Продолжуваме да објавуваме ексклузивни материјали од WPC (Светски конгрес за компири), кои раскажуваат за организацијата на ефикасен синџир за производство на семенски компир во Африка.
Светскиот конгрес за компири ќе се одржи од 31 мај до 3 јуни во Даблин, Ирска. Настанот ќе ги собере професионалците, вклучително и производители на компири, трговци на големо, пакувачи, увозници и извозници и на семенски компир и на кондензиран компир.
Оваа недела зборуваме за маркетинг и компири со дополнителна вредност во Етиопија.
Маркетинг
Има и други производители на семиња во Јелду, каде што живее Гута, но неговата фарма на многумина им е позната како извор на квалитетни семенски компири.
Претставници на јавни организации, невладини организации (национални и меѓународни), приватниот сектор и индивидуални земјоделци од различни делови на земјата доаѓаат да купат семе.
Првично, Центарот за компири (ЦИП) препорачува купувачите да одат во Јелда, бидејќи тамошните производители на семиња ги исполнуваат барањата на QDS за да произведат квалитетни семиња. Згора на тоа, Холета еднаш ги рекламираше семките од компири на Гута и на друг фармер, Тесфаје, на веб-страницата Солагроу и во најчитаниот весник „Етиопијан репортер“.
Купувачите почнале да им ја даваат неговата адреса на другите, а самиот Гута ги собрал адресите на потенцијалните купувачи и им се јавувал да им соопшти дека има семенски компир за продажба. Како таков, тој продаде стотици тони семенски компир на невладини организации, вклучително и World Vision, за нивните проекти. Минатата година, тој продаде околу 36 тони семе од компир Гудене на холандскиот процесор Senselet (што значи „синџир“ на амхарски, главниот етиопски јазик). Гута ги носи своите пазарни компири со сопствени камиони до големите продавници за хортикултура на отворено во Адис Абеба. Банкарските работи ги извршува на три главни начини: преку трансфери, чекови и готовина.
Гута продава и млечни производи и ја опремува фармската инфраструктура. Неговиот предложен проект за училиште и хотел ќе отвори многу работни места за локалното население, особено за младите.
Создавање додадена вредност (пакување, соодветно складирање, транспорт)
Гута не продава семенски компир при бербата, туку додава вредност со складирање на клубени додека не се произведат бројни, кратки, зелени и робусни садници кои не се кршат при транспортот и садењето. Купувачите знаат дека семенскиот компир со повеќе никулци дава повеќе и не се двоумат да платат повеќе. Тој има три камиони со капацитет од 35 тони, што му овозможува да достави семенски и кондиционен компир, привлекувајќи повеќе клиенти.