Искуството за одгледување компири во регионите Чељабинск и Оренбург беше дискутирано на онлајн семинар организиран од Министерството за земјоделство на регионот Чељабинск и Истражувачкиот институт за хортикултура и одгледување компир во Јужен Урал. На семинарот присуствуваа специјалисти од претпријатија за одгледување компири во Јужен Урал, како и научници од YuzhUralNIISK, Федералниот научен центар за биолошки системи и земјоделски технологии на Руската академија на науките во Оренбург, претставници на Рускиот земјоделски центар и други организации. .
Отворајќи го семинарот, првиот заменик-министер за земјоделство на регионот Чељабинск, Александар Завалишчин, истакна дека регионот Чељабинск стабилно се обезбедува со компири - во просек, годишно се одгледуваат 100-110 илјади тони, со исклучок на приватните фарми на граѓаните. Во 2019 година, жетвата на компир во производниот сектор изнесуваше повеќе од 132 илјади тони - 130% од целта, а во сите категории фарми - 507 илјади тони. Годинава се очекува жетвата на компирот да биде помала поради сушата - во рамките на 90 илјади тони во земјоделските организации и фарми.
За да се зголеми ефикасноста на производството на компири, водечките фарми ја модернизираат својата флота машини за одгледување на оваа култура, користејќи висококвалитетен семенски материјал и воведуваат нови високопродуктивни сорти. Сето тоа е основа за одржливост на одгледувањето компир, нагласи Александар Завалишчин. Сепак, во 2019 година, претпријатијата за одгледување компири во регионот Челјабинск користеа за садење не само семиња одобрени за употреба во регионот на Урал, туку и оние кои не се зони - површината засадена со такви семиња изнесуваше половина од сите полиња со компири. И ова и покрај фактот што повеќе од 50 сорти компири се вклучени во Регистарот за одгледувачки достигнувања одобрен за употреба во регионот на Урал. Затоа, производителите на компири од Јужен Урал треба да го зголемат уделот на зонираните сорти во нивните култури, особено затоа што употребата на семиња од такви сорти денес е еден од условите за државна поддршка за одгледувањето компир, што вклучува компензаторни субвенции, како и субвенции за купување на елитни семиња.
Во своето отворање, Александар Завалишчин зборуваше и за инфраструктурата за складирање на компири и зеленчук во регионот. Вкупниот капацитет на сите складишни капацитети денес е 174 илјади тони, повеќето со принудна вентилација, а 26% од сите складишни капацитети со опрема за ладење. Некои од овие објекти веќе се сметаат за застарени, па затоа првиот заменик-министер го привлече вниманието на учесниците на вебинарот на можноста за добивање субвенции во случај на изградба на нови објекти или модернизација на стари: државата ќе компензира за речиси половина од трошоците за градежни и монтажни работи. Овој тип на поддршка во Чељабинск
Три фарми го искористија регионот досега: Агро-ресурс ДОО, Државната фарма Акбашевски и АД Земјоделско претпријатие Красноармејскоје, модернизираниот капацитет изнесуваше 7,2 илјади тони. Во 2020 година се планира да се изгради складиште за зеленчук во државната фарма Акбашевски со капацитет од 2 илјади тони. Наводнувањето игра важна улога во одгледувањето на компири и зеленчук. Во регионот, површината на наводнуваните парцели со компири и зеленчук на отворено изнесува 2800 хектари - повеќе од една третина од вкупната површина посеана со овие култури. 2020 година уште еднаш покажа дека без системи за наводнување не може да се добие добра и висококвалитетна жетва, па затоа регионалното Министерство за земјоделство планира оваа година да продолжи со привлекување федерални субвенции со кофинансирање од регионалниот буџет за активности за наводнување и одводнување. Надоместокот на трошоците ќе биде до 70%.
Бидејќи еден од организаторите на вебинарот беше Истражувачкиот институт за хортикултура и одгледување компир во Јужен Урал, многу од неговите вработени направија презентации за задачите на институтот, одгледувањето и научната работа. Раководителот на институтот, кандидат за земјоделски науки Николај Глаз ги истакна задачите што ги решава институтот во областа на производството на семе од компир, водечки истражувач на одделот за одгледување компири, доктор по земјоделски науки Александар Василиев извести за подобрување на технологијата на одгледување компир. во регионот Чељабинск, а постар истражувач на институтот Тамара Дергилева зборуваше за сорти на компири, развиени во научна институција. Вишиот истражувач, кандидат за земјоделски науки Василиј Дергилев извести за создавање оптимални услови за одгледување на семенски компир во услови за 2020 година.
YUNIISK создава нови перспективни сорти на компири, ова дело е долгорочно и бара креативен пристап. Институтот денес е огранок на Уралскиот федерален аграрен истражувачки центар на Уралската филијала на Руската академија на науките и ужива научна и материјална поддршка од Центарот.
Ветувачките сорти на компири одгледувани од YuUNIISC исто така се тестираат и се одгледуваат во соседниот регион Оренбург. Докторот по земјоделски науки Александар Мушински, научник од Сојузниот научен центар за биолошки системи и земјоделски технологии на Руската академија на науките, зборуваше за резултатите од тестовите во наводнуваните услови на степската зона на регионот Оренбург.
Исто така, на вебинарот имаше презентација на претставник на компанијата Баер која се занимава со снабдување со производи за заштита на растенијата. Људмила Кузњецова зборуваше за резултатите од тестирањето на лековите на компанијата на различни култури на фармите во регионот Чељабинск. Ксенија Ванина, вршител на должноста раководител на огранокот на Федералната државна буџетска институција „Росселхозтсентр“ во регионот Чељабинск, им извести на учесниците на вебинарот за фитосанитарната состојба на насадите на компирот, за болестите и штетниците што ја загрозуваат оваа земјоделска култура.
Семинар за одгледување компири за специјалисти во индустријата се одржа во регионот Челјабинск со користење на Интернет технологија за прв пат и се покажа како многу богат и интересен. Ова го забележаа сите учесници на онлајн конференцијата. Секако, немаше комуникација во живо или директна размена на искуства, сепак, секој научи многу нови и корисни работи за себе и за својот бизнис. За овој настан, ЈУНИИСК објави специјална книга со семинарски материјали и други трудови кои ќе бидат барани од сите производители на компири во регионот.