Во наредните децении, обезбедувањето храна на растечкото население во светот ќе бара удвојување на производството на земјоделски култури. Заедно со пченката, оризот и пченицата, компирот е најраспространетата прехранбена култура во светот. Неговите предности: достапност, висока хранлива вредност, соодветност за долгорочно складирање и висок принос. Таа служи како основа за подготовка на различни јадења и дома и во јавниот угостителски систем, а исто така останува важна суровина за преработка.
Но, компирот е тешка култура по многу економски и биолошки параметри. Неговата економична употреба на вода и приспособливоста на ладна клима се комбинирани со високи барања за лабавост на почвата и отсуство на камења. Поради оваа причина, распределбата на површините за одгледување компири во различни региони во светот е крајно нерамномерна (сл. 1).
Слика 1. Дистрибуција на површина од компир низ целиот свет (ФАО 2016)
Интензивното одгледување на култура со принос од 40-50 t/ha бара активна контрола на многу болести и штетници, затоа се користат бројни хемиски средства за заштита на растенијата, кои можат да имаат значително влијание врз животната средина. На пример, речиси целата површина под компир во регионите на САД со долгорочна и максимална специјализација (Ајдахо, Вашингтон, Северна Дакота) периодично е предмет на дезинсекција. Ова значи додавање на околу 500 kg/ha моќни лекови, како што се метам натриум или хлоропикрин, во почвата. Без таква стерилизација, таму е невозможно да се добие висококвалитетен производ, бидејќи почвите се многу заразени. Во земјите во развој, приносите по хектар се ниски (15-20 t/ha) поради употребата на неквалитетен изворен материјал и неоптималните методи на одгледување. На светската мапа, Русија е исто така вклучена меѓу таквите региони (сл. 2).
Слика 2. Глобална дистрибуција на приносот од компир (t/ha), ФАОСТАТ, 2014-2016 г.
Сепак, не треба да заборавиме дека статистичките податоци на Руската Федерација сè уште го земаат предвид приносот од компир на парцелите за домаќинствата на населението, кој во секој случај не може да биде толку висок како кај специјализираните земјоделски претпријатија, кои одамна го достигнаа нивото на 30-40 т/ха. Оние. Територијата на Русија е правилно рефлектирана на оваа карта не во портокалова, туку во светло зелена или, во екстремни случаи, жолта.
Според прогнозата на ФАО, површината за одгледување компир во иднина најсилно ќе се зголеми во Африка, Латинска Америка и Југоисточна Азија (сл. 3).
Слика 3. Иднината на производството на компир. Сина лента – податоци за 2015 година, портокалова – прогноза за 2030 година, жолта – прогноза за 2050 година
Областите во Северна Америка и Кина ќе останат на исто ниво, додека во Европа ќе се намалат. Очигледно, оваа прогноза е многу општа. Истите главни европски земји-производители на компири NWEC-05 (Германија, Франција, Холандија, Белгија и Англија) нема да го намалат, туку само ќе го зголемат производството на компири. Неодамна беше објавена детална деловна анализа на состојбата, условите и можностите за понатамошен развој на индустријата за одгледување компир во овие земји (Табела 1).
Табела 1. SWOT анализа на производството на компир во земјите NWEC-05
Јаки страни: многу поволни почвени и климатски услови за одгледување компири, што доведува до највисоки приноси на компир на глобално ниво; висококвалификувани и/или искусни производители на компири; развиени интегрирани синџири на снабдување од одгледување и производство на семе до финалниот пазар; развиена преработувачка индустрија, главно за производство на замрзната храна; достапност и пристап до најновите технологии за производство на компири, заштита и складирање на посевите; високо ниво на академско истражување и истражување на заедницата за решавање на проблемите во секторот на компири; достапност на услуги за поддршка/дистрибуција на компир низ NWEC-05; присуство на меѓународни организации за компир како што се Europatat (трговија), EUPPA (преработувачи) и NEPG (производители); добро развиена трговска мрежа за извоз на свежи и преработени производи од компир.
Слабости: Наводнувањето на компирот произведува повисоки емисии на CO2 во однос на приносот на сува материја; употреба на големи количини пестициди за контрола на болести/штетници/плевел; коренски системи со ниска ефикасност на N, што доведува до високи трошоци за N и ризици од истекување на N; барање за високо ниво на користена технологија; Сртовите на почвата предизвикуваат истекување на вода и хранливи материи и ерозија во косините полиња; висока нестабилност на цените на компирот во споредба со зголемените трошоци за производство; недостаток на високо ниво на јавна соработка меѓу земјите за заедничко решавање на производните прашања; економските предизвици меѓу актерите во синџирот на вредност на компирот; лоша слика за секторот компир во медиумите.
Можности: нови технологии за размножување за да се забрза создавањето на сорти; развој на прецизно земјоделство и далечинско набљудување; развој на производи за биоконтрола за борба против болести на компири, штетници и плевел; развој на механички алтернативи на хемиски пестициди за контрола на болести/штетници/плевел; потенцијал за проширена соработка во производството на различни видови компири во рамките на NWEC-05; зголемена побарувачка за органско производство на компири; климатските промени доведуваат до подолги сезони на растење и повисоки стапки на раст и принос на културите; зголемување на краткорочните канали за продажба на компири; растечката побарувачка за знаење, клубени од семиња, производи од компир во земјите во развој.
Закани: намалување на потрошувачката на компири во Европа; нови проблеми со болести и штетници; проблеми со заштитата на културите и клубените поради забраната за активни супстанции; климатски промени и екстремни временски настани; влијанијата на интензивирањето на производството на компир врз глобалната плодност на почвата и здравјето на почвата (еволуција на болести/штетници, истекување на водата, ерозија на почвата, набивање на почвата); во некои области (F, D, Англија) е потребно наводнување за да се одржат или да се постигнат повисоки приноси; ирационални лоби или маркетиншки позиции во однос на растечките практики (на пр. кампања без остаток против регулатива за максимално ограничување на остатоци); прекумерен развој на преработка на компир.
Русија ги има сите услови и можности да стане водечки производител на висококвалитетни комерцијални компири и производи од компир на глобално ниво. Само повеќето од силните карактеристични карактеристики на европското одгледување компир сè уште се карактеристики на слабоста на рускиот јазик. Комерцијалната индустрија за одгледување компири во Руската Федерација штотуку е формирана и достигна површина од 300 илјади хектари и обем на производство од околу 8 милиони тони (исто количество комерцијален компир се произведува во Холандија). Нему му недостасува стабилност и многу од функционалните и институциите за поддршка наведени во Табела 1. Но, има непобитни предности во однос на големото производство, ниското ниво на оптоварување со пестициди (не се користи фумигација на почвата, на пример, воопшто), биологизација, суровата зимска клима помага во контролата на фитосанитарни проблеми. Истите трендови на пораст на температурите и сувост, влошување на заразната состојба, од која најмногу страдаат западноевропските производители на компир, принудени да го префрлат, на пример, производството на семенски компир во други региони, генерално треба да се оценат како позитивни климатски промени за компир расте низ цела Русија. Јасно е дека станува се потешко да се одгледуваат компири за сезонскиот пазар во јужните региони, но станува возможно постојано да се преместува компирот на посеверните територии.
Во исто време, ветувачко е само такво ниво на одгледување на руски компир што ќе биде постојано конкурентно во споредба со западноевропските и американските, како и на позадината на производството на други главни прехранбени култури (пченица, ориз, пченка). , а ќе овозможи добивање високи приноси во различни почвени и климатски услови. Главниот предизвик на иднината ќе биде да се произведуваат повеќе производи со исти или помалку ресурси и со помалку отпад. Резервите и перспективите на Руската Федерација во овој поглед се огромни. Штом природните ресурси на земјата почнат да се користат во интерес на развојот на нејзината економија, производството на компир во Русија ќе стане постојано конкурентно, многу попрофитабилно и попрофитабилно отколку во другите региони на светот. Но, за ова е потребно гориво, струја, гас, метали и ѓубрива да се снабдуваат на домашниот пазар по разумно доволни домашни цени кои не го попречуваат развојот на другите сектори на економијата. Иранскиот бензин во Иран чини 10 рубљи/литар (во смисла на конверзија, се разбира), а цената на белорускиот калиум хлорид 60% во Република Белорусија во пролетта оваа година изнесуваше 6 рубли/t, додека рускиот во рускиот Федерацијата беше 000 рубли/t.
Краток преглед на состојбата на глобалното производство на компир е даден конкретно затоа што резултатот од производството на компир (P) се одредува со производот: P = G × E × M × S, каде што G е генотипот или сортата, E е почвата и климатски услови, M е управување или ниво на технологија и S – макроекономско опкружување. Поволните почвени и климатски услови се клучни за искористување на потенцијалот на сортите, новите технолошки иновации и придонесуваат за просперитетот на локалниот сектор на компири. Развојот на финансиските и нефинансиските услуги (стапки на заеми, лизинг, осигурување, буџетски субвенции за производство и инфраструктура итн.) се исто така клучни компоненти за обезбедување на ефикасноста на индустријата (сл. 4).
Цртеж. 4. Резултати (P) од руралните и индустриските земјоделско-прехранбени системи на компири засновани на диференцијални влијанија на генотипот (G), животната средина (E), факторите на управување (M) и општествените потреби и услуги (S)
Одгледување или создавање нови сорти на компири – значаен фактор за ефективно производство на компир, што само ќе го зголеми неговото значење во иднина. Благодарение на дешифрирањето на геномот на компирот и можностите на новите технологии за одгледување, се чини дека тој е резерва број еден за понатамошен развој на одгледувањето компири. Влијанието на резултатите од главните насоки на селекција врз зголемувањето на ефикасноста на одгледувањето компир е накратко претставено во Табела 2.
Табела 2. Влијанието на насоките на одгледување врз зголемувањето на ефикасноста на производството на компир
Клучни истражувачки опции за подобрување на ефикасноста на системите за производство на компири | Аспекти на безбедноста на храната | ||||||
Придонес за интензивирање на производството | Приходот на земјоделецот | Ефикасност на производството на калории и хранливи материи | Намалување на влијанието врз животната средина | ||||
Ефикасност на вода | Ефикасност на користење на земјиштето | Ефикасноста на употребата на азот и фосфор | Ефикасност на употребата на пестициди | ||||
Селекција и одгледување на сорти (Г - генотип) | |||||||
Потенцијал за висок принос | ** | *** | *** | Неутрално/Негативно | *** | ** | - |
Отпорност на патогенот | - | *** | * | *** | ** | ** | *** |
Отпорност на суша/топлина/соленост | *** | *** | * | - | ** | ** | * |
Предвременост | *** | *** | *** | ** | *** | *** | *** |
Биофортификација (на пр. железо и цинк) | - | - | - | - | * | ** | - |
Вистински хибридни сорти F1 и TPS, генско уредување | *** | *** | *** | *** | ** | *** | *** |
Производство на семе од компир (М - Менаџмент) | |||||||
Производство и дистрибуција на висококвалитетни семиња | - | ** | * | * | *** | * | Неутрално/негативно. |
Одгледувањето компири е насочено кон постигнување сложени и тешко комбинирани цели. Комбинирањето на толеранцијата на стрес и ефикасната апсорпција на хранливи материи станува приоритет за подобар одговор на климатските промени кои се развиваат. Генотиповите со отпорност на вируси, нематоди, бактериска венеење и поширок опсег на абиотски стресови, како што се условите за топлина, суша и соленост, би можеле да ја подобрат продуктивноста и да го прошират производството на компир во нови региони. Развивањето на рани и високо-приносни сорти со отпорност на P. infestans е долгогодишна цел на одгледувањето компири. Отпорноста на болести стана клучна цел на програмите за размножување на ЕУ дури неодамна, кога лобито за животна средина постигна ограничувања за употребата на пестициди и минерални ѓубрива, како и целосна забрана за употреба на многу вообичаени и тешко заменливи хемиски активни состојки. . Генетската биофортификација (зголемување на хранливата вредност) може да помогне да се надминат недостатоците на микронутриенти во човечката исхрана и да се одржи високо ниво на потрошувачка на повеќе хранливи клубени.
Сите практично потврдени и барани успеси во одгледувањето компир се засноваат на хибридизација, т.е. вкрстување на избраните родителски парови. Успешната интеграција и комбинацијата на генетските карактеристики на родителите кај потомството се постигнува многу ретко поради тетраплоидната генетика на култивираниот компир. Покрај тоа, сите четири групи на хромозоми се разликуваат во составот на гените. Поради оваа причина, успешните програми за одгледување компири се засноваат на големи количини изворен материјал (најмалку 100 илјади генотипови) и долгорочен (најмалку 10 години) процес на избор и евалуација на најдобрите сорти. Ефикасноста на класичната селекција не надминува 0,01%. Имаше многу надежи да се зголеми брзината и ефикасноста на размножувањето преку употреба на далечна хибридизација, мутагенеза, селекција на клетки, соматска хибридизација, обележување на особини итн., но сите овие методи не доведоа до создавање на успешни сорти на компири. Во моментов, технологијата за уредување на геномот активно се тестира, а холандските научници иницираа стратегија за одгледување компири за производство и употреба на хибридни ботанички семиња (Табела 3).
Табела 3. Технологии за создавање на сорти на компир
Технологии за создавање на сорти на компири
Како тоа функционира? | Подобрување на квалитетот на компирот | Продажба на семиња | Заштита на европските права | Трговски права | |||
Сорт | процес | ||||||
Традиционален избор | Новите сорти се развиваат со вкрстување на постоечките сорти, проследено со долгогодишно истражување за размножување. | Воведувањето нови карактеристики трае најмалку 10 години. | Не е погодно за продажба бидејќи секоја поединечна кртула има индивидуални карактеристики. | Во право се одгледувачите, трошоците за програмерите: десетици илјади евра. Одгледувачите можат да аплицираат за патенти за нови карактеристики на растенијата. | Вкрстувањето на сортите е природен процес и не подлежи на патентното законодавство на ЕУ за ГМО. | Холандскиот генерален инспекторат ги класифицира семките од компири како класа на квалитет. Секоја земја има свои барања за здравјето на растенијата од семенски компир. | |
Хибридна селекција | Новите сорти се развиваат побрзо со вкрстување на чисти родителски линии кои имаат само една генска варијанта за сите гени, проследено со долгогодишно истражување. | Тие ветуваат дека новите функции може да се воведат за помалку од пет години. Сепак, прво ќе биде неопходно да се извлечат соодветните линии со соодветни карактеристики. | Да, семето од компир од чисти родителски линии имаат униформни карактеристики и може да се користат како саден материјал. | Во право се одгледувачите, трошоците за програмерите: десетици илјади евра. Одгледувачите можат да аплицираат за патенти за нови карактеристики на растенијата. | Вкрстувањето на сортите е природен процес и не подлежи на патентното законодавство на ЕУ за ГМО. | Прописите за сертифицирано семе од компир сè уште се развиваат. Многу земји сè уште немаат никакви регулативи. | |
Генетска модификација вклучувајќи CRISPR-cas9 | Модификација на постоечките сорти преку активна интервенција во генетскиот материјал, проследена со долгогодишно истражување на особините и стабилноста. | Дури и ако менувањето на ДНК трае само неколку дена, целиот процес од идентификација на генот до теренско истражување трае подолго. Проектот DuRPH, во кој на постоечките сорти им беше дадена повеќекратна отпорност на доцната болест на компирот, траеше вкупно 10 години. | Не е погодно за продажба бидејќи секоја поединечна кртула има индивидуални карактеристики. | Предмет на регулативите на ЕУ за ГМО. За да може сортата да биде одобрена за употреба, развивачот мора да ја покаже безбедноста на производот. Цена: милиони евра. Одгледувачите можат да аплицираат за патенти за нови карактеристики на растенијата. | Генетската модификација не е природен процес и може да биде предмет на пријава на патент. | Холандскиот генерален инспекторат ги класифицира семките од компири како класа на квалитет. Секоја земја има свои барања за здравјето на растенијата од семенски компир. |
* Правата на одгледувачот може да се бараат ако сортата е нова, посебна, униформа и стабилна. Со правата на одгледувачот, научникот има ексклузивно право да продава семенски компир и (вистински) семиња (Louwaars et al., 2009)
Добивањето ботанички семиња од вкрстување е првата фаза во класичното одгледување. Последователно, од семето се добиваат клубени, а сортите на компир се одржуваат и размножуваат исклучиво во форма на клубени. Но, холандските одгледувачи имаат намера да го пренесат компирот во категоријата семенски култури за да може компирот да се одгледува на ист начин како и другите распространети градинарски култури (моркови, зелка, кромид, цвекло), т.е. од ботанички семиња, и дека семките ги имаат сите карактеристики на F1. Во овој поглед, постои одредена двосмисленост во терминот „хибриден компир“. Сите сорти се исто така хибриди, затоа се воведени дополнителните ознаки F1 и TPS за ботанички семиња од компир = семенски материјал. Оваа грандиозна деловна идеја е дизајнирана да обезбеди Холандија да го задржи својот статус и приход како светски лидер во производството на семе од компир во случај натамошното затоплување на климата да не дозволи одгледување висококвалитетен материјал од семе од клубени.
Изгледите за хибрид F1 (TPS) одгледување компири се уште се многу неизвесни. Почетната доверба на стартапите од 2015-2016 година да произведат комерцијални комбинации од типот на маса за две до три години постепено се трансформираше во ветување за создавање на првите хибриди со висока содржина на скроб до 2028 година. Спецификацијата на целта за создавање скробни хибриди не е случајна - за таквите компири не постојат барања за униформност на обликот, длабочината на очите, карактерот на кората, раната зрелост и многу други карактеристики и својства што треба да ги имаат модерниот трпезен компир. Исклучително е тешко да се постигне униформност на ботаничките семиња на тетраплоиден култивиран компир во сите гени и, соодветно, во карактеристиките и својствата, но тоа сè уште не е можно. Не е без причина што во класичното одгледување едно семе од бобинки од компир е уникатен генотип и потенцијално посебна идна сорта, додека друго семе од истата бобинка може да стане различна сорта, сосема различна од првата. Како што може да се очекува, првите кои постигнаа вистински успех во создавањето на хибридни трпезни компири не беа компири, туку компании за одгледување зеленчук со високи квалификации и долгогодишно искуство во одгледувањето хибриди. Одгледувачите на Bejo потрошија повеќе од 15 години создавајќи ја првата тетраплоидна хибридна сорта на компири, Oliver F1, која се произведува и е достапна на глобалниот пазар од 2020 година.
Во меѓувреме, работата на комерцијализација на ботаничките семиња се одвива доста динамично, со огромни финансиски средства вложени во неа. Хибридниот компир доби статус на национална икона во Холандија, а методот на одгледување е заштитен со патент на ЕУ. Сите традиционални пазари за холандски семенски компир почнаа рано да ги прифаќаат ботаничките семиња. Пред сè, во земјите од Африка, Централна и Југоисточна Азија - семинари, презентации, демонстративни насади. Се наведува дека клубени од семиња се минато, а ботаничките семиња се иднината на светската индустрија за компири. И наместо 2-3 t/ha саден материјал, ќе може да се издржи само со 30 g/ha (ниту збор за тоа дека семето ќе треба да се одгледува со технологија на расад, со физичка работа). Ова е државна стратегија и систематска, систематска програма на која се поврзани сите комерцијални и владини структури.
Како што се испостави, ботаничките семиња од компир веќе неофицијално се тестираат во Русија. Семињата од ботаничка хетероза се ниша, но многу скап производ. Нејзини главни купувачи, како што се предвидува, треба да бидат малите фарми во земјите во развој, густо населени земји кои рачно одгледуваат компири и кои, со сета почит, неразумно се сметаат за богати и иновативни. Многу е важно развивачите на оваа технологија за размножување да ги вклучат руските производители на компири, кои се дарежливи и во моментов плаќаат двојно повеќе од самите Европејци, за европски семенски компир, меѓу потрошувачите на семиња Ф1.
Воведување технологии за геномско уредување на компирот – уште еден ветувачки начин да се постигнат придобивките од компирот во иднина. Уредувањето на геномот е насочено и намерно додавање, бришење, замена и транслокација на делови од природната ДНК на организмот. Овој метод се заснова на знаење и разбирање на улогата и функциите на одредени гени. Кога таквото знаење е достапно и саканата особина може да се постигне преку насочена модификација, уредувањето на геномот станува поефикасен начин за правење овие промени во споредба со другите технологии за размножување. Акумулираното ниво на познавање на генетиката ви овозможува да уредувате сорти на компири.
Методите на уредување се развиени и сè повеќе се користат во текот на изминатите неколку години за да се направат прецизни и предвидливи модификации на геномот кај растенијата без додавање туѓа ДНК. Техниката CRISPR/Cas9 се покажа како поефикасна од другите ензимски системи (нуклеази на прсти од цинк (ZFNs), ефекторни нуклеази слични на активатор на транскрипција (TALEN) и мегануклеази (MNs). CRISPR-Cas во моментов е најшироко користен алат геном уредување и е усвоено во размножување на истражување и развој низ целиот свет, уредувањето на геномот може да ги подобри слабите или проблематичните сорти без воведување странски или дополнителни генетски информации во форма на ДНК, овозможувајќи прецизни и предвидливи модификации да се направат директно во геномот на веќе создадените Ова е фундаменталната разлика помеѓу уредувањето на геномот на растително растение и неговата трансгеноза, т.е. насочено додавање на туѓи гени во геномот. Трансгенските организми лесно се откриваат бидејќи трансгенозата создава нов, единствен и атипичен збир на гени.
Генетските промени направени со помош на технологијата CRISPR-Cas не се разликуваат од промените кои можат да се случат природно или како резултат на конвенционално размножување. Ова значи дека без претходно знаење, невозможно е да се утврди дали генетската промена е резултат на уредување на геномот. Штом производите уредени со геном ќе ја напуштат лабораторијата, станува тешко да се контролира нивното понатамошно ширење. Токму оваа карактеристика во моментов значително ја попречува комерцијализацијата на уредените сорти - генетските процедури се скапи и треба да се надоместат при користење на добиениот ефект; програмерите бараат можности за патентна заштита на производите за уредување.
Уредувањето на геномот е применето на широк опсег на култури и особини, а првите такви сорти веќе се воведени во вистинското земјоделско производство во САД и Јапонија. Во научната литература се објавени извештаи за промени во повеќе од 60 растителни видови. Специфични примери на уредени геноми вклучуваат: банана - отстранување на вирус на банана вена; рано цветен ориз со модифициран состав на масло; ориз збогатен со каротеноиди; винова лоза отпорна на габични заболувања; соја со висока содржина на масла и протеини; јагоди кои цветаат многу пати; пченка со зголемен принос при сушен стрес; сенф со подобрен вкус со висока содржина на ликопен на амилопектин од домати; компири со висока содржина на ГАБА; компири без гликоалкалоиди и многу други.
Во моментов, одгледувањето на геномски култури е различно регулирано низ светот. Во Америка, како и во Кина, Австралија, Индија и Јапонија, одгледувањето на сорти уредени со геном не е предмет на законодавството за генетски модифицирани организми (ГМО). Во ЕУ, уредувањето на геномот беше препознаено како вид на ГМО и со тоа беше забрането во 2016 година, но употребата на оваа технологија не престана ниту еден ден, лабораториите веднаш беа преместени во други земји. Светската успешна имплементација на методот и дискусиите на оваа тема организирани од бизнисот за одгледување и семиња доведоа до укинување на забраната на ЕУ за уредување на геном во 2023 година.
Наспроти позадината на значајните подобрувања во технологиите за размножување што се случуваат во светот, нашата ситуација е следна:
- Уредување на геном во Руската Федерација е класифициран како ГМО; употребата на оваа технологија е забранета од 2016 година. И нема дискусија за ова во бизнисот со одгледување и семиња и во научната заедница. Меѓутоа, светот брзо (побавно во ЕУ) ги процени новите можности и ги укина ограничувањата. Отфрлањето на новите технологии за размножување само ќе доведе до дополнително заостанување зад постигнатиот научен и технолошки напредок.
- Создавање на хибриди F1 компир теоретски е многу интересна и примамлива цел, но ботаничките семиња веројатно нема да бидат широко користени во одгледувањето компир во Руската Федерација, бидејќи враќањето од нивото на големо, целосно механизирано производство на одгледување садници со неизбежна употреба на физичка работа е нелогично. и ирационален. Со цел радикално да се намали нивото на варијација на морфолошките и економско-биолошките параметри на хибридните ботанички семиња, се врши премин на диплоидно ниво и повторено вкрстување на родителските форми. За успешни хибридни вкрстувања потребни се плодни, енергични и хомозиготни вродени линии. Проблемот за добивање високи приноси на хетеротични семиња мора да се реши механизирано, без употреба на рачно опрашување, т.е. на ист начин како што се прави за другите земјоделски култури (пченка, сончоглед, шеќерна репка, зеленчук). Ова значи потреба од користење на генетски алатки како што се цитоплазматски машки стерилитет, самокомпатибилност и само-неспоивост и обезбедување висока плодност. И ако за прашањата на вкрстување помеѓу крвни сродници, интрогресија на особини, проценка на хетероза на изворниот материјал итн. Од помошни методолошки аспекти, научните публикации се континуиран тек, но за технологијата за производство на комерцијални количини на TPS - ниту еден. Бидејќи ова е област на знаење, која ќе обезбеди иден поврат на средствата вложени во развојот и владеењето на оваа технологија. Добивањето висок принос на хетеротични семиња од компир воопшто не е исто како и добивањето висок принос на клубени од семиња. Потребните инвестиции во развојот на хетерозата на компирот се толку големи што тоа можат да си го дозволат само неколку одгледувачки компании ширум светот. Во Руската Федерација сè уште нема такви работи.
- Традиционално одгледување компири во Русија е во фаза која може да се опише како период на потенцијално заживување. Присуството на неколку стотици руски сорти во државниот регистар не треба да биде погрешно, бидејќи ефективноста и нивото на селекција се оценуваат според обемот на втората фаза на селекција - производството на семе, кое често правилно се нарекува потпорна селекција. Обемот на производство на семе значи област на одгледување на сорти, чиј дел во вкупното производство ја покажува ефективноста и конкурентноста на одгледувачката работа. Поради недостаток на производство на семе, неопходно е да се исклучат повеќето од претходно создадените руски сорти од регистарот и едноставно да се заборави за нив. Тековно усвоените прописи за регистарот на сорти на Руската Федерација го предвидуваат ова: ако нема производство на семе во последните две години, сортата треба да се исклучи од регистарот.
Оживувањето на руското одгледување компири, како и на многу други земјоделски култури, стана возможно пред само неколку години, по дваесетгодишниот период кога Русија стана најголемиот пазар за сè, вклучително и семиња од странски одгледувачи и компании за семиња. Деградацијата се заснова на уверувањата на странските партнери и наивната надеж за можност за рамноправна соработка, велат тие, сега руските фармери ќе можат да ги користат најдобрите достигнувања на светската селекција. Планираниот систем за производство на семиња беше пуштен на слобода да лебди за самопреживување и брзо пропадна. Истражувачките институти, каде што се извршуваше и се врши одгледувачка работа, побрзаа да се ослободат од форматот на претпријатија за одгледување и производство на семе - од приватни претпријатија кои се занимаваат со вистинско производство на семе. До почетокот на 2000 година, обемот на домашно производство на семенски материјал од компир стана минимален. И странската селекција навистина дојде, и тоа веднаш во форма на многу големи количини на семиња, кои беа барани од новите големи претпријатија за производство на компири од нов формат. Уделот на странските сорти во руските полиња нагло се зголеми, не затоа што руските сорти се инфериорни, туку затоа што европските фирми за одгледување беа во можност да снабдуваат неограничени количини семиња. Долго време сè беше во ред - увозниот семенски материјал се снабдуваше во неограничени количини, по пристапни цени и со прифатлив квалитет, странските одгледувачки компании дистрибуираа лиценци и започнаа елитно и репродуктивно семенско производство на нивните сорти во земјава.
И „еднаквоста“ во полето на селекција брзо исчезна, бидејќи сопственото производство на Русија ослабе. Цените на увезените семки од компири се зголемија, а нивниот квалитет почна значително да опаѓа. Но, дури по првата транша од антируските санкции во 2014 година на државно ниво дојде до разбирање за огромниот ризик од целосна зависност од странска селекција. Во 2016 година, претседателот на Руската Федерација нареди да се развие програма за поддршка на руската селекција и производството на семиња на компири (FNTP) со цел да се зголеми обемот на производството и да се подобри квалитетот на семенскиот компир со цел да се елиминира зависноста од увоз. Значи, зошто го користиме терминот „период на потенцијално заживување“ наместо период на повторно раѓање? Но затоа што во пракса поддршката се обезбедува двосмислено.
Според наше мислење, би било логично да се насочат главните мерки и обемот на финансирање (најмалку 50%) од FSTP да се стимулира директно зголемување на обемот на производството на семенски компир и да се подобри неговиот квалитет. Таквите мерки вклучуваат:
– субвенционирање на трошоците за продаден семенски материјал од нови руски сорти од сите категории;
– субвенционирање на стекнувањето од страна на претпријатијата вклучени во и зголемување на обемот на производство на семе со доминација на нови руски сорти, специјализирани средства за производство, модернизација и изградба на складишни капацитети;
– организација и обезбедување инфраструктура за специјализирана територија од категоријата „Високо одделение“ во северните региони на Руската Федерација за производство на висококвалитетни семенски компири со највисок квалитет за домашниот пазар и извоз;
– стимулирање на домашното производство на хемиска заштитна опрема;
– стимулирање на производство на специјализирана опрема за производство на семе од компир.
Сè уште не е видлива системската природа и обединувањето на сите сили и ресурси на земјата за да се решат овие навистина итни проблеми за индустријата и да се постигне значителен напредок во обемот на производство на семе и одгледување на сорти на руска селекција. Странските компании за одгледување се многу заинтересирани да се погрижат да се трошат време и пари, но нема значителни подобрувања во руската селекција. Тие не сакаат да изгубат таков обемен и неприкосновен продажен пазар.
Дали е можно да се обезбеди конкурентност на руското одгледување компири во сегашната макроекономска ситуација? Да, има, но само врз основа на постоечките можности на поединечни претпријатија. За да го направите ова, неопходно е истовремено да се користат и контролираат неколку компоненти на висока конкурентност:
Прво: создавај сорти на највисоко (светско) ниво, за среќа има нешто и со кого да се споредува и да се натпреварува. Висококвалитетниот избор на компири, вклучително и оние за поддршка, за и во локални услови секогаш победува, само од причина што компирот е тежок и тежок производ за транспорт.
Второ: користењето на форматот на претпријатие за одгледување и производство на семе е најважниот фактор и услов за обезбедување конкурентност на одгледувањето компири во Руската Федерација. Во развиените земји, одгледувачките фирми се занимаваат со производство на семе, го контролираат производството на семе на секој можен начин и го сметаат за резултат на селекција. Одделен избор и посебно производство на семиња се безнадежна опција.
Трето: работа на модерно, глобално ниво, целосно искористување на сите фактори на конкурентност во оваа област: специјализација; оптимални почвени и климатски услови; опремување со најсовремена специјална материјално-техничка база; високо квалификувани специјалисти; усогласеност со задолжителните организациски, методолошки и технолошки барања и прописи.
Четврто: контрола и избегнување на ризици во работата (кратка сезона на растење; високи температури на воздухот и почвата; недостаток на влага; наводнување; увоз на кртулен материјал; комбинација на семено производство и комерцијално одгледување компир).
Петто: обезбедуваат највисоко ниво на квалитет на произведениот семенски материјал (се мисли на сорт, показатели за сеење и својства на принос). Квалитетите на сеидбата и својствата на приносот се најзначајните резерви на напредок за руските претпријатија за одгледување.
Како заклучок, нагласуваме дека можеме да зборуваме за конкурентност на домашниот пазар на Руската Федерација и со вистинското спроведување од страна на државата на збир на неопходни мерки за развој и поддршка на домашната економија.
Сергеј Банадисев, доктор по земјоделство. Наука, ДОО „ДГТ“,
Елена Шанина, доктор по земјоделство. науки, Уралски истражувачки институт за земјоделство