место агрономи) во нашиот тим, кои се подготвени да работат на земјиштето со целосна посветеност.
Има одредени потешкотии при изборот на сезонски персонал, но овој проблем во современото земјоделство се решава со автоматизирање на многу работни процеси. На овој начин не само што ја намалуваме зависноста од неквалификувана физичка работа, туку и ја зголемуваме продуктивноста и конзистентноста на квалитетот.Како се организира процесот на складирање на жетвата?
Претпријатието има неколку капацитети за складирање компири, што обезбедува можност за висококвалитетно складирање на семенски материјал. Во 2017 година пуштивме во употреба нов капацитет за складирање компир од тип на контејнер со капацитет од 2,5 илјади тони, опремен со автоматизирани системи за контрола на микроклимата. Планираме да изградиме уште едно складиште опремено со ладилни единици за да се овозможи подолго складирање на семенскиот материјал.
- Што друго можете да им кажете на читателите на списанието за плановите на фармата за блиска иднина?
— Примарните задачи што си ги поставивме се да го зголемиме производството на семиња од класата PP-1 и SSE; проширување на сортната линија (воведување нови сорти компир кои се барани на пазарот). Ќе ги насочиме сите напори за нивно решавање.