Специјалисти на Стручно-аналитичкиот центар за агробизнис „АБ-Центар“ www.ab-center.ru подготвени маркетинг истражување на рускиот пазар на компири. Подолу се дадени неколку извадоци од работата на регионалната трговија со компири.
Овој материјал ги прикажува проценетите податоци за обемот на производство, потрошувачка и билансот на регионалните пазари за индустриски компири.
Претставен е рејтингот на донаторски региони и региони приматели за компири.
Донаторски регион - регион каде што обемот на производство го надминува обемот на потрошувачка. Регионот примател е регион каде што обемот на производство е помал од обемот на потрошувачка.
За пообјективна проценка, студијата дава просечни годишни показатели за 2016-2020 година, бидејќи податоците за подолг период најпрецизно ги одразуваат реалните потреби на регионите за овој производ. Исклучено е влијанието на климатските и другите фактори (на пример, пад на производството поради суша во 2010 година, хиперпродукција на компири во 2015 година).
При подготовката на материјалот се користени податоци за просечното годишно население по региони (за 2016-2020 година), како и следните проценети пазарни показатели:
- Просечно годишно производство компири за индустриско одгледување во 2016-2020 година изнесуваше 7 илјади тони.
- Просечни годишни количини на увоз, земајќи го предвид обемот на увозот од земјите на Царинската унија на ЕАЕУ, беа на ниво од 573,1 илјади тони.
- Просечни годишни количини на извоз компирите од Русија за разгледуваниот период изнесуваат 236,7 илјади тони.
- Просечен годишен обем на пазарот компири/просечна годишна потрошувачка (вкупно производство и увоз помалку извоз) 2016-2020 беа на ниво од 7365,9 илјади тони - без загубите при транспорт и складирање.
- Просечна годишна понуда компири за индустриско одгледување по глава на жител (со исклучок на загубите при транспорт и складирање, земајќи ги предвид количините примени за преработка) во 2016-2020 година изнесува 50,2 кг.
Меѓу сите федерални окрузи на Русија, обемот на производство на компир го надминува обемот на потрошувачка само во Централниот федерален округ - за 860,3 илјади тони и во федералниот округ Урал - за 65,9 илјади тони (ова се донаторски области).
Во исто време, потрошувачката на компир во Централниот федерален округ изнесуваше 1 илјади тони, производството - 973,2 илјади тони. Меѓу регионите на Централниот федерален округ има 2 донорски региони и 833,5 региони приматели. Најголемиот донаторски регион е регионот Брјанск, клучен регион примател е Москва.
Самодоволноста на Централниот федерален округ за компири за разгледуваниот петгодишен период (2016-2020) беше во просек на ниво од 143,6%.
Самодоволноста се однесува на односот на производството и потрошувачката во проценти.
Во федералниот округ Урал, потрошувачката беше на ниво од 619,9 илјади тони, производството - 685,8 илјади тони. Во исто време, има само еден регион примател во округот - регионот Чељабинск, со недостиг на компири од сопствено производство на ниво од 58,9 илјади тони.
Во другите региони на Уралскиот федерален округ (региони Курган, Свердловск, Тјумен), обемот на производството го надминува обемот на потрошувачка.
Самодоволноста на Уралскиот федерален округ за компири е 110,6%.
Најголем недостиг на локално произведен компир се разви во Северозападните и Далечноисточните федерални окрузи - 348,5 и 202,3 илјади тони, соодветно.
Сепак, не сите региони од областите приматели имаат недостиг од локално производство. Значи, во Новгородскиот и Псковскиот регион има вишок, регионот Калининград е исто така генерално самодоволен. Вкупниот дефицит во Северозападниот федерален округ е создаден поради вишокот на обемот на потрошувачка над обемот на производството во другите региони на округот. Покрај тоа, обемот на потрошувачка е висок во Санкт Петербург (268,3 илјади тони годишно).
Што се однесува до Далечниот источен федерален округ, само во регионот Сахалин и во територијата Камчатка обемот на производство го надминува обемот на потрошувачка - за 22,2 илјади тони и 0,4 илјади тони, соодветно.
Следува во однос на дефицитот на локалното производство, Сибирскиот федерален округ - 191,7 илјади тони, самодоволноста на областа во компири е на 77,8%.
Малку пониски показатели во Севернокавкаскиот федерален округ - 178,0 илјади тони. Целокупното ниво на самодоволност овде е 64,0%.
Потоа следува Јужниот федерален округ, каде има дефицит на локално производство на ниво од 171,4 илјади тони, самодоволноста е 79,2%. Има само еден донаторски регион во Јужниот федерален округ - регионот Астрахан.
Во федералниот округ Волга, пазарната рамнотежа како целина е исто така негативна. Дефицитот на локалното производство е 170,7 илјади тони, а самодоволноста е на ниво од 88,5%. Во исто време, во Федералниот округ Волга има 5 донорски региони за компири, а три од нив имаат висок регионален извозен потенцијал - регионот Нижни Новгород, републиките Чуваш и Удмурт.
Според студијата, во 30 региони на Русија, производството на индустриски компири ја надминува годишната потрошувачка.
Најголем донаторски регион е регионот Брјанск. Просечно годишно производство во 2016-2020 година овде изнесува 850,4 илјади тони, потрошувачката, според АБ-Центар, е на ниво од 60,5 илјади тони. Регионот има можност да испорача 789,8 илјади тони компири надвор од своите граници (ова е повеќе од годишните потреби на Москва). Самодоволноста на регионот Брјанск во компири е 1%.
На второ место е регионот Тула, каде што трошат 74,4 илјади тони индустриски компири со просечно годишно производство од 534,3 илјади тони. Регионот има можност да испорача 459,8 илјади тони компир надвор од своите граници, самодоволноста е 717,7%.
На трето место меѓу донаторските региони за компири е регионот Астрахан со позитивен пазарен биланс од 254,7 илјади тони и самодоволност од 600,8%. Во регионот се трошат околу 50,9 илјади тони индустриски компири, а се произведуваат 305,5 илјади тони.
Сепак, треба да се има на ум дека скоро сите компири што се одгледуваат во регионот Астрахан се рани компири, кои се собираат во втората половина на јуни - јули. Младиот компир, во услови на високи сезонски цени на овој производ во овој период, не се чува во складиште, туку се продава веднаш по бербата. Општо земено, за време на вонсезоната, регионот не може да биде донорски регион, туку регион примател.
Четвртото место меѓу регионите донатори на компири, според АБ-Центар, му припаѓа на регионот Нижни Новгород. Обемот на потрошувачка овде е на ниво од 161,8 илјади тони, обемот на производство е 413,4 илјади тони. Обемот на потенцијалниот регионален извоз е 251,6 илјади тони. Самодоволноста на регионот со компир е 255,4%.
Регионот Липецк ги затвора првите пет најголеми донаторски региони. Со обем на потрошувачка од 57,6 илјади тони овде се произведуваат 169,7 илјади тони компир. Потенцијалниот обем на испораки во другите региони на Руската Федерација се проценува на 112,2 илјади тони, самодоволноста е 294,9%.
Треба да се напомене дека, вклучително и во донаторските региони, со цел да се намалат трошоците по единица површина и да се зголеми обемот и квалитетот на културата, фармите сè почесто користат системи за наводнување капка по капка при одгледување компир.
ТОП-10 регионите со најголем вишок на локално производство ги вклучуваат и Чувашката Република, Твер, Рјазан, Новгород и Тамбов регион.
Во 52 региони на Руската Федерација има недостиг од локални индустриски компири.
Најголемиот регион примател е Москва. Просечните годишни потреби на капиталот од компир, Стручно-аналитичкиот центар за агробизнис „АБ-Центар“ ги проценува на 629,3 илјади тони. Испораките во Москва се вршат главно од регионите Брјанск, Тула, Липецк, Твер, Тамбов, некои други региони на Централниот федерален округ, како и од Федералниот округ Волга (Регион Нижни Новгород, Република Чувашка и други региони). . Во вонсезона (особено април-јуни) - се врши увоз од Египет, Израел, Азербејџан и некои други земји. Испораките од Белорусија се на високо ниво (се врши и во сезоната на жетва и во вонсезона). Во јуни-јули се увезуваат рани компири од руско производство (главно од Краснодарската територија и Астраханскиот регион).
На второ место е Санкт Петербург со годишни потреби на ниво од 268,3 илјади тони. Испораките на компири во Санкт Петербург се вршат и од регионите на Централниот федерален округ, Јужниот федерален округ и од странство.
Третото место меѓу регионите приматели и припаѓа на територијата Краснодар. Просечниот годишен обем на индустриско производство овде е само 98,4 илјади тони. Обемот на потрошувачка се проценува на 282,1 илјади тони. Потребите на регионот за набавки од надвор, според АБ-Центар, изнесуваат 183,8 илјади тони.
На четврто место меѓу регионите на приматели е Република Башкортостан, петто е Република Дагестан.
Во првите десет региони со најголем недостиг на компири од локално производство се вклучени и регионот Саратов, Република Крим, регионот Новосибирск, Чеченската Република и Пермската територија.