Научниците од Биолошкиот институт на државниот универзитет во Томск во рамките на стратешкиот проект „Инженерска биологија“ развиваат начини за зголемување на содржината на биолошки активни супстанции во лековитите и земјоделските растенија, објави прес-службата на ТСУ. Истражувањето беше поддржано од федералната програма „Приоритет 2030“.
„Го проучуваме регулирањето на синтезата на секундарните метаболити на најпопуларните прехранбени растенија кај Русите - краставица и компир, како и лековити растенија - горчлива тиква оргадаи и калцедони лихнис“, вели Екатерина Бојко, истражувач на Одделот за растенија. Физиологија, биотехнологија и биоинформатика на Биолошкиот институт на ТСУ. - Секундарните метаболити, за разлика од примарните, имаат функционално значење не на клеточно ниво, туку на ниво на целото растение. Тие вршат „еколошки“ функции: го штитат растението од штетници и патогени, учествуваат во репродукцијата и обезбедуваат интеракција на растенијата едни со други и со други организми во екосистемот.
За луѓето, секундарните растителни метаболити се вреден извор на корисни соединенија кои ветуваат не само за фармакологијата, туку и за прехранбената индустрија, парфимеријата и козметичката индустрија и други.
Проучувањето на нивото на секундарните метаболити во земјоделските култури индиректно ќе го подобри квалитетот на прехранбените производи и лековитите својства на растенијата. Покрај тоа, проучувањето на овие процеси може да открие нови својства кај одамна познати претставници на флората и да ги прошири областите на нивна употреба.
Дефиницијата за „одговорни“ процеси на синтеза во текот на новите студии ќе им овозможи на биолозите на TSU директно да ги „поврзат“ сигналните молекули (на пример, предаватели на гас, калциум) во иднина за да го забрзаат производството на секундарни метаболити. Во иднина, ова е патот до насочена модификација на геномот.
„Засега се снаоѓаме без воведување нови дизајни“, објаснува Ирина Головацкаја, проект менаџер. – На почетокот на патувањето бараме префрлувачки точки во метаболизмот на флавоноидите (од кои многу се растителни пигменти) со помош на фитохормони. Ние сме заинтересирани за тоа како патиштата за синтеза на секундарните метаболити се разликуваат или се слични во различни растителни модели. На пример, кои групи на флавоноиди се формираат како одговор на дејството на регулаторот на раст од надворешно потекло, неговата големина и природа, каков одговор на растот на растенијата или клеточната култура ќе следи. Во овој случај, природните адаптивни способности на културните клетки или растенија ќе се користат без да се промени геномот досега.
На крајот на краиштата, резултатите од истражувањето на биолозите на ТСУ ќе придонесат за создавање на еколошки и високопродуктивни линии на земјоделски култури, како и лековити растенија со висока содржина на биолошки активни супстанции.