До крајот на мај во Саратовскиот регион беа посеани повеќе од 2 милиони хектари пролетни култури. Речиси половина од површината ја сочинуваат житни и мешункасти култури – 937 илјади хектари. Индустриските култури се засеани на површина од 993 илјади хектари (80% од планот), компирот е засаден на површина од повеќе од 23 илјади хектари (98% од планот), градинарските култури се засеани на 13,9 илјади хектари (80% од планот).
Најголемата обработена површина во моментот е во областите Перељубски и Пугачевски - повеќе од 100 илјади хектари.
Шеќерната репка е засеана на 7,88 илјади хектари (66% од планот). Лидерите меѓу областите за одгледување репка се областите Балашовски и Романовски. Ова го известува регионалното Министерство за земјоделство.