Според порталот Вести од компири денес, компанија McCain Фудс рече дека треба да преземе акција за да ја подобри одржливоста на своите производи, вклучувајќи го и култниот помфрит, со клучен фокус на создавање поодржлив пристап кон одгледувањето компири.
„Глобалната побарувачка за храна никогаш не била поголема, а земјоделците се под притисок да произведуваат повеќе со помалку додека се соочуваат со се попредизвикувачки временски услови поради климатските промени“, рече Макс Кун, претседател и извршен директор. McCain Foods Ltd.
„Фармерите се во срцето на системот за снабдување со храна, а предизвиците за снабдување со храна со кои се соочивме за време на пандемијата веројатно ќе се влошат само ако не дејствуваме“, продолжи тој.
Компанијата смета дека изградбата на три „фарми на иднината“ е нејзин придонес во процесот на зголемување на стабилноста на производството на храна.
Ќе се создадат иновативни фарми во партнерство со водечки научници и развивачи на напредни технологии и заедно ќе создадат модел на финансиски одржливо претпријатие способно да го зголеми производството на храна без да ѝ наштети на животната средина.
Иновативни комерцијални фарми ќе се градат во три земји во светот, во различни климатски услови. Првата фарма на иднината ќе се појави во провинцијата Њу Бранзвик (Канада), каде што се наоѓа седиштето McCain.
„Работиме во партнерство со многу производители многу генерации и ова е следниот чекор во обезбедувањето на иднината на оваа важна индустрија“, вели Макс Кун.
Идејата за создавање „фарми на иднината“ првпат беше изразена во првиот извештај McCain за одржливиот развој. Извештајот ги сумира плановите на компанијата во оваа област. Списокот на клучните принципи на работа ги вклучува еколошките обврски (воведување технологии за производство без отпад, користење 100% обновлива енергија и намалување на емисиите на CO2 за 50% до 2030 година). Заедно со нив е и заложбата за производство на квалитетни прехранбени производи (развиен е план за намалување на содржината на натриум во производите на компанијата за 15% до 2025 година). Компанијата гарантира и обезбедување на целосни информации за составот на нејзините производи.
„Се надевам дека секој што ќе го купи нашиот помфрит ќе има уште подобро искуство знаејќи дека ги поддржуваат канадските фармери со нивното купување“, вели Макс Кун. „Ние сме посветени да ги направиме нашите производи пријателски на планетата – и ќе го постигнеме тоа“.