Михаил Тремасов, регионален претставник за Сибирскиот федерален округ и далечниот исток, GRIMME-RUS LLC
Територијата на регионот Кемерово припаѓа на ризичната земјоделска зона. Сепак, во овој регион има повеќе од триесет успешни фарми кои се занимаваат со производство на компир и негова длабинска обработка, користејќи европско искуство, напредна опрема и технологија.
ДИК „БЕРЕГОВОЈ“
Сергеј Ниолаевич Поликов, генерален директор на претпријатието за земјоделско производство Береговој
Оваа фарма своето име го должи на живописното село Береговаја, кое се наоѓа на бреговите на реката Том. Директорот на претпријатието за земјоделско производство Береговој, херој на Кузбас, Сергеј Николаевич Поликов го води земјоделското претпријатие од 1994 година. Режисерот се сеќава на тоа време вака:
— Во 1994 година производствената база беше слаба, сè требаше да се направи одново. Тогаш банкротираа складишта за зеленчук. Купивме една таква база од градот, почнавме сами да ги складираме нашите производи и да ги продаваме во сите градови на Кузбас во зима. Потоа, во селото Береговаја беа изградени четири складишта со капацитет од по три илјади тони, потоа уште еден со капацитет од две илјади тони, опремен со современа опрема за контрола на климата, набавена е ефикасна теренска опрема и се оддалечи од физичката работа. Благодарение на овие мерки го зголемивме приносот на компирот од 150 на 300 c/ha, на зелката од 300 на 800 c/ha, на морковот од 200 на 550 c/ha и на цвеклото од 180 на 450 c/ha.
Сега земјоделскиот производствен комплекс Берегово е успешно разновидно претпријатие, каде, како и досега, посебно внимание се посветува на производството на зеленчук (280 хектари се наменети за одгледување зелка, кромид, морков, цвекло, ротквица) и компир (350 хектари). Сите производи се продаваат не само во градовите Кузбас, туку и во другите региони на Сибир.
ДОО "СЛАНИНА"
Александар Василиевич Столјаров, шеф на Bacon LLC
Оваа фарма, на чело со Александар Василевич Столјаров, одгледува компири повеќе од десет години. За одгледување се издвоени 550 хектари. Компанијата има сопствен складишен капацитет за 6 илјади тони производи.
Проблемот со бербата за кратко време на фармата се решава со помош на три закочени дворедни комбајни (два BR 150 и еден SE150-60) и три копачи WR 200 се врши со методот на збогатување Шема 2+2 или 2+4. Ова решение ви овозможува да берете пред почетокот на ноќните мразови и долготрајните дождови.
ВЕСНА ДООЕЛ
Николај Петрович Сафонов, раководител на ДОО „Весна“.
Оваа фарма е една од примерните во регионот. Секогаш има совршен ред на територијата, а опремата е во беспрекорна состојба. Сето ова, како што истакна Николај Петрович Сафонов, раководител на Весна ДОО, придонесува за продуктивна работа и високи приноси. Овде се одгледуваат компири на површина од 300 хектари. Во 2017 година просечниот принос бил 272 c/ha.
Вреди да се напомене дека повеќето од фармите во Кемерово (како и фармите на соседните региони Новосибирск и Томск, териториите Алтај и Краснојарск), заедно со увезените сорти, активно одгледуваат локални сорти на компир создадени во Истражувачкиот институт за земјоделство Кемерово под раководството на познатиот научник, доктор по земјоделски науки, вонреден професор Николај Алексеевич Лапшинова.
ДОО „КДВ-АГРО“
Виктор Василиевич Бескороваев, генерален директор на КДВ-АГРО ДОО
Несомнено, едно од најнапредните претпријатија во регионот е КДВ-Агро, поделба на компанијата КДВ. КДВ-Агро датира од 2011 година кога беа засадени 150 хектари чипс. На компанијата и требаше една година да ја усоврши технологијата и да формулира логистички шеми. Потоа дојде период на развој: обемот на производство се зголеми (сега компирот се одгледува на површина од 2300 хектари). На многу начини, успехот на претпријатието е обезбеден со компетентен избор на опрема.
Имајќи ги во предвид каприците и непредвидливоста на сибирската пролет, фармата вложува максимални напори да засади компир што е можно побрзо. Петте жардинери GRIMME со високи перформанси, жардинери со осум реда GL 860 опремени со далечински управувач и телеметрија, обезбедуваат непроценлива помош во овој поглед.
Високите барања за квалитетот на компирот и времето на нивната берба се обезбедени со четириредни самоодни комбајни TECTRON 415 и VARITRON 470. KDV-Agro е единствената фарма во Русија каде работат шест самоодни машини со четири реда, време на работа од кои 25 хектари во рок од 28-380 дена. Целото огромно претпријатие е управувано од прекрасен млад тим под водство на генералниот директор Виктор Василевич Бескороваев.
Николај Алексеевич Лапшинов, директор на Кемеровскиот истражувачки институт за земјоделство
Неодамна, сибирските производители на компири се повеќе го поставуваат прашањето за потребата од подобрување на квалитетот на компирот, пред се преку избор на сертифициран семенски материјал. Странските компании во неколку сибирски фарми започнуваат проекти за производство на семиња со највисока стапка на репродукција. Исто така, земјоделските производители во регионот систематски се движат кон замена на својот возен парк од застарени машини со современа опрема и совладување на напредните технологии. Така, неодамна, многу претпријатија беа претпазливи од идејата за садење компири со истовремено формирање на гребен. Денес, се повеќе фарми ја користат оваа земјоделска техника.
Многу големи претпријатија (со површина за одгледување компир од повеќе од 300 хектари) размислуваат за купување самоодни машини за берба.
Прашањата за преработка на културите, вклучително и длабока обработка (производство на чипс, скроб, компир снегулки), исто така стануваат релевантни за сибирските производители на компири.
Како заклучок, би сакал да забележам дека регионот Кемерово ги има сите предуслови и можности за одгледување висококвалитетен компир, не случајно регионот е меѓу лидерите во производството на оваа култура во Русија од година во година.