Компирите, кои им се познати на сите, се „обраснати“ со негативност за оние кои сакаат да ослабат. Во меѓувреме, тоа не е секогаш случај, според нутриционистите од Германија и објавуваат статија за корисни својства на компирот во нивниот посебен билтен.
Излегува дека овој производ не придонесува за таложење на маснотии во човечкото тело, тој воопшто не содржи влакна и треба само правилно да се подготви.
Правилно да се готви е да се избегнува пире од компири со додавање путер, павлака и други состојки, не пржете компири во маслиново и сончогледово масло, не користете компири како гарнир (помфрит, пире од компири) за јадења со месо и риба.
Нутриционистите советуваат компирот да се вари во униформа, а исто така да се јаде печен. Овој зеленчук е богат со калиум и скроб, кои позитивно влијаат на работата на срцевиот мускул. Компирот може да се јаде дури и суров: не многу вкусен, но здрав, уверуваат нутриционистите. Не се препорачува да се јадат никнувани и меки клубени од компир, кои не само што ги губат сите свои корисни квалитети, туку можат да концентрираат и штетна материја - соланин.
Извор: https://www.vladtime.ru