Крајот на 2019 година, генерално, беше дарежлив за руските производители на компири: жетвата беше богата. Меѓутоа, во секоја индивидуална фарма на голема земја, сезоната и нејзините резултати се оценуваат на свој начин.
Сега ја одгледуваме Крона, добра сорта е, продуктивна и вкусна. Но, во сегашните услови ќе ни треба уште една - со поцврста кора која е отпорна на механички оштетувања.
Егор Фешченко, главен агроном на Siberian Expanses LLC, регионот Новосибирск.
120 ха под компири
— Бербата на компирот заврши на 15 септември. Оваа сезона во нашиот регион не беше најповолна во однос на временските услови: мај и јуни беа многу суви, а во јули и август беа поплавени од дожд. Како резултат на тоа, собравме 30% помалку од минатата година.
Просечниот принос е 220 c/ha за трпезен компир (веќе неколку години одгледуваме две сорти: Зекура и Росара). Почнавме да продаваме на 15 август, во тој момент цените во регионот беа на ниво од 12 рубли/кг, сега продаваме по 8-8,5 рубли/кг. Минатата година во ова време цените беа уште пониски.
Не планираме некои големи промени за следната сезона, нема да воведуваме сорти на чипови во линијата (технолошки ова е сосема друго ниво). Се разбира, плановите за отворање фабрика на PepsiCo во оваа област активно се дискутираат меѓу одгледувачите на компири; многумина сакаат да го пробаат. Но, во реалноста, мислам, сега само две или три фарми се способни да се справат со оваа задача.
Валери Колцов, раководител на индивидуален претприемач GKFKh Валери Генадиевич Колцов, Република Мари Ел
40 ха под компири
- Компирите беа собрани, остана уште малку зелка на полињата (од 31 октомври, - уред.). Задоволен сум од жетвата.
Во лето, се разбира, имаше временски тешкотии: прво беше топло, потоа врнеше дожд, но ниту една сезона не оди совршено. Годинава насадите не страдаа од болести, проблеми на нашата фарма имаше само на една нива, каде што беа засадени компири по житните култури кои минатата година беа подложени на силни хербицидни третмани. Ова немаше најдобар ефект врз компирот.
Но, во целина добивме одлични резултати, а да не зборуваме за цените. На почетокот на есента, препродавачите понудија да ни продаваат компири за 5 рубли/кг, сега цените малку се зголемија - на 6-7 рубли/кг. И оваа ситуација е ваква веќе неколку години, сакам се помалку да работам на компири. Мислам дека следната сезона ќе треба да ја преполовиме површината под оваа култура, да се откажеме од нежно рачно берење (жетва само со комбајн) и да ја смениме сортата.
Антон Севастијаненко, генерален директор на Совхоз Проводник ДООЕЛ,
Kolomenskie Seeds LLC, Московскиот регион.
260 ха под компири
- Сезоната завршува за нас на ниво од 2018 година. Се одвиваше релативно непречено, иако имаше моменти во август кога сериозно се плашевме дека нивите ќе бидат поплавени. Со оглед на ваквите временски непогоди, мислам дека сите во нашиот регион беа принудени да вложат дополнителни напори во борбата против доцната болест и придружните инфекции.
Овогодинешниот бруто обем на жетва е помал од минатогодишниот, иако тоа во голема мера се должи на фактот што претпријатието „Совхоз проводник“, кое претходно главно се занимаваше со одгледување на трпезни компири, го менува својот профил и ќе се специјализира во производството на семе: вклучително и размножување на материјал од супер категорија - супер елита, произведен од компанијата Коломна Седс.
Во моментов избираме сорти со кои ќе работиме во новата сезона. Нашата линија традиционално вклучува достигнувања и од домашна и од странска селекција. Досега ова се само трпезни сорти. Размислуваме и за сорти за преработка (на пример, за производство на помфрит), но потешко е да се одгледува таков семенски компир, обемот на жетвата е помал, а цената на производот е повисока. Со сегашниот развој на преработувачкиот сектор во Русија, ова не е најпрофитабилната област на работа.
Продаваме трпезни компири: голем - 12 рубли/кг, среден - 9-10 рубли/кг. Но, ние соработуваме со редовни купувачи кои се заинтересирани да купат производ со наш квалитет. Во моментов не снабдуваме компири за перење: цените за таквите стоки, според наше мислење, се премногу ниски.
Валери Стрелников, раководител на индивидуален претприемач В.И. Стрелников, регионот Тјумен.
80 ха под компири
- Годината беше нормална, без никакви проблеми со временските услови. Тие собраа повеќе компири од минатата сезона, но разликата не е премногу значајна. Продуктивност - 130 c/ha. Од друга страна, рекордите не беа планирани: годинава засадија без ѓубрива, немаше доволно пари за нив. Минатата година компирот во нашиот регион се купуваше за 5-6 рубли/кг. Се обидовме да почекаме за добра цена, како резултат на тоа, дел од жетвата мораше да се отстрани напролет. Годинава цените не се зголемени ниту денар, побарувачката за компир е многу мала.
Росара ја одгледуваме веќе неколку години. Следната година ќе засадиме и Гала и Ред Скарлет, семето веќе го купивме. Можеби ќе додадеме некоја рана разновидност на линијата додека размислуваме за тоа.
Василиј Горбачов, извршен директор и главен агроном на Красни Октјабр ДОО, регионот Брјанск.
1000 ха под компири
- Многу сум незадоволен од оваа сезона и од жетвата што произлегува. Цело лето имаше суша, во јуни имаше само еден дожд и тоа, се разбира, влијаеше на сите сорти што ги одгледувавме.
Беа произведени помалку клубени, некои од нив не можеа да се здебелат: за време на бербата, забележан е поголем процент на компири кои не ги исполнуваат стандардите. Гала горе-долу се покажа, но сепак ова не е резултатот што го очекувавме. Исто така, не чекавме дожд за берба, па како резултат на тоа добивме значителен број на клубени со механички оштетувања. Имајќи ги предвид барањата наметнати од трговските синџири, сега е многу тешко да се работи.
Исто така, тешко е да се каже нешто добро за цените во регионот: во просек од 6 до 9 рубли/кг, во зависност од квалитетот на серијата.
Главните заклучоци што ги донесе нашата фарма на крајот на сезоната: треба да ја наводнуваме! За ова размислувавме долго време и, очигледно, дојде време.