Скудната опрема на домашните лаборатории и застарените упатства со кои тие работат не дозволуваат ефективна контрола на квалитетот на пестицидите во Русија и правилно утврдување на нивните остатоци во прехранбените производи. За тоа, особено, сведочи зголемениот број на враќања на извезени серии на домашни растителни производи кои не се тестирани во странски центри за тестирање. Ситуацијата ја влошува неусогласеноста меѓу меѓународните и руските стандарди за пестициди, недостатокот во земјата на соодветна контрола врз увозот на производи за заштита на растенијата, како и нивната циркулација и употреба воопшто. Компанијата „Август“ наведе мерки кои би можеле да ја подобрат сферата на надзор над производите за хемиска заштита.
Пазарот за хемиски производи за заштита на растенијата (CPCP) во Русија продолжува да расте брзо по развојот на земјоделскиот сектор. При регистрација на нови лекови, тие се подложени на сеопфатни токсиколошки, еколошки, хигиенски и други неопходни тестови, а неодамна во овој процес беше воведено задолжително тестирање на активната супстанција за нејзината усогласеност со меѓународните барања. Производителите на пестициди се обврзани да издадат декларација за сообразност, со која ќе се потврди дека го произведуваат токму производот што ги поминал тестовите за регистрација. Во исто време, ова не ги штити целосно земјоделците од купување хемиски производи со низок квалитет.
„Производството на пестициди во Русија е предмет на задолжителна контрола, но увозот на увезени лекови денес бара само проверка на документи на царина, што овозможува производи со непроверен состав да влезат на пазарот. Има примери кога висококвалитетни лекови со оригинална активна состојка биле доставени на тестирање за регистрација, но сосема поинаков увезен производ бил пуштен во продажба со користење на нивниот сертификат за регистрација. Исто така, нема доволно бариери за циркулација на пестициди кои не се регистрирани во Русија и нелегално увезени, бидејќи употребата на пестициди „на полињата“ не е проверена откако Роселхознадзор ги загуби соодветните овластувања во 2011 година. Овој оддел би можел уште еднаш да ја преземе контролата врз циркулацијата и употребата на фармацевтските производи - да заплени серии лекови за контролни проверки и, доколку е потребно, да преземе сериозни мерки“, вели Владимир Алгинин, заменик генерален директор за општи прашања на компанијата Avgust.
Како што забележуваат експертите на компанијата, сегашните руски стандарди (ГОСТ Р 51247-99 „Пестициди. Општи технички услови“ и ГОСТ 21507-2013 „Заштита на растенијата. Услови и дефиниции“) исто така не ги задоволуваат целосно потребите на пазарот. На пример, не содржи детални карактеристики на современи формулации, а нивните типови не се во согласност со меѓународните стандарди. Покрај тоа, максимумите и минимумите за варијабилноста на индикаторите не се наведени, особено за содржината на активните супстанции во препаратите.
Комплексот на овие фактори го доведува во прашање квалитетот на храната произведена во Русија. Последното место на контролниот систем се анализите за утврдување на остатоци од пестициди во производите. Сепак, не секоја домашна лабораторија, дури и оние со акредитација, не е способна ефикасно да ги извршува.
„Веќе има доста примери кога нашите земјоделски производи кои се извезуваат се враќаат назад: лабораториите во странство откриваат во нив резидуални пестициди, кои таму или се целосно забранети, или нивната дозволена количина е надмината. И доколку не се промени состојбата со квалитетот на контролата во индустријата во земјава, нејасно е што ќе биде со извозот. Прашањето е многу сериозно: обемот на рускиот земјоделски извоз денес е поголем од обемот на извозот на оружје. А тука да не зборуваме за домашната потрошувачка и за здравјето на нашите граѓани“, забележува Владимир Алгинин.
„Опремата на голем број лаборатории во нашата земја е на ниво на 80-тите години“, вели Лариса Елиневскаја, раководител на Одделот за развој на подготвителни форми на компанијата август. – Така, определувањето на остатоци од пестициди во производите често сè уште се врши со помош на тенкослојна хроматографија (TLC), која само го открива фактот за присуството на овие остатоци. Додека за сите употребени супстанции веќе се развиени и одобрени современи методи на гасна и течна хроматографија со високи перформанси во форма на упатства, кои овозможуваат со голема точност да се одреди количеството на преостанати количества пестициди. Сепак, на лабораториите им е дозволено да добијат акредитација во областа на одредување на остатоци од пестициди користејќи го застарениот метод TLC со соодветните методолошки упатства (MUK), регулирајќи ја неговата употреба за откривање траги од пестициди во производите уште од времето на СССР. Прекинувањето на овие МУК би можело да ја стимулира модернизацијата на лабораториите и да ја подобри контролата на квалитетот на земјоделските производи во Русија“.
Нивото на опрема во лабораториите, исто така, влијае, не помалку важно, на контролата на квалитетот на самите пестициди: често е невозможно да се утврди дали лекот ги исполнува барањата на техничките спецификации (ТУ). За производителите, ова го отежнува добивањето декларација за усогласеност, а дополнително ги комплицира споровите меѓу нив и фармерите во врска со ефективноста на одреден лек. Доколку некој лек не делува, се испраќа во лабораторија за да се провери дали количината на активната супстанција одговара на декларираната количина. Но, не е лесно да се најде центар опремен со модерни хроматографи на чии податоци може да се потпрете.
„Некои лаборатории им нудат на клиентите да го користат методот TLC за да ја одредат количината на активната супстанција во лекот. Но, тој е фокусиран на идентификација на траги од пестициди, а не на пресметување на количината на компонентата, која може да претставува една третина или повеќе од волуменот на лекот: фигуративно би ја споредил употребата на овој метод овде со мерење на растојанието до Месечината со сантиметарски владетел. Како резултат на тоа, земјоделците плаќаат за бескорисна анализа, а поради нејзината огромна грешка, остануваат нерешени прашањата дали самиот пестицид е со лош квалитет или е погрешно користен“, вели Лариса Елиневскаја.
Rosselkhoznadzor и другите надзорни органи проверуваат дали регистрираните лекови навистина се произведуваат во погоните на производителите на HSPP, но внатрешната контрола на квалитетот во претпријатието е исто така од големо значење. Така, компанијата од август доброволно воведе корпоративен интегриран систем за управување што е во согласност со меѓународните стандарди ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Така, управувањето со квалитетот, контролата врз усогласеноста со безбедните работни услови за работниците и контролата врз еколошката безбедност на производството во светот се се врши во рамките на компанијата.ниво. На секое производно место на компанијата август има квалитетна услуга и централна фабричка лабораторија (CPL), а во фабриката во Вурнари има Истражувачки и производствен центар (RPC). Контролните методи за лабораториите се униформни и се креираат на ниво на седиште - во Одделението за изработка на подготвителни обрасци. Контролата започнува со суровините: одделот за техничка контрола (КК) „на влезот“ зема примероци од секоја серија, а лабораториите ги анализираат. Неквалитетните суровини веднаш се блокираат. Ако лабораторијата даде дозвола за користење суровини, започнува производството и во секоја нејзина фаза се вршат посебни анализи на меѓупроизводи.
„Кога ќе заврши подготовката на лекот и производот е веќе во реакторот за пакување, но пакувањето се уште не е започнато, од таму се зема примерок и се прават тестови за да се утврди дали лекот е во согласност со спецификациите. Ако се е во ред, се дава дозвола за пакување“, вели Владимир Алгинин.
По пакувањето, одделот за контрола на квалитетот повторно го избира лекот од канистерите. Во оваа фаза се формираат таканаречените репрезентативни и арбитражни примероци. Врз основа на резултатите од анализата на репрезентативен примерок, се издава пасош за лекот, а неопходен е арбитражен примерок за да се потврди квалитетот на производот во случај на спор. Двата примероци се чуваат во складиштето за арбитражни примероци во текот на целиот рок на траење на лекот.
За да може потрошувачот да ја потврди автентичноста на производот, а со тоа и неговиот квалитет, компанијата Avgust воведе систем на сериско означување на производите за земјоделскиот сектор според стандардот GS-1. Неговата особеност е што кодот на секој производ содржи не само регистарски број на производот, туку и единствен сериски број на пакувањето. Можете да ја потврдите автентичноста на производот со едноставно скенирање во специјална апликација инсталирана на обичен паметен телефон.
Материјал обезбеден од прес-службата на компанијата "Август"