Британската компанија Нуди Снекс започна продажба на чипс и зеленчук од карфиол. Во моментот, има само два вкуса во асортиманот: сирење и карамелизиран кромид и кацу кари.
Чиповите содржат 38% пире од карфиол, пченкарно брашно, компир снегулки, брашно од ориз и зачини. Чиповите од карфиол имаат 40 проценти помалку маснотии од обичните чипсови, соопшти компанијата. Ова ги прави поздрава опција за грицкање.
Секој пакет тежи 22 грама, само 118 калории. Производот е погоден за оние кои се на веганска, вегетаријанска, без глутен и лактоза диета.
„Ова е совршена закуска, без компромис по вкус и квалитет. Со оглед на здравствените ризици поврзани со дијабетес, дебелина и коронавирус, поважно е од кога и да е да го одржувате вашиот имунолошки систем и здравјето на цревата во добра форма “, рече основачот на Нуди Снекс, Трејси Хогарт.
Производството на ваква закуска го намалува отпадот од храна. Тоа е затоа што чипсот е направен од зеленчук, кој често се фрла поради фактот што не ги исполнува стандардните барања за формата и големината.