Руското одгледување зеленчук покажа импресивна развојна динамика во последниве години. Сепак, одгледувањето на секоја градинарска култура е поврзано со бројни тешкотии, од кои најитните е борбата против болестите кои предизвикуваат сериозни оштетувања на родот. Дали производите за заштита на културите на пазарот се способни да постигнат успех во оваа борба?
ТАКТИКИ ЗА ПРЕВЕНЦИЈА НА РИЗИК
Првиот проблем со кој се соочуваат домашните производители на зеленчук е недоволниот асортиман на производи за заштита на растенијата регистрирани во Русија. Ако само еден хербицид е официјално регистриран за заштита на лукот, дали е можно да се решат сите проблеми со одгледувањето на оваа култура и да се обезбеди постојан висок принос? Производителите на други градинарски култури, особено моркови, исто така се соочуваат со ограничен опсег на лекови.
Да не заборавиме дека многу култури тешко се обработуваат. Зелката и кромидот имаат восочна обвивка што го спречува навлегувањето на лековите длабоко во растенијата; кај компирот силното зеленило ја попречува обработката, а кај кромидот и лукот теснотијата и мазноста на листовите.
Со повеќето болести и штетници мора да се справите со превентивни методи. Превенцијата, наместо лекувањето на симптомите кои веќе се појавиле, е најдобриот начин за ефикасно заштита на градинарските култури.
Според тоа, значителен дел од заштитните мерки треба да бидат насочени кон намалување на ризиците од болеста и идентификување на нејзините симптоми во најраната можна фаза. Што се однесува до превенцијата на ризикот, најголемо внимание треба да се посвети на квалитетот на третманите и нивната навременост. Последователните ефекти на хербицидите користени на претходната култура не можат да бидат намалени.
И, се разбира, изборот на сорти и хибриди мора да биде адекватен на постојните почвени и климатски услови и избраната стратегија за агрохемиска заштита.
МОРКОВИ - ОД ОПАСНОСТ
Како треба да постапите за да ги заштитите морковите од болести? Да почнеме со фактот дека ризикот од болести може да се намали во фазата на третман на семе пред сеење. Таквите лекови од Syngenta како APRON® и MAXIM® се добро прилагодени за ова. Благодарение на технологијата FarMore, семињата се заштитени од цела низа патогени на почвата.
Дополнително, за да се намали ризикот од појава на гниење на расад, неопходно е да се избегне вишок азот и соли во почвата, набивање на почвата и формирање на кора, недоволна вентилација на воздухот во зоната на коренот и механичко оштетување на корените или коренскиот врат. А главниот фунгицид за моркови е CIDELI™ TOP, перспективен лек од Syngenta, регистриран на рускиот пазар во 2019 година. Неговата предност е сосема нова формулација базирана на млечна киселина, која обезбедува целосна пенетрација на лекот во растението. Така, најважните својства на CIDELI™ TOP вклучуваат прераспределба и навлегување во тешко достапни места за прскање. Ова беше постигнато благодарение на активноста на гасната фаза на лекот. Трансламинарното дејство на фунгицидот е навистина моќно.
Покрај тоа што ги зема предвид сите можни ризици, производителот на зеленчук мора добро да знае кои болести се карактеристични за културата што ја одгледува; кои услови се најповолни за развој на патогени; да може да ги идентификува симптомите на болеста и, се разбира, да избере ефективни средства за борба против неа. Следниве болести претставуваат најголема опасност за морковите:
- Болести на садници (корен бубачки). Симптоми: гниење на коренот и субкотиледонот на садници. Првично се појавува во вид на стаклени или кафени дамки, потоа се шири и се формира прстенест пресрет. Конечно, коренот поцрнува и растението умира. Патогени: Pythium violae, P. sulcatum, P. ultimum, coloratum, Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Alternaria dauci, A. radicina.
- Прашкаст мувла. Симптомите се различни за различни видови: Leveillula taurica, L. Lanuginose се карактеризираат со појава на жолти аголни дамки на листовите, на задната страна се формира бела прашкаста обвивка, по што листовите се сушат. Патогенот Erysiphe umbelliferarum веднаш формира бела обвивка на горната страна на листот. Патогени: Erysiphe umbelliferarum, Leveillula taurica, L. Lanuginose.
- Алтернарија на моркови. Симптоми: губење на садници, смрт на врвовите, гниење на коренските култури. Патогени: Alternaria dauci, A. radicina.
- Бело гниење. Симптоми: формирање на листовите (до основата на ливчето) на кафени водени дамки со дијаметар од 5-10 mm. Во основата на листот се појавува бел мицелиум на габата, кој ја инфицира коренската култура, потоа се формираат склеротии со дебелина од 5-10 мм. Опасноста од бело гниење е дека здравите коренови култури повторно се инфицираат во складиштето. Патоген: Sclerotinia sclerotiorum.
Ова се главните извори на опасност за морковите, кои се закануваат со значителна штета на културата. Ефективната заштитна шема вклучува голем број агротехнички мерки со користење на современи лекови. За среќа, во моментов на рускиот пазар се воведуваат нови производи за заштита на растенијата, кои им олеснуваат на одгледувачите на зеленчук да ја завршат оваа задача. Така, во 2019 и 2020 година, компанијата Syngenta ја завршува процедурата за регистрација на голем број лекови за заштита на градинарски култури, таканаречениот „растителен сет“: RIDOMIL® GOLD R, CIDELI® TOP, EFORIYA®, BOXER® , AMPLIGO®.
Без претерување може да се каже дека благодарение на ова, еден од главните проблеми на заштитата на морковот - недоволниот опсег на производи за заштита на растенијата - е блиску до решавање.
CIDELI™ TOP има две главни активни состојки. Прво продира во ткивото на листот, потоа во растечките структури на габата, каде што ја прекинува биосинтезата на стероли во клеточните мембрани, како резултат на тоа, нормалното функционирање на клетките е нарушено и габата умира. Друга супстанција го инхибира формирањето на апресорија, развојот на мицелиите, формирањето спори и размножувањето на колониите.
Најдобар начин за користење на TSIDELI™ TOP е прскањето во текот на сезоната на растење. Стапка на потрошувачка - 0,8-1.0 l/ha, потрошувачка на работна течност 200-300 l/ha. Ефикасноста кога се користи профилактички (пред контаминација на културите) е речиси 100% до 14 дена; ефектот останува стабилен до 11 дена по употребата. Главната грешка што ја прават производителите е спроведување на третмани кога има видливи симптоми на повеќето растенија. Оваа употреба на фунгициди во голема мера го зголемува ризикот од отпорност на лекови кај патогените микроорганизми.
Списокот на лекови со кои е компатибилен CIDELI™ TOP е доста обемна. Кога правилно се мешаат, се појавуваат позитивни ефекти како што се проширување на опсегот на потиснати болести, зајакнување на дејството за контрола на болести во епифитозни состојби и управување со отпор. Патем, ризикот од развој на отпор кај патогени на големи болести на морков при користење на овој фунгицид е минимален. Важен аспект: CIDELI™ TOP нема фитотоксичност при користење на какви било регистрирани дози на лекот. Безбеден е и за градинарски култури и за ентомофаги.
Така, по појавувањето на лекот CIDELI™ TOP на рускиот пазар, многу проблеми со болестите на морковот ќе бидат многу полесни за решавање. Овој фунгицид не само што ги штити морковите, туку помага да се зголемат приносите и профитабилноста на агробизнисот како целина.
Олга Воблова, шеф на технички експерти за посебни култури во Сингента:
— Кога одгледувате моркови наменети за долгорочно складирање, многу е важно да се избегне стресот што го спречува растот и развојот на растението. Во спротивно, физиолошките процеси во коренската култура нема да бидат завршени, а морковите нема да се складираат добро. Ова е уште една причина да се посвети посебно внимание на превенцијата и контролата на болестите на морковот, како и внимателен избор на оптимални средства за заштита.
Syngenta моментално го регистрира хербицидот BOXER® за употреба на моркови и кромид. Сакам да нагласам дека на овие култури, за разлика од компирот, BOXER® се користи како пост-никнат хербицид, а најдобрата ефикасност се постигнува со неговата фракционална апликација (2-2,5 l/ha по апликација). Со оваа употреба, го користиме највредниот квалитет на хербицидот BOXER® - способноста да се уништи восочниот слој на растенијата. Со правење мешавини на резервоари со хербициди веќе достапни на пазарот, можете значително да го проширите опсегот на потиснати плевели и да ги намалите стапките на потрошувачка на лекови кои ги инхибираат растителните растенија, а со тоа и да ги намалите негативните ефекти врз културата.