„Земјоделците од Дон, кои ја собраа најголемата жетва на рано жито во Русија, продолжуваат денес да берат зеленчук, компир и овошни култури“, рече првиот заменик-гувернер на Ростовската област Виктор Гончаров. - Годинава, и покрај временските неприлики, бруто жетвата се предвидува да биде на минатогодишното ниво. Денес, 50% од површините под градинарски култури и повеќе од 52% од културите со компир се веќе собрани“.
Да потсетиме дека минатата година во земјоделските претпријатија и фарми бруто жетвата на отворен зеленчук надмина 211 илјади тони, компирот – 181 илјади тони.
Според официјалните податоци на Министерството за земјоделство и храна Дон, за жетвата 2021 година, земјоделските претпријатија и селските фарми засадија компир на површина од речиси 6,1 илјади хектари. До денес се ожнеани повеќе од 3,2 илјади хектари, бруто жетвата изнесува речиси 88,7 илјади тони со принос од 280 c/ha.
Засеаната површина на зеленчук кај земјоделските претпријатија и фарми годинава изнесува 6,2 илјади. ха. Денес, градинарите од Дон веќе собраа 3,1 илјади хектари, бруто жетвата изнесуваше речиси 80 илјади тони, со просечен принос од 258,7 ц/ха.
Вреди да се напомене дека индустриското сезонско одгледување зеленчук во регионот на Ростов е концентрирано во 12 општински области на јужните, азовските и централните наводнувани зони на регионот. Повеќе од 100 земјоделски организации се занимаваат со одгледување зеленчук на отворен терен. Одгледувањето на зеленчукот во регионот доминира со производство на зеленчук на отворено: се одгледуваат компири, зелка, моркови, цвекло, кромид, лук, домати, краставици и други градинарски култури.
„Развојот на градинарството на отворено и затворено е важна земјоделска област, како за регионот Дон, така и за земјата во целина“, истакна првиот заменик-гувернер на Ростовската област Виктор Гончаров. – Изгледите за одгледување зеленчук на отворено ги гледаме во проширување на површините на рекултивираните површини, што пак ќе ја зголеми површината под градинарски култури. Така, во 2021 година, над 380 милиони рубли од федералните и регионалните буџети беа издвоени за развој на мелиорацијата во Ростовската област. Дополнително, на Дон се развива и оранжериски зеленчук - има шест оранжериски комплекси кои произведуваат повеќе од 25,5 илјади тони зеленчук годишно.
Што се однесува до овошките, овошните и бобинки во регионот на Ростов веќе се собрани на површина од повеќе од 455 хектари, бруто жетвата веќе надмина 920 тони со принос од 20,5 c/ha.