ПепсиКо објави дека до 2030 година, ПепсиКо + планира да спроведе одржливи земјоделски практики на скоро 3 милиони хектари користени од нејзините добавувачи преку проектот ПепсиКо +. Благодарение на овие мерки, компанијата планира да ги намали емисиите на јаглерод диоксид за најмалку 10 милиони тони за 3 години. ПепсиКо исто така ќе добие 100% од земјоделските суровини од одговорни извори и се залага за поддршка на повеќе од 250 луѓе во земјоделскиот сектор ширум светот.
Програмата за позитивно земјоделство на ПепсиКо е за одгледување на состојките што и се потребни на компанијата на начин што го забрзува усвојувањето на т.н. „пепсиКо“ практики. „Регенеративно земјоделство“ - тоа е, не штети на животната средина и истовремено придонесува за подобрување на животот на фармите. Главните области на програмата вклучуваат:
Имплементација на практики за „одржливо земјоделство“ за 3 милиони хектари - т.е. Е. скоро 100% од земјиштето што го користат добавувачите на компанијата за одгледување суровини. Оваа иницијатива ќе ги намали емисиите на јаглерод диоксид за 3 милиони тони до 2030 година. По 10 години успешно прифаќање на одржливи земјоделски практики со своите партнери, ПепсиКо ќе продолжи да работи со лозарите во 60 земји за да обезбеди зачувување.
ПепсиКо е најголемиот индустриски преработувач на компири и сурово млеко во Русија. Меѓу руските добавувачи на суровини, компанијата ја промовира практиката на обновување на земјоделството, насочено кон почитување на почвата (на пример, со промена на плодоредот), користејќи „зелени“ ѓубрива. Компанијата истражува и спроведува паметно решение за управување со наводнување CropTrack во фарми со компири за зачувување на водните ресурси. Компанијата развива слични практики во Украина, каде што во 2019 година започна програма за работа со добавувачи на компири за локализирање на основата на суровини за ново производство на закуски во земјата.
Инвестициите во современи капацитети за складирање на зеленчук во Русија и Украина овозможуваат имплементација на технолошки решенија со кои се намалува јаглеродниот отпечаток од операциите за складирање и се минимизираат трошоците за природните ресурси. Нов магацин за складирање на суровини, кој ќе биде отворен во 2021 година во Новосибирск, ќе биде изграден во согласност со овој принцип.
Компанијата работи со добавувачи за подобрување на квалитетот и ефикасноста на производството на сурово млеко, што помага да се намалат емисиите на стакленички гасови поврзани со одгледување млечни производи. До 2030 година, ПепсиКо во Русија планира да ги намали емисиите на стакленички гасови за 40% во споредба со нивото од 2015 година.
Поддршка за повеќе од 250 луѓе во земјоделскиот сектор, вклучително и програми за вработување и вработување на жени. ПепсиКо планира да им помогне на најранливите категории.
Во Русија, компанијата продолжува и со програма за обука и семинари за добавувачи на сурово млеко, која беше лансирана во 2012 година за поддршка на руските земјоделски производители. Во 2020 година, компанијата спроведе 20 обуки, на кои учествуваа повеќе од 600 луѓе, а за време на целото постоење на програмата, учесници станаа околу 5 илјади специјалисти.
ПепсиКо продолжува да инвестира во руски добавувачи на компири и да ја развива својата суровина низ целата земја. Во 2020 година, компанијата започна земјоделска програма во Сибир. Развојот на руски добавувачи на компири е придонес на компанијата за поддршка на рускиот земјоделски сектор. Партнерските фарми за компири на компанијата не само што успешно го шират својот бизнис, туку и ги развиваат регионите на нивното присуство преку спроведување на важни социјални проекти. За само 15 години, компанијата инвестираше повеќе од 50 милиони долари во Програмата за развој на добавувачи на лидери во агроиндустријата.
Во Украина, како дел од програмата за поддршка на добавувачи, започната во 2019 година, ПепсиКо спроведе 10 обуки за специјалисти за фарми за одгледување, одржување и чување на земјоделски култури.
Извори на 100% земјоделски суровини само од одговорни извори - ова ќе вклучува не само директни набавки на клучни состојки како што се компири, пченка, житарици и портокали, туку и клучни состојки извори од пазарот, како што се растителни масла. Ова веќе се шири во Европа, вклучувајќи ги Русија, Украина и Унгарија, каде ПепсиКо помага во спроведувањето на практиките за одржливост со добавувачите на сончогледово масло. Ова се очекува да помогне во зголемување на приносот на земјоделските култури, намалување на трошоците за ресурси, подобрување на здравјето на почвата и со тоа намалување на влијанието врз животната средина.
ПепсиКо купува земјоделски производи во 60 земји, а благодарение на активностите на компанијата во глобалното земјоделство има околу 100 работни места. До крајот на 000 година, компанијата оствари 2020% директни набавки на земјоделски производи од одговорни извори во 100 земји. На глобално ниво, оваа бројка достигна 28%.
Во Русија, 100% суровини за производство на чипс од компир се сертифицирани според програмата за одржливо земјоделство. Сите добавувачи целосно ги исполнуваат барањата на компанијата за социјални, еколошки и економски критериуми. Социјалните критериуми подразбираат создавање безбедни услови за работа, одржување на здравјето на вработените во земјоделските претпријатија, заштита на правата на работниците и подобрување на квалитетот на животот на локалните заедници. Критериумите за животна средина вклучуваат мерки за зачувување на природните ресурси и минимизирање на отпадот од економски активности. Економските критериуми подразбираат ефективно планирање на активностите на земјоделските претпријатија, зголемување на нивната продуктивност на трудот, минимизирање на загубите и воспоставување стабилни и заемно корисни односи со сите учесници во процесот.
„За нас е важно климатските промени да не го загрозуваат снабдувањето со суровини во нашите производствени капацитети, а одгледувањето земјоделски култури не му штети на животната средина. Ова можеме да го постигнеме ако ги здружиме силите и се фокусираме на квалитетна трансформација на земјоделството “, рече Силвиу Поповиќ, главен извршен директор на ПепсиКо Европа. „Ние ќе продолжиме да работиме тесно со земјоделците, нашите добавувачи и да го забрзаме спроведувањето на регенеративните практики за да станеме стандард за земјоделците. Конечно, дојде време за дигиталната револуција во фармите, кога големите податоци ќе играат важна улога како земјоделските машини, а технологијата ќе обезбеди одржлив раст “.
ПепсиКо е посветена на имплементација на стандардите за регенеративно земјоделство. Во нивно отсуство, компанијата ќе го следи спроведувањето на обврските за одржливо земјоделство врз голем број параметри, како што се бројот на хектари одговорено одгледувани и бројот на земјоделци вклучени во програмата. Со текот на времето, овие ќе бидат надополнети со такви индикатори како подобрување на состојбата и плодноста на почвите, намалување на емисиите на јаглерод диоксид, подобрување на состојбата на водните тела што се користат за наводнување, зголемување на биодиверзитетот и подобрување на животот на земјоделците. ПепсиКо работи со меѓународни организации како што е WWF за развој на метод на вода и метрика што ги зема предвид регенеративното земјоделство и практиките на одржливо земјоделство и најдобрите практики за зачувување на водата.
Посветеноста за одржливо земјоделство е следниот чекор во програмата ПепсиКо, по неодамнешното објавување на плановите за намалување на емисиите на јаглерод низ целиот синџир на снабдување за 40% до 2030 година и постигнување целосна неутралност на јаглерод до 2040 година.