Територија: 75 кв. км.
Население: 5 луѓе, вклучувајќи ги и жителите градови - 55,24%.
Географска локација: регионот се наоѓа на југ од европскиот дел на Руската Федерација, во северозападниот дел на Северен Кавказ. Се мие од водите на Азовското и Црното Море.
Клима: во поголемиот дел од територијата е умерено континентална, на брегот на Црното Море - од полусуво медитеранско до влажно суптропско. Просечната температура на рамнината во јануари, најстудениот месец,
– од -3°С до -5°С, на брегот на Црното Море – од 0°С до +6°С. Просечната температура во јули, најтоплиот месец, е од 22°C до 24°C. Општо земено, регионот се карактеризира со топли лета и благи зими. Годишните врнежи се движат од 400 до 600 mm во рамниот дел, до 3242 mm или повеќе во планинскиот дел. Климатските услови се поволни за земјоделство.
Релјеф: 2/3 од територијата на регионот се рамнини, претставени со Кубанско-Азовската рамнина, Кубанската наклонета рамнина и делтата на реката Кубан, 1/3 од територијата е окупирана од подножјето и планините.
Почви: главниот дел од почвената покривка на степската зона на регионот се состои од Цис-кавкаски карбонат и исцедени черноземи. Полуостровот Таман е окупиран од костенови, западно-кавкаски мочуришта. Во планините има планинско-шумски кафеави и бусен-карбонатни почви, во висорамнините - планинско-ливадски почви: 3,9 милиони хектари.
Краснодарскиот регион е еден од водечките региони на Русија во производството и преработката на земјоделски производи. Овде се одгледуваат широк спектар на култури, вклучително и компири.
Откако ја најдоа својата ниша на пазарот за храна, локалните производители на компир покажуваат стабилни резултати. Раните краснодарски компири се бренд на регионот и се многу популарни меѓу жителите на нашата земја.
ПРИОРИТЕТ – РАНИ КОМПИРИ
Раното производство на компир во Краснодарскиот регион достигна индустриско ниво во 2000-тите. Забележливи резултати во оваа насока беа постигнати благодарение на активното движење на земјоделците.
Денес, во регионот има над 14 илјади селски фарми, од кои многу посветуваат дел од обработливото земјиште на компирот.
Селските фарми и земјоделските претпријатија одгледуваат главно рани сорти за да ја продадат жетвата надвор од регионот во јуни-јули. Со почетокот на есента започнува масовниот увоз на храна и семенски компир во Кубан од другите региони на Русија.
Повеќето производители на компири работат во регионите Калинински и Тимашевски во регионот. Меѓу големите фарми специјализирани за одгледување култури, можеме да ги истакнеме ДОО Селхоз-Галан, селска фарма Онишченко В.И., Племзавод ДОО
„Пријателство“. Според Росстат, површината за садење на кубански компир во организираниот сектор во периодот од 2018 до 2022 година се движела од 5 до 6,5 илјади хектари. Во овој период, без резултатите од тековната година, максималниот обем на бруто жетва на компирот беше постигнат во 2021 година - 129,9 илјади тони.
Површина за садење компир во организираниот сектор, илјада хектари
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Обем на бруто жетва на компир во организираниот сектор, илјади тони
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (прелиминарно) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Нема информации |
Показатели за приносот на компирот во организираниот сектор, ц/ха
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Нема информации |
Климатска замка
Иако регионот се смета за поволен за земјоделско производство, одгледувањето компир на неговите земји е поврзано со одредени тешкотии. Високите температури во пролет и лето, карактеристични за Кубан, депресивно делуваат на компирот. Во топло и суво време, кога воздухот се загрева до 35 ° C, развојните процеси на клубени се суспендирани, а нивната маса не се зголемува. Дури и во полињата со наводнување, културата доживува постојан стрес, како резултат на што приносот се намалува. Како резултат на тоа, локалните производители на компири не можат да се натпреваруваат во обемот на производството со земјоделците во централна Русија.
Ситуацијата ја влошуваат климатските аномалии, со кои природата на Кубан не се скржава во последните години. Враќањето на мразовите во пролетта и недостатокот на дожд на почетокот на летото, како во 2020 година, или продолжените дождови, како во 2021 година, можат да ги уништат сите планови на земјоделците. Откако совесно работеа цела сезона и инвестираа стотици илјади рубли во садење компири, селаните се принудени да бидат задоволни со минимален профит.
Оваа сезона тешкотиите повторно се зголемија. Поради политичката ситуација во светот и западните санкции, цените пораснаа и почнаа прекини во снабдувањето со ѓубрива, семиња, производи за заштита на растенијата, гориво, опрема и резервни делови.
МЕРКИ ЗА ПОДДРШКА НА ВЛАДАТА
Територијата Краснодар е еден од лидерите во земјата во однос на обемот на државната поддршка дадена за земјоделскиот сектор. Производителите на компири можат да аплицираат за надомест на дел од трошоците за производство на компир по 1 хектар (основна стапка на субвенција - 14 рубли); за набавка на елитни семиња. Предвидени се и субвенции за надоместување на дел од трошоците за активностите за наводнување и одводнување. Станува збор за изградба, реконструкција и техничко доопремување на системи за наводнување и одводнување за општа и индивидуална употреба и посебно лоцирани хидраулични објекти во сопственост на земјоделци под право на сопственост или закуп. Се субвенционира и набавка на машини, инсталации, прскалки и уреди за наводнување, пумпни станици вклучени во консолидираната проценка на трошоците за изградба, реконструкција и техничка доопремување.
Малите бизниси можат дополнително да добијат субвенции за вршење агротехнолошки работи, зголемување на нивото на еколошка безбедност на производството и зголемување на плодноста и квалитетот на почвата.
СОПСТВЕН БРЕНД
Уште во 1970-тите, раните компири почнаа масовно да се одгледуваат во Кубан, кои заедно со овошјето и бобинките станаа вистински бренд на регионот. И денес оттука пристигнуваат првите млади клубени во продавниците и пазарите низ земјата.
Во текот на изминатите години, во регионот се работеше на заштита на местото на потекло на стоката од Краснодар. На овој начин властите се обидуваат да ги одбранат интересите на локалните производители кои страдаат од постапките на бескрупулозните конкуренти кои нивните производи ги пренесуваат како Кубан. Во 2019 година, Ропатент го регистрираше географското име „Рани компири Кубан“. Неговиот носител на авторски права беше шефот на селската фарма Сергеј Трон од областа Калинински, специјализиран за производство на клубени. Побарувачката за сега брендираниот производ останува постојано висока и кај потрошувачите во самиот регион и далеку надвор од неговите граници.
Ирина Берг