Продолжување. Започнете тука
На крајот на октомври, група претставници на компании кои учествуваат на пазарот на компири, сакајќи да ги оценат достигнувањата и перспективите на специјализираната под-индустрија во Средното Кралство, отидоа на еднонеделно патување во Кина, организирано од страна на Potato Списанието System и Групацијата на компании Агротрејд со поддршка на порталот POTATOES NEWS.
Динар Камалдинов, земјоделски менаџер на програмата за семе во Ви Фрај ДОО
– Беше многу напорна недела, посетивме многу различни места.
За мене, Центарот за селекција и семепроизводство беше од најголем интерес, сакав да разберам како се работи таму. Разгледавме како се произведуваат микрорастенија и мини клубени (годишно се произведуваат 200 милиони мини клубени, потенцијалот на компанијата е 800 милиони парчиња). Ми се допадна што мини-клубените имаат ниска цена - 0,4 јуани по парче, ние би сакале да го постигнеме ова.
Ни кажаа дека повеќе од 20 години во Центарот се создадени 35 сорти на компири. Семенскиот материјал се доставува во 30 земји, но не и во Русија. Не знам зошто нашите земји не соработуваат во оваа насока, можеби ја пропуштив оваа информација, имаше некои тешкотии со преводот на професионалниот речник.
Моите очекувања за добивање информации за аеропонска технологија за производство на мини-клубени не се исполнија (пред патувањето мислев дека има широка примена во Кина). Се покажа дека во Средното Кралство, како и во Русија, традиционалните методи се поразвиени. Ни ја покажаа аеропонската инсталација, демонстрираа како функционира, како се организира наводнувањето, но нагласија дека ова е повеќе прототип. Сè уште е премногу скапо да се произведуваат мини клубени во него.
Посетивме центар за преработка на компири каде се произведуваат пекарски производи. Сите овие производи се состојат од најмалку 30% компир снегулки. Лехти, леб и колачиња се испраќаат низ целата земја преку пазарите, а голем број предмети (со долг рок на траење) се испраќаат во други земји.
Обемот на активностите на организациите беше едноставно зачудувачки. Кина не се плаши од никакви санкции, земјата има целосна самодоволност во компирот, почнувајќи од микрорастенија и завршувајќи со производство на полупроизводи од компири. Ја имаат под контрола безбедноста на храната.
Од општи согледувања: во земјава има многу оранжерии, но полињата се претежно мали и се користи многу физичка работа. Има слаба механизација на земјоделството, а сертифицираното семепроизводство е слабо развиено.
И за земјата како целина: се чинеше дека Кинезите се ментално слични на Русите - сите сакаме големи количини, размери: големи градови, високи згради.