Во првите денови од пролетта, руската заедница за компири прослави значајна годишнина - во Чебоксари, по десетти пат, успешно се одржа Интеррегионалната изложба на индустрија „Компир-2018“ - единствениот специјализиран форум во Русија за индустријата за компири.
Настанот беше организиран од Кабинетот на министри и Министерството за земјоделство на Република Чуваш, Федералниот државен буџетски научен институт Серуски институт за истражување на земјоделско производство на компири именуван по А.Г.Лорх, државно унитарно претпријатие на Република Чуваш „Агро-иновации“ со поддршка на Министерството за земјоделство на Руската Федерација и Унијата на учесници пазар на компири и зеленчук (Сојуз на компири).
88 компании од 25 региони на Русија и од Република Белорусија ги презентираа своите достигнувања на изложбата. Тоа се фирми и компании кои се занимаваат со имплементација на напредни технологии за одгледување компири, развој и снабдување со ѓубрива и производи за заштита на растенија, истражувачки институти, производители на компири. И, се разбира, производителите и добавувачите на современа земјоделска и товарна опрема: повеќе од 30 машини од седум компании беа претставени на местото пред изложбениот комплекс.
Централен настан на деловната програма на форумот беше научната и практична конференција „Развој на одгледување компир и производство на семе во Руската Федерација“, на која активно се дискутираше за акутни прашања за состојбата на домашниот пазар за трпезни и семе компири, изгледите за создавање центри за размножување семе и воведување нови руски сорти.
Гостите на форумот исто така можеа да учествуваат на тркалезни маси за тематски проблеми на одгледување компир: „Нови сорти и иновативни технологии во производството на семе од компири без вируси. Ситуацијата во Русија и меѓународното искуство “,„ Искуство и перспективи за спроведување на иновативни проекти врз основа на земјоделски претпријатија на Сојузот на компири на Русија: од семе до преработка “.
Повеќе од 500 луѓе од 29 региони на Русија, Узбекистан, Казахстан и Република Белорусија присуствуваа на деловните настани на изложбата.
Главниот забавен настан на изложбата беше дегустација на популарни сорти компири, кои обединија познавачи, гурмани и едноставно loversубители на лабаво врело варен компир. Гостите на празникот компир го оценија изгледот, конзистентноста и вкусот на странските (Вега, Инара, Еволуција) и домашните (Аван, Кумач, Мираж) клубени зготвени без сол. Странската сорта Вега и домашниот Кумач освоија најмногу гласови.
Покрај тоа, за посетителите и изложувачите се одржа дегустација на кулинарски јадења од компири.
Според утврдените правила, во пресрет на изложбата во Чувашија, се одржа натпревар на детски цртежи и ракотворби „Земја на компир“. Повеќе од 2,5 илјади креативни дела на ученици во градинки и ученици на средни училишта од региони и градови на републиката беа претставени пред жирито. Победниците на натпреварот беа наградени со дипломи и вредни подароци.
За време на деновите на изложбата, трговијата на мало со компири од семе беше организирана во трговскиот центар Николаевски. Производството на фарми за семиња се продава како топла торта. Вкупно, продадени се повеќе од 60 тони семенски компир од 30 сорти домашен и странски избор.
Општо, изложбата „Компир-2018“ предизвика голем интерес и кај професионалците за компири и кај сопствениците на приватни парцели за домаќинства и само од loversубителите на компири, а Чебоксари уште еднаш целосно го потврди статусот на главниот град на компирот во Русија.