Во вторник продолжуваме да објавуваме ексклузивни материјали од WPC (Светски конгрес за компири), кои раскажуваат за организација на ефикасен синџир за производство на семенски компир во различни земји во светот. Веќе разговаравме за земјите од Африка и Кина. Почнавме да разговараме за ситуацијата на Филипините.
Светскиот конгрес за компири ќе се одржи од 31 мај до 3 јуни во Даблин, Ирска. Настанот ќе ги собере професионалците, вклучително и производители на компири, трговци на големо, пакувачи, увозници и извозници и на семенски компир и на кондензиран компир.
Оваа недела ќе зборуваме за практики за управување со фарма, одржливо производство и складирање на компири, маркетинг и додавање вредност на компирите на Филипините.
Техники за управување со фарми и одгледување култури
PSRTC (Центар за гермплазма на компири) спроведува теренски и теренски истражувања за процесот на производство на компир. Прво е проценката на герматичката плазма погодна за областа, а таа исто така спроведува истражување на ротациони култури кои можат да се садат во системи за одгледување компири. Нивните семиња им се даваат на земјоделците за адаптација на нивните ниви.
Канадските приватни претприемачи им обезбедија средства на филипинските земјоделци за поддршка на растителното производство преку заемно портфолио преку кое земјоделците можат да позајмуваат средства за семенски компир и други земјоделски инпути по номинална каматна стапка. Заедно со технологијата, производството се подобрува и со достапните земјоделски инпути. Персоналот на PSRTC, исто така, редовно ги посетува полињата и ги следи полињата на земјоделците.
Одржливо производство и складирање на компири
Визијата на PPVFA (Центар за истражување и обука за системи за компири) е да има мрежа за производство и маркетинг на компири. Постепено визијата се обликува. Со семиња од Кабагтасан, неколку фармери можеа да засадат чисти семиња од локално избрани клонови, имено CPF 34 и CPF 35, именувани соодветно Choi white и Choi violet.
Првично, клубени од семе од компир беа складирани во складиште со дифузна светлина направена од бамбус со GI листови како покрив. Во партнерство со LGU-Canlaon City наскоро ќе работи мало ладно складиште. Со ова складирање, земјоделците можат подобро да ги складираат своите компири и друг зеленчук и да ги продаваат кога побарувачката е поголема.
Маркетинг
Маркетингот на компирот се врши на таков начин што земјоделските производи можат да имаат загарантиран пазар. Претставниците на PSRTC ја следат оваа работа во соработка со земјоделците. Се истражуваат дополнителни пазари, особено за клубени со мала големина.
Создавање додадена вредност (пакување, одлично соодветно складирање, транспорт)
CP&F обезбедува чист саден материјал за група фармери кои произведуваат квалитетно семе во новооткриена и изолирана област. Цената на семените клубени се зголеми бидејќи побарувачката за добро семе од други земјоделци се зголеми. Во моментов се развива организација за преработка на компир на ниво на село, која ќе служи како дополнителен или алтернативен извор на приход.