За време на пролетната теренска работа за жетвата од 2021 година, се планира да се сеат околу 11 илјади хектари зеленчукови култури на територијата на регионот.
Веќе се засадени првите хектари зимски лук и кромид. Засадувањето компири започна. На територијата на Ставропол се планира да се засадат околу 5,4 илјади хектари компири и да се сее на 0,8 илјади хектари диња и тикви.
Понатаму според планот, штом времето дозволи: моркови, цвекло, зелка. Потоа краставици и домати.
Во моментот, 10% од зеленчукот е засаден од планираната површина за садење - на површина од 1,3 илјади хектари, што е еднакво на показателите од минатата година. Значи, на територијата на ДОО "Агро" и К (Ф) Х Черкашин, област Изобиленски, засадени се 259 хектари кромид. Во областа Благодарни се посеани 1 илјади хектари зелени култури, особено копра.
Во 2020 година, на територијата на Ставропол се произведени 342 илјади тони зеленчук, вклучувајќи: зеленчук на отворено поле 248 илјади тони и заштитен зеленчук од земја - 94 илјади тони.
- Самостојноста на зеленчукот на територијата на Ставропол во 2020 година е 87% или 120 кг / лице / годишно. Нашиот регион е повеќе од 100% обезбеден со култури како кромид, домати, краставици, во исто време, регионот е самодоволен за зелка и цвекло за 35%, а за лук - за 26%, - рече првиот заменик Министер за земјоделство на територијата Ставропол.Вјачеслав Дридигер.
Плановите за 2021 година се да се зголеми бруто производството на зеленчук преку модерна агротехнолошка работа.