Според пазарните експерти, брзата храна само ќе добива на интензитет. Ова е особено точно за производите од компир бидејќи индустријата ги надградува традиционалните јадења. На купувачите ќе им бидат понудени интересни ексклузивци за компири, а еве една од нив.
Еколошкото пакување за чипсот е направено од материјал наречен Peel Saver. Материјалот е создаден од италијанските дизајнери Симоне Карони, Паоло Стефано Џентиле и Пјетро Гаели.
Peel Saver е направен од компоненти на скроб и влакна кои, по мацерацијата и природното боење, се врзуваат и се стврднуваат.
Членовите на тимот го развија ова решение откако сфатија колку кори од компири се произведени, но потрошени со чипс. Така се родила идејата да се користи материјалот за складирање на производите од кои се направени.
Симоне Карони рече: „Традиционалната улична амбалажа за храна има многу краток рок на траење и трае доста долго време за да се распадне. Ние нудиме алтернатива на пластична или хартиена амбалажа која лесно може да се користи како ѓубриво за растенија или дури и како добиточна храна наместо да се фрла. Плус, клиентите сакаат што помфритот се сервира во истата кора што првично го содржеше и го штитеше компирот, што е добар маркетиншки трик“.
Извор: https://www.agroxxi.ru/