Smart Logistics LLC е првата и досега единствената грузиска компанија која доставува зеленчук во грузиските капацитети на синџирот ресторани за брза храна Мекдоналдс.
Денеска зборуваме за салатата Ајсберг, за која компанијата Smart Logistics доби сертификат GlobalG.AP во ноември минатата година. од страна на компанијата во Мекдоналдс ќе биде додаден и друг зеленчук.
Smart Logistics, основана во 2016 година, поседува 6 хектари земјоделско земјиште во регионот Мцхета (регион Мцхета-Мтианети, Источна Грузија), на кои компанијата одгледува зелена салата, домат, краставица и кромид.
„Стандардите на Мекдоналдс се многу високи, едно од барањата на овој синџир за добавувачи на примарни производи е присуството на GlobalG.AP за поддршка, која ни обезбеди и финансиска и техничка помош. Решивме да започнеме со зелена салата Ајсберг, а откако го добивме горенаведениот сертификат за неа, истата година почнавме да ја снабдуваме и во Мекдоналдс. Ние засадуваме „Ајсберг“ двапати годишно, не сите одеднаш, но во мали серии соодветно, нашата жетва трае неколку месеци. Сега продолжуваме со бербата на пролетната засадена зелена салата, а во исто време садиме садници за втора берба (чија берба по правило трае до првите денови од декември). Би сакал да напоменам дека ги исполнуваме сите барања и на GlobalG.AP и на самиот синџир Мекдоналдс, а вкупно има околу 250 такви (ова се однесува на присуството на соодветно опремени влажни точки на фармата и посебен магацин за производи за заштита на растенијата, заштита од пожари и сл.). Еднаш на секои 3 месеци, ја анализираме водата за пиење во нашата област, водата за наводнување и тестовите на почвата за да провериме дали нема штетни материи. Во првата половина на 2020 година, очекувавме да добиеме GlobalG.AP за нашиот друг зеленчук одгледуван во регионот на Мцхета - ја имаме сета потребна инфраструктура, собрана документација - но пандемијата на коронавирус го спречи планираното доаѓање на членовите на меѓународната ревизија. Сепак, очекуваме овој процес да заврши до крајот на годината. Во моментов се водат преговори на оваа тема. Или специјалистите ќе пристигнат лично, или имајќи ја предвид моменталната реалност, како и фактот дека од издавањето на GlobalG.AP на Iceberg, не добивме ниту еден критички коментар, процесот ќе се заврши од далечина. После тоа, планираме да му ги понудиме на Мекдоналдс нашите домати, краставици и кромид“, изјави за EastFruit Леван Трапаидзе, основач на Smart Logistics.
Основачот на Smart Logistics исто така истакна дека присуството на сертификатот GlobalG.AP и дава можност на компанијата да ги развива европските пазари.
Според Леван Трапаидзе, оваа година компанијата изнајмила земјоделско земјиште со површина од 10 хектари во регионот Марнеули (регионот Квемо Картли, Источна Грузија). „Ова е дел од нашите планови за проширување на фармата. Сега одгледуваме домати таму. Понатамошните планови ќе зависат од ситуацијата на светскиот пазар и директно во Грузија“, истакна тој.
Според информациите од канцеларијата на УСАИД во Грузија, во октомври 2019 година, Програмата за земјоделство на УСАИД и Мекдоналдс потпишаа меморандум за соработка. Документот предвидува помош од УСАИД за партнерството меѓу Мекдоналдс и корисниците на оваа програма. Во моментов се работи на воспоставување соработка меѓу Мекдоналдс и уште две грузиски компании, истакнаа од претставништвото.