Компирите ни се познат род, кој често го јадеме и го одгледуваме во нашите селски куќи. Но, дали компирот е толку едноставен како што мислиме?
На предавањето, агрономката Марија Пољакова ќе зборува за тајниот живот на компирот во епруветите, зимската стаклена градина и специјалните инсталации. Чекор по чекор, заедно ќе го поминеме целото „патување со компир“ од епрувета до мрежите во самопослуга. И на патот ќе зборуваме за историјата на културата, нејзините болести, штетници, сорти и нови откритија во областа на одгледувањето компир. Предавач - Марија Полјакова, агроном-производител на компир, одгледувач на семиња, биотехнолог, автор на сортата на компири Пламја, уредник на вести на списанието Potato System. Работела во групата аеропонски технологии за одгледување растенија на Институтот за земјоделска биотехнологија, во Теренската експериментална станица на Академијата Тимирјазев и на Институтот за одгледување компири. Средбата се одржа во градината Бауман како дел од предавалната за ПРО-нутриционизам на библиотеката Некрасов.