Топлотните бранови кои беа забележани во Шпанија во текот на ова лето значително се одразија на производството на компир. Се очекува намалување на реколтата на компирот, пренесува порталот. www.campogalego.es.
„Ова е многу тешка година поради високите температури, како и малку вода за наводнување, а се очекува и пад на посевите“, рече Амадор Дијаз Пенин, земјоделец и претседател на регионалната асоцијација на одгледувачи на компири.
Проценките на Институтот за економски развој во Орензе, кој исто така се занимава со производство на компир во басенот Лима, го потврдуваат падот на приносите.
„Секоја недела кога температурата беше над 35 степени, предизвикуваше штета во износ од околу 10 кг производ по хектар“, процени Сервандо Алварез, директор на Центарот за земјоделски развој Инорде.
„Кога фабриката од компир е изложена на температури над 30 степени, вегетативниот циклус се забавува и не продолжува додека температурата не падне. Така, во топлината од речиси 20 дена по ред на такви температури, растенијата ги задржаа само врвовите, но не израснаа клубени“, објаснува Алварез.
Во последниве години, одгледувачите на компир се префрлија од сортата Кенебек на сортата Агрија, која се користи првенствено за помфрит. Во услови на жештина и суша, холандското одгледување Агрија претрпе многу повеќе од Кенебек, и веројатно е дека приносите на Агрија ќе бидат под 35 кг по хектар наместо очекуваните 000, процени Алварез.
Во меѓувреме, според Кенебек, иако сортата се одгледува на помали површини, приносите остануваат нормални и се слични на оние од другите години.
Покрај високите температури, актуелната кампања за компири во Шпанија е одбележана и со зголемување на трошоците за производство. Така, вештачките ѓубрива кои минатата сезона чинат околу 30 центи за килограм, годинава достигнаа 1 евро.
„Во оваа кампања, трошоците за производство се зголемија за околу 40%, како за инпути, така и за ѓубриво или гориво“, рече Амадор Дијаз, производител на компири.
Сега, во пресрет на бербата и маркетиншката кампања, лозарите се надеваат дека ќе се постигнат соодветни цени. „Да видиме дали цените ќе ја исплатат инвестицијата“, вели Дијаз. Тој потсети дека секој евроцент додаден во продажбата на компирот е многу важен, бидејќи овие минимални флуктуации одредуваат дали родот ќе биде економски одржлив.
Земјоделците во регионот на Лима го чекаат ветеното подобрување на системот за наводнување, што ќе додаде 4000 хектари за земјоделско производство и ќе го диверзифицира плодоредот.