Условите за одгледување компири на територијата на Руската Федерација се разликуваат со забележлива сорта. Природно е што најуспешни сорти во земјата се оние кои се карактеризираат со најголема пластичност и можат успешно да се одгледуваат во различни региони.
Д-р Анастасија Боровкова. s-x Sci., Раководител на оддел за компири, германска алијанса на семе
И покрај неодамна раширеното мислење за намалување на потрошувачката на компири од страна на жителите на Русија, Росстат сведочи за спротивното. На пример, во 1990 година, потрошувачката на компир по глава на жител беше 106 кг, во 2000 година - 118 кг, а во 2016 година - 113 кг. Тоа е, компирот сè уште е „втор леб“ и цврсто ги зазема своите позиции и на полиците за храна и на масите на Русите, и во полињата на руралните работници.
Според АБ Центарот, во 2017 година, компирот во трговскиот сектор се одгледувал на површина од 299,9 илјади хектари во осум федерални области и 78 региони. Зарем ова не е показател за широката географија на одгледување? Се разбира, да, особено ако погледнете како областите под култура се прераспределени во последните седум години.
Општо земено, динамиката на областите под компири од 2010 до 2017 година не е толку розова: во Русија во овој период, областите се намалија за 16,2%, се случија колосални промени во Сојузниот округ Волга - минус 50,7%, Севернокавкаскиот федерален округ престана да се засадат компири на повеќе од 32% од претходно користените области.
Не толку, но сепак областите во Централниот, Југот, Северо-Запад и Далечниот Исток паднаа - за 10,8; 7,0; 3,3; 2,0% соодветно. Во исто време, уралските и сибирските ФД напредуваа далеку напред во споредба со останатите, додавајќи 18,6 и 50,4% од површината под „вториот леб“.
Компирот зачекори далеку во претходно нетипичните и „груби“ региони. Ова делумно се должи на климатските промени и нивното затоплување, но во поголема мера, според мое мислење, ова се заслуги на одгледувачите: се појавија сорти кои можат успешно да растат во такви услови.
На крајот на краиштата, задачата на одгледувачот е токму ова: да ги комбинира сите фактори (природни и пазарни) и да изнесе разновидност што е максимално прилагодена на регионалните услови, што дава не само висок принос, туку исто така ги исполнува современите барања на пазарот - односно се разликува со прекрасна светла боја на лушпа, површна појава на очи , соодветност за перење и чистење, отпорност на механичко оштетување и затемнување по чистење, со долг период на чување без губење на квалитетот.
Ова може да се потврди со податоците за обемот на бруто реколта во трговскиот сектор, показателите се скоро двојно зголемени: од 3388,0 на 6737,6 илјади тони од 2010 до 2017 година, и покрај намалувањето на посеаните површини.
Воведување на напредна опрема и современи технологии, употреба на нови сорти ви овозможуваат да добиете приноси од различно ниво во однос на квантитетот и квалитетот.
Главниот показател за технолошкиот развој на индустријата за одгледување на растенија, комбинирајќи го влијанието на употребените сорти на растенија, минерални и органски ѓубрива, средства за борба против болести и штетници, е приносот на земјоделските култури.
Германската алијанса на семе (ГСА), чиј еден акционер е германската компанија за размножување и семе СОЛАНА (Солана), годишно го снабдува рускиот пазар со семенски компир од Европа, а исто така произведува семе во нашата земја повеќе од 20 години. Имајќи широка мрежа на демонстрациони испитувања и комерцијално производство низ цела Русија, можеме со сигурност да кажеме како сорти SOLANA се однесуваат во различни почвени и климатски услови.
На сл. 1 го покажува просечниот принос за 2016-2017 година. Со просечен принос во Русија од 236 c / ha, пет сорти од 14 покажаа принос што е двојно поголем од овие показатели (Labella, Red Lady, Koroleva Anna, Laperla, Lilly).
Водач на испитувањата беше раната сорта Лаперла - 575 c / ha. Приносот на другите сорти се движеше од 385 до 448 кг / ха. Дури и „ветераните“ од портфолиото на Зекур и Росар не ги губат своите позиции, нивната продуктивност беше 396 и 434 c / ha, соодветно.
Ако оваа култура е барана на пазарот, тогаш како може аграр да ја одгледува со максимална економска ефикасност? Интегриран пристап е важен тука. Нема излишни елементи во технологијата, секој од нив дава свој придонес кон „свинчевата банка“ на жетвата и, на крајот, профитот.
Според директорот на Одделот за одгледување на растенија, механизација, хемизација и заштита на растенијата на Министерството за земјоделство на Руската Федерација П.А. Чекмарев, улогата на сортата и висококвалитетниот семенски материјал е голема, неговиот придонес за приносот се проценува на 20%.
Во 2017 година, учеството на растителното производство од употребата на семе од нови сорти беше 603 милијарди рубли (24%). Другите елементи не се помалку важни: резултатот од производството зависи од опремата и технологиите за 25%, од ѓубрива и производи за заштита на растенија - за 23%, од почва и климатски услови - за 20%, од плодоред - за 12%.
Целиот комплекс на фактори и степенот на нивниот придонес кон конечниот резултат - приносот - може да се проследи на сл. 2, што го покажува просечниот принос за сорти компири SOLANA тестирани во овие региони во 2017 година.
Сезоната 2017 се покажа тешка и во повеќето региони се карактеризираше со продолжена студена пролет, што доведе до доцна садење и долги садници. Летото исто така не се разликуваше во поволните временски услови; вишокот на влага на пролонгирани температури под климатската норма остави свој белег во формирањето на културата.
Чистењето во многу делови на земјата беше комплицирано и од постојаните врнежи од дожд. Во исто време, во регионите кои се лидери во областите под компири - региони Брјанск, Нижни Новгород, Тула, Свердловск - максимален принос е добиен: 625 c / ha, 528 c / ha, 530 c / ha, 525 c / ha. Фармите во овие региони, користејќи напредни техники и технологии, компетентно работејќи со ѓубрива и производи за заштита на растенијата, беа во можност ефикасно да го реализираат потенцијалот на сорти. Максималниот принос на нашиот рејтинг на тестот - 646 c / ha - е добиен во Република Ингушетија, каде земјоделците најпрецизно применувале сортни земјоделски техники, слушајќи ги препораките на одгледувачите и комбинирајќи ги сите аспекти на технологијата во единствена целина.
Од 400 до 500 c / ha беа добиени во регионите Москва, Тамбов, Воронеж, Ориол, Курск, Челјабинск, Ростов. Од 300 до 400 c / ha - во регионите Курган, Псков, Белгород, Улјановск, Република Татарстан, Удмуртиа, Башкортостан, територија на Ставропол.
Приносот на продаден компир во 2017 година во Русија во просек беше 236 c / ha. Дали е ова доволно за фармата да оствари профит? Како што покажуваат пресметките (Табела 1), кога се користи напредна модерна опрема и технологии за производство на компири на површина од најмалку 100 хектари (90 хектари компири што можат да се продаваат и 10 хектари семе заговор), созревањето на проектот во рок од пет години се јавува со принос продаден компир 500 c / ha, намалувањето на приносот за само 50 cc го продолжува периодот на отплата до 7 години. Просечниот принос во Руската Федерација им се заканува на земјоделците со значителни загуби.
Сеќавајќи се уште еднаш за сложената кампања, би сакал да завршам со цитат од мудриот теолог Халфорд Е. Лукок: „Никој не може да свири симфонија сам. Ова бара цел оркестар “... А, која виолина ќе биде водечка во овој оркестар, зависи од вас.