Студеното лето во 2017 година најмногу ги погоди земјоделците во Ленинградската област. Високите технологии кои се користат во современиот агроиндустриски комплекс се само обид да се компензираат ниските температури и лошата клима.
Сепак, сега вработените во земјоделските претпријатија се сигурни во успехот и во жетвата. Тие дури и поставија привремена автобуска линија низ полињата со водич, преку која се вози Дописникот на НТВ Едмунд Желбунов.
150 хектари според стандардите на фармата е само 1/14 од сите земјишта со храна. Не постои начин да се прегледаат такви области освен со автобус. Не случајно разгледувањето на знаменитостите започнува во салонот. За среќа, оваа година навистина има со што да се гордееме: овие насади со компир обезбедуваат четвртина од вкупната побарувачка во целиот регион.
Прва станица на 100 хектари бела зелка. Во споредба со минатата сезона, кога изгубија речиси половина од жетвата на зеленчук и жито, ситуацијата не е толку критична: тие заостануваат само две недели. Главно, секако поради температурните услови и недостатокот на сончеви денови.
Сергеј Јахнјук, заменик-гувернер на регионот Ленинград: „Оваа година никогаш не очекувавме дека времето ќе се промени толку сериозно. Се надеваме дека крајот на јули и август ќе ни овозможат да го надоместиме недостатокот што го добиваме денес“.
Во таква ситуација, напредните технологии доаѓаат на помош: компирите, на пример, се чуваат во вакуум. Па, ако има недостиг во некоја насока, помагаат и другите индустрии. Посебна причина за гордост е телото на шампињон.
Мухажир Етуев, генерален директор на растение за размножување: „Некоја индустрија не секогаш издржува. Минатата година бевме поддржани од сточарството, така што нашето претпријатие е многу поцврсто на нозе. Се чувствуваме многу поудобно во споредба со нашите колеги“.
Според директорот, фабриката веќе преминала на затворен циклус и е речиси независна од добавувачите. Всушност, тие одгледуваат се што е потребно за да се обезбеди за фармата и да ја постават масата. Во исто време, со научен пристап.
Одгледувањето на семенски компир во оваа фарма се врши, буквално, на клеточно ниво. Целиот технолошки синџир - од епрувета до креветот - прототипите се изведуваат во посебна лабораторија.
Точно, досега лабораторијата ги проучува главно елитни увезени сорти. Додека работниците во фабриката немаат проблеми со ноќните шипки (тие се нарекуваат себеси законодавци во областа на одгледувањето компир), морковите и пченката сè уште предизвикуваат загриженост.
Тука, исто така, нема сомнеж дека самото претпријатие, со милијарди годишни приходи, наскоро ќе може да достигне нови височини. Надеж за фабрика за преработка на млеко, која ќе биде завршена во декември. И првите кутии со компир ќе почнат да се полнат следната недела.
Извор: http://www.ntv.ru