Конзервната фабрика Толочин одлучи да биде прва во Белорусија која ќе произведе замрзнат помфрит. Установите за брза храна можат да го нарачаат.
„Во конзервната фабрика Толочин се работи на организирање на производство на помфрит во продавницата за замрзнување со шок. За преработка ја нудиме сортата „Лел“, добиена е експериментална серија. Го преработивме во помфрит, замрзнат со шок за подоцна да го складираме. Експериментите покажаа дека оваа сорта е добро прилагодена за ова производство. Ако можеме да произведеме замрзнат помфрит, тогаш ќе можеме да им го понудиме на рестораните“, ги пренесува BelaPAN зборовите на Вадим Маханко, заменик генерален директор на Научниот и практичниот центар за компири и хортикултура на Националната академија на науките. Белорусија.
Извор: https://newgrodno.by