Споменувајќи за Египет, најчесто зборуваме не за земјоделство. Во меѓувреме, оваа индустрија обезбедува околу 12% од националниот БДП, се проценува на околу $ 250 милијарди долари.
Поголемиот дел од земјата лежи во пустинскиот појас, што не го спречува Египет да биде најголемиот снабдувач на компири во ЕУ. Изненадувачки, Египќаните постигнуваат високи резултати со мала употреба на ресурси - просечната годишна потрошувачка на пестициди е многу пониска од светската просечна. Како го прават тоа?
ГРОПРО Корп, американски производител и снабдувач на биолошки производи за заштита на растенијата, неодамна го заврши патувањето за земјоделски истражувања во Египет. Во јуни, ГРОПРО објави извештај подготвен од неговите експерти по патувањето, на порталот Potato News Today. Еве неколку извадоци од тоа.
Претворете ги пустините во полињата
Земјоделскиот регион во Египет е претежно ограничен на долината на Нил и на делтата на Нил, со неколку оази и некои обработливи површини во Синај. Сите посеани области на Египет се наводнуваат, со исклучок на одредени области на брегот на Средоземното Море.
Поради нискиот квалитет на водата на Нил, заштитата на земјоделските култури одгледувани во наводнети области е еден од најважните фактори кои гарантираат и обезбедуваат прифатлив квалитет на идната култура (како и количината на производи) на сите одгледувани култури.
Поголемиот дел од египетското земјоделско земјоделско земјиште не може да се нарече големи: големината на просечната фарма е околу 1 хектар. Вкупната површина на годишно обработливо земјиште во Египет е околу 4,83 милиони ха. Владата работи на главен инвестициски план за зголемување на земјоделското земјиште во земјата со додавање на 1,2 милиони хектари, како дел од процесот на обнова на земјиштето на југ. Во текот на изминатите четири децении, на земјоделската база во Египет е додадена површина од 370 хектари ново отпадна земја.
Египет ги претвора пустините во земјоделски полиња преку интензивна употреба на наводнување капка по капка и современи земјоделски технологии.
Годишното производство на овошје и зеленчук во Египет во 2018 година изнесуваше околу 35 милиони тони (ФАО). Повеќето земјоделци растат домати, кромид и компир. Египет е голем извозник на компири за складирање.
Извоз на компири
Во 2018 година, Египет извезуваше повеќе од 759 тони складишни компири и влезе во првите пет извозни земји, снабдувајќи компири пред се во Русија и ЕУ. Во 200 година, Египет зафати 2019% од глобалниот пазар за извоз на компири, а египетскиот извоз на компири во 5 година изнесуваше 2019 милиони американски долари.
Египетските компири се добро познати по нивниот добар квалитет, бидејќи се одгледуваат во глина или песочна почва. Египетските компири се исто така популарни кај купувачите за нивната долгорочна можност за складирање. Египетската сезона за извоз на компири трае од средината на јануари до крајот на мај.
Употреба на биопестициди во земјоделството во Египет
Со оглед на огромниот обем на извоз на египетските култури во ЕУ, прашањето за квалитетот на овие производи станува сè поважно. Европскиот пазар има многу строги правила кои ја ограничуваат употребата на хемикалии во производството на храна.
Во исто време, египетските производители не користат многу активни биопестициди, но експертите од ГРОПРО сметаат дека оваа состојба ќе се промени.