„Денес, само оние одгледувачи на компири кои не одгледуваат други видови традиционален зеленчук можат да зборуваат за зголемување на приходот, под услов да добија добра жетва на компири“, вели Семјон Крамаренко, претставник на украинската асоцијација за овошје и зеленчук (УПОА).
„Сепак, многу одгледувачи на компири одгледуваат и зеленчук како моркови, цвекло, зелка и кромид. Но, цените на овие стокови производи драматично опаднаа во споредба со минатата година. Затоа, загубите на зеленчук, како по правило, ги надминаа дополнителните приходи од продажба на компири “, забележува експертот.
Според аналитичарите на „ИстФрут“, продажните цени на големо за зелка во Украина сега се во просек три пати пониски отколку во истиот момент од претходната година. Продавањето моркови е исто така многу тешко, а цените за него се намалија во просек за два и пол пати во текот на годината. Слична е состојбата и за трпезно цвекло - одгледувачите на зеленчук се жалат дека побарувачката за тоа е мала, а цените исто така се намалија два до три пати во просек во споредба со истиот период минатата година. Во исто време, сега започна да се појавува одредено активирање на побарувачката за овие добра.
Ситуацијата е само малку подобра за кромидот. Иако побарувачката за овој зеленчук е подобра отколку за морковот, цвеклото и зелката, цените сега се многу пониски отколку една година порано. Минатата година, лозарите на зеленчук во регионот Керсон во овој момент продаваа кромид со просечна стапка од 13 UAH / кг и цените рапидно растеа, а сега цената е стабилна на околу 5 UAH / кг (21 американски центи). Тоа е, приходите од продажба на кромид сега се во просек 2,7 пати пониски отколку во 2019 година во исто време. Позитивната вест е почетокот на извозните пратки на кромид во последните денови, што дава надеж за пораст на цените на кромидот напролет.
„Цените на кромидот во сезоната 2018/19 беа ненормално високи, ова никогаш не се случило порано кога кризните климатски услови ги погодија скоро сите главни земји кои масовно одгледуваат кромид, вклучувајќи ги Холандија, Полска, Германија и Украина. Соодветно на тоа, веројатноста дека истото ниво на цени на кромидот ќе биде достигнато повторно во следните години останува многу мала. Се разбира, украинските земјоделци би сакале цената на кромидот да биде иста како и минатата година, сепак, со оглед на тоа колку добавувачи продадоа семе од кромид пред да посеат нова култура во 2019 година, сегашното ниво на цени на кромидот во Украина може да се смета за многу добро. ", - вели економистот на одделот за инвестиции на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) Андреј Јармак.
Но, цените на компирот во Украина во моментов се стабилни, по значителниот пад кон крајот на декември. Како по правило, вистинските пратки од фармите се вршат со 7 UAH / кг (29 американски центи), иако во јужните и источните региони цената на големо за компири е повисока за 1 UAH / kg (4 американски центи). Така, цените на компирот во моментов се само 15% повисоки отколку една година порано на истиот датум. Но, во септември-октомври 2019 година, беше можно да се продаде компир еден и пол пати повеќе отколку сега, а потоа разликата во цените во однос на претходната година беше 400%.
Затоа, засега треба да се согласиме дека производителите на зеленчук и компир од Украина тешко можат да ја напишат оваа сезона како свое предност.
Извор: ИстФрут