Што паметат руските производители на компири за летото 2018 година? Какви резултати очекуваат од сезоната? Овие прашања им ги упативме на претставници на фарми од различни региони во земјата.
Во повеќето региони, до времето на истражувањето (30-31 август), чистењето штотуку започна.
Засега фармите претпазливо и, за жал, не секогаш оптимистички прават прогнози за жетвата.
Валери ТАЛИКИН, заменик директор на Заборски ДОО, регионот Твер. 120 хектари под компир
- Главните проблеми на кои наидовме оваа сезона кога одгледувањето компири беа предизвикани од сушата. Во нашите краишта врнеше дожд за време на првите мајски празници, а потоа до 10 јуни ни капка не падна на земја. Во јули и август имаше и забележлив недостаток на дожд. Недостатокот на влага во почвата доведе до неочекувани последици за нас: инвазијата на зимскиот црви.
Овој штетник никогаш досега не сме го забележале на полињата (освен изолирани случаи), па затоа не сме извршиле посебни третмани.
Гасениците практично не ги оштетија стеблата на растенијата (поради ова, проблемот беше забележан доцна - со почетокот на првото копање во август), главно беа погодени клубени. Расчистувањето се уште не е завршено, па тешко е да се утврди точниот обем на штетата. Мислам дека ќе треба да испратиме околу 10-15% од жетвата за прехранување на добитокот.
Инаку, можеме да кажеме дека сезоната беше успешна. Вреди да се одбележи одличниот квалитет на семенскиот компир и зголемените приноси на прехранбениот компир. Клубените на трпезните компири се малку помали од вообичаеното, но тоа е и последица на недостаток на влага.
Алексеј ДОКШИН, генерален директор на Простор ДОО, регионот Тјумен. 200 хектари под компир
— Летото во нашиот регион се покажа студено и прилично суво. Некои сорти немаа доволно влага: се формираа многу клубени, но тие останаа мали.
Генерално, сезоната се помести за две до три недели, сега се обидуваме да го одложиме времето на берба за некои сорти за да добиеме клубени од поголема фракција. Но, времето не дава шанса, ноќе температурите се веќе постојано ниски. Од првите денови на септември ќе почнеме да копаме насекаде, бидејќи во нашиот регион овој период природата може да очекува какви било изненадувања.
Во моментов можам да забележам дека сум задоволен од приносот, бројките се повисоки од лани. Но, рано е да се извлечат заклучоци.
Михаил ДОВГАЛЕВ, раководител на селската фарма Довгалев М.М., Брянска област. 1200 хектари под компир
- Оваа година нашите компири претрпеа и од суша (првиот дожд падна на 58-от ден по садењето) и од вишокот на влага (јули се покажа дарежлив со дождот). За жал, природниот распоред на врнежи не секогаш се совпаѓаше со нашите желби: дождовите не паѓаа во моментите кога на компирот им беше потребна влага, па резултатот на некои полиња беше помал од планираниот.
Областите лоцирани во низините со тешки почви замрзнаа, а компирите умреа од задушување (на некои полиња површината на таквите области достигнува 25% од вкупниот број). Во областите со песочни почви, влагата брзо исчезна, а ситуацијата таму е подобра. Показателите за принос, соодветно, варираат од поле до нива: на некои места добивме 400-450 c/ha, а на други само 280 c/ha.
Сега чистењето е во полн ек, го оставаме на складирање. Загрижен сум за ситуацијата со цените на пазарот: не сакам да продавам компири по 6 рубли/кг. Пред XNUMX години, кога штотуку почнав да работам, нивото на цените беше исто, но инвестициите беа неспоредливо помали.
Јуриј СУББОТИН, селска фарма на браќата Субботин, регионот Курск. 230 хектари под компир
- Имавме лошо лето, суша. Дождовите дојдоа кога веќе немаше потреба од нив. Позитивно, можам да забележам дека оваа година компирот не боледуваше од болести, бидејќи сите третмани против доцнење и алтернарија беа навремено спроведени.
Жетвата е полоша од лани. Во 2017 година нашиот принос на полињата без наводнување достигна 70 т/ха, а одлични резултати покажаа Гала и Ред Соња. Годинава бележиме принос од 45-50 т/ха. Очигледно ќе собереме помалку од планираното. Изненадувачки е што со таква жетва во регионот, цените на компирот се многу ниски - 7.50-8 рубли / кг. Сè поскапува освен компирот. На фармата се одгледуваат и други култури, вклучувајќи сенф, семе од репка и соја - и излегува дека во нашето природно подрачје е полесно и попрофитабилно да се одгледува било кој од нив.
Андреј ВОРОНЕНКОВ, раководител на селската фарма „Витјаз“, регионот Псков. 350 хектари под компир
„За целиот период од средината на мај до средината на август, на нашето подрачје наврнаа не повеќе од 70-80 мм врнежи. Последиците за жетвата мислам дека се очигледни.
Од друга страна, нашите ниви се поштедени од габични заболувања: пред сè доцна болест.
Само што започна есенската берба (од 18 јули продаваме рани сорти компири), временските услови за берба се доста поволни, дождовите поминаа, земјата е мека, но резултатите не се охрабрувачки. Просечниот принос е околу 25 t/ha (минатата сезона - 40 t/ha). Мислам дека недостатокот во вратилото (ако се фокусирате на првите ископувања) ќе биде околу 40%, а за компирите, фракцијата од 45-50 mm е уште поголема - околу 50-60%.
Ситуацијата е подобра за семенскиот компир. Во услови на суша, сортите кралица Ана и Белмонда се покажаа добро. Додека Бернина стои со зелени врвови, ние ќе извршиме сушење. И ние имаме големи надежи за Мадеира, полето има прекрасен поглед.
Во нашиот регион жетварските работи обично продолжуваат до средината на октомври, годинава со вакви зафатни веројатно ќе завршиме порано доколку не се мешаат временските услови.
Не сакам навистина да зборувам за цените за сезоната пролет-есен 2018 година. Фармата значително настрада од ситуацијата со доминацијата на египетскиот компир во продавниците. Увозот ја намали побарувачката и цените на пазарот во периодот од март до јуни годинава. Илјадници тони заварени компири од жетвата во 2017 година беа нахранети со добитокот или беа отстранети. Оваа ситуација беше забележана во сите региони на Русија.
Морав да ги сменам плановите, да ја напуштам изградбата на нов складиште и да земам заем. И сега цената на пазарот со компири не е висока. Се продава по истата цена како и пред 15 години. Само замислете колку напорно треба да работите за да останете на живот во такви услови.