Од списанието: бр.1 2014 г
Категорија: Први лица
Ги почитувам тие што работат на земја
Ако креирате карта на „компир аглите“ на Русија, едно од почесните места дефинитивно ќе оди во областа Арзамас во регионот Нижни Новгород. Секоја година овде се произведуваат повеќе од 150 илјади тони „втор леб“. Природно е што нашата редакција е чест гостин на оваа земја.
Денеска ве покануваме да посетите уште едно успешно претпријатие во регионот - фармата на семејството Лабзин. За неговата историја и денес ќе ни раскаже синот на основачот на бизнисот и земјоделец со искуство од детството, Иван Лабзин.
- Од која година ја броите историјата на вашата фарма?
– Тешко е да се одреди точен датум. Можеме да го кажеме ова: во 1992 година, десет луѓе во нашето село ја напуштија државната фарма и се обединија во фарма. Меѓу нив е и мојот татко Сергеј Александрович Лабзин.
На земјоделец-почетник тогаш му беше доделен дел од 3 хектари и 14 хектари, но немаше доволно лична опрема, па беше полесно да се обработува земјата заедно. Отпрвин се обидовме да одгледуваме сè: сетови од кромид, кромид, шеќерна репка, жито, компири. Потоа се населивме на компири и житарки. Постепено се развивале, набавувале опрема и... се делеле на независни фарми. На крајот секој тргна по својот пат.
„Тешко беше да се започне нов бизнис во тие години кога сите околу работеа за месечна плата и да се преземе поголема одговорност за семејството. Дали татко ти зажали што стана земјоделец?
– Кажи ми, каде е лесно да се работи на село? И таткото и мајката работеа на државната фарма и ја обработуваа својата градина. Имаше искуство. Се разбира, невообичаено беше што сè во животот почна да зависи од самите нив: колку труд вложувате, толку добивате. Но, државната фарма пропадна многу брзо, луѓето немаа друг избор. Значи, нема за што да жалиме.
– Колку време беше потребно да се формира фармата? За да не се брои секој денар?
– Моите родители работеа околу 15 години без да чувствуваат никаков профит како таков. Целата заработка веднаш била потрошена за потребите на фармата. Опрема, резервни делови, гориво, семиња... Долго време садевме се на старомоден начин, како што бевме навикнати во градинарските градини. Потоа почнаа да користат европска технологија за садење компири, а се појавија и други резултати.
– Кога почнавте да работите?
– Да, отсекогаш сум учествувал во тоа: ако родителите се постојано на терен, тогаш децата не можат а да не помогнат. Ако зборуваме за сериозно ниво, тогаш, можеби, во 2000 г. Сè уште студирав на Техничкиот универзитет, но поминував многу време на фармата - особено кога се одвиваше садење или берба, навлегував во сите детали. Не можам да кажам дека ме принудија, тоа беше интересно за мене.
– Зарем не се почувствувавте повикани да работите како инженер?
„Татко ми инсистираше по добивањето на мојата диплома да работам во мојата специјалност. Ми траеше месец и половина, а потоа решив дека енергијата ќе ја вложам само во „својата“.
– Многу луѓе на вашето место би сакале да работат во канцеларија. Не бев во право?
„Работата е напорна, но душата е страсна за неа“. Ова е посебна работа. Во принцип, многу ги почитувам тие што работат на земја. Тоа се вредни работници, работохоличари - од утро до вечер, седум дена во неделата - на терен. Но, тие ги хранат луѓето.
– Дали би сакале таква судбина за вашиот син?
– Сè уште има само 11 години. Тешко е да се предвиди што ќе избере, но сепак нема да се мешам. Ако сака да биде лекар, можеби ова е неговиот повик? Но, ако ја продолжи династијата, ќе бидам многу среќен, особено што ќе добие многу добра база
– Кажи ни како се одвиваат работите на вашата фарма сега?
– Во моментов обработуваме 700 хектари: садиме жито и компир. Неодамна завршивме еден многу важен проект за нас - завршивме со изградба на магацин - или, поточно, логистички центар. Модерна просторија, со греење, со компјутерски систем за вентилација. Изградбата започна во 2010 година, но годината беше многу напорна, сушата не принуди да заборавиме на многу планови. Тие го оставија настрана некое време, но не го напуштија. Сега останува само да се асфалтира околината
Сега имаме четири складишта со вкупен волумен од 6,5 илјади тони. Можеме да ги складираме сите компири што ги произведуваме и да не брзаме да ги продадеме. За да ја зголемиме брзината на обработка на производите, купивме цела линија магацинска опрема: транспортери, контејнери за прием, сложувалки.
Ја зацврстивме нашата позиција во други области: набавивме нов трактор, поефикасен компир компир (се надеваме дека во однос на продуктивноста ќе ги замени петте стари); беа ажурирани прилозите: гребени и сл. Купивме КАМАЗ за транспорт на компири. Сега ќе може да се транспортираат 18-20 тони производ во исто време (претходно ќе беше неопходно да се транспортираат три „тревници“).
Во принцип, ние сме подготвени за сезоната! Ќе се обидеме да растеме и да ја собереме максималната жетва, доколку времето дозволи.
– Дали одгледувате само трпезни компири?
– Се продава само трпезаријата. Семе - малку за себе. Иако се трудиме постојано да ги ажурираме сортите, купуваме увезени. Неколку пати се обидовме да засадиме руски: ги избравме многу внимателно, отидовме на полињата, гледавме како растат - се чинеше дека сè изгледа одлично, сè беше во ред. Но, во наши услови не беше можно да се одгледува.
– Дали имате поделба на обврските во вашето домаќинство?
– Јас и татко ми се занимаваме со одгледување, мајка ми Маргарита Ивановна се занимава со продажба на родот. Мислам дека ниту една линија на работа не е полесна, едноставно така се случи.
Сите одлуки ги донесуваме заедно, разговараме за нив и изготвуваме план за годината. Се расправаме, се разбира, особено кога станува збор за воведување нешто ново. Брзо се возбудувам, родителите се повнимателни. Но, на крајот секогаш наоѓаме компромиси.
– Дали продавате компири на редовни клиенти? Каде најмногу оди жетвата?
– Најголем дел од купувачите се наши редовни клиенти. Луѓето добро знаат каков вид компири продаваме (невозможно е да се измами овде: за пет минути сите ќе знаат сè), и доаѓаат од далеку да го купат. Повеќето од нашите производи се испраќаат во Москва и се продаваат таму и преку мрежи и на пазари.
– Од каде добивате информации за новите производи во индустријата? Дали читате литература, печат, портали? Дали присуствувате на изложби?
– Ги користам сите достапни извори. Еднаш на секои две години одам на изложбата „Агритехника“ во Германија и присуствувам на главните руски специјализирани настани. Насекаде собирам списанија, весници и книшки за да можам детално да ги проучувам дома и да изберам што ми треба. Се трудам да не пропуштам семинари за обука и теренски денови. Комуницирам со моите соседи.
– Како наоѓате време за сето ова? Во зима?
– За жал, има катастрофален недостаток на време и во вонсезона. Неодамна морав да барам асистент: за да му ја пренесам документацијата, нарачувањето резервни делови и други едноставни „рутини“.
– Дали има други ангажирани работници на фармата?
– Да, сега постојано работат осум луѓе. Имаме одличен млад и квалификуван тим, кој на многу начини е клучот за успехот на целото претпријатие.
Покануваме дополнителни вработени за сезонска работа: комбајнери, возачи за превоз на земјоделски култури.
Но, тоа не значи дека сè е префрлено на рамениците на другите. Секоја фаза се одвива под строга контрола на „сопственикот“: неопходно е да се следи и квалитетот и усогласеноста со роковите. Имаме бизнис во кој грешките се прескапи: ако го засадите погрешно, ништо нема да расте.
– Како ја гледате иднината на вашата фарма? Дали ќе растете и ќе ја зголемите површината?
– Тешко е да се каже: нема бесплатно земјиште во близина, не сакам да купувам далеку. И тоа не е големината на заплетот; јас не патам од гигантизам.
Пред околу осум години отидов во Германија и бев на екскурзија во приватна фарма специјализирана за одгледување компири. Бев многу импресиониран од добро осмислената организација на работата: систематски пристап кон набавка на семиња, примена на ѓубрива, грижа... Би сакал да го доведам до совршенство тоа што го имаме. Да работи како часовник. За жал, тоа не може да се постигне за кратко време.
– Дали планирате да започнете со преработка на компири?
– Не исклучувам ваков развој на настани, просторот за складирање е сосема погоден за поставување на мало производство таму. Но, засега тоа се само мисли.
Имаше идеја да се отвори фабрика за сушење. Отидов во Белорусија, Чувашија и погледнав како таму е организирана работата во слични претпријатија. Но, прашањето со пазарот на продажба на производи остана нејасно. Според моите пресметки, цената на финалниот производ ќе биде доста висока, а нема да можеме да се натпреваруваме со кинеските понуди.
– Според вас, какви квалитети треба да има човек за да ризикува и да отвори своја фарма сега?
– Треба да ја сакате земјата, да можете да работите на неа, да не штедите напор и време, да не бидете мрзливи да се подобрувате себеси - да барате информации за новите технологии, да изберете ветувачки и да ги имплементирате на вашата страница. И имајте доволно средства: опремата и ѓубривата се скапи, но не можете без нив.
– Дали мислите дека ќе има уште вакви фарми во иднина? Дали нашето село има иднина?
– Нашето село (како и многу други во околината) едноставно се трансформираше во последните години. Пораснаа нови квалитетни куќи, улиците се уредени, полињата обработени. Луѓето сакаат да живеат во села и да работат на земја. Секако дека имаат иднина.