Новинарката Бинита Кумари во текст на порталот krishijagran.com зборува за овој интересен настан.
„Nilkant Kufri Blue Potato е единствениот вид бидејќи е создаден од фармерот Мишрилал Раџпут од Бопал, Мадја Прадеш, Индија. Тој вели дека сортата е корисна и за потрошувачите и за земјоделците и за преработувачите: „Во споредба со обичните бели компири, оваа сина боја е богата со антиоксиданси: откриено е дека 100 грама компир содржи 100 mg, што е речиси 7 пати повеќе од количината на антиоксиданси во обичните компири.
Приносите се повисоки: каде што сортите бели компири произведуваат околу 300 центи на нива, синиот може да произведе до 400 центи со иста цена на одгледување. Покрај тоа, отпорен е на бројни болести кои се јавуваат во услови на обилни врнежи, што ги штити вложувањата на земјоделците во земјоделските култури.
Конечно, потребно е помалку време за готвење и вриење од обичните компири - заштедите се важни во услови на зголемени трошоци за енергија. Вкусот е одличен“.
Фармерот нагласи дека одгледувањето сорти на компир приспособени на локалните услови е попрофитабилно, бидејќи негативното влијание на климатските промени врз продуктивноста на компирот може да се надомести до одреден степен со избирање соодветни сорти за областа. Влијанието на климатските промени врз приносот на компирот во Мадја Прадеш го анализираа научниците користејќи го моделот за симулација на раст на културите WOFOST. Беа избрани сорти на компир од три зрели групи: Куфри Бадшах (доцна), Куфри Јоти (средна) и Куфри Пухрај (рано). Според пресметките, комбинираниот ефект на CO2 а температурата ќе ја намали продуктивноста на Куфри Пукраџ за 7,6%, 7,3% за Куфри Јјоти и 6,4% за Куфри Бадшах.
Сорти на компири погодни за климата на земјата - со топли лета и кратки зими - се одгледуваат во Индо-Гангетската рамнина за време на кратките зимски денови од октомври до март, додека одредено производство во текот на целата година се одвива во релативно висорамнините на југ.
Мадја Прадеш е една од првите пет држави со компир во Индија, каде што компирите се менуваат со бамја и соја во плодоредот.
Одгледувањето компири во Индија трае повеќе од 300 години. За земјата, таа е четврта најважна прехранбена култура по оризот, пченицата и пченката.