Кои болести најмногу им се закануваат на компирите и што ќе помогне да се минимизираат штетите од нив? На овие и на други прашања одговори Александар КХИУТИ, постар истражувач на лабораторијата за имунитет на растенија на болести на серускиот институт за истражување на заштита на растенијата.
Кои болести на компирот се најчести кај нас?
- Познати се повеќе од дваесетина болести на компири, а сите се присутни во различни земји и региони на одгледување. Во светскиот „врв“ на најопасните болести, првото место го зазема Алтернарија, второто е честа краста (бактериска болест), а третото е вирусот Ј.
Како Алтернарија е толку „разликувана“ во споредба со другите габични заболувања?
- Ова е навистина зло на одгледување компир. Дистрибуиран е низ цела Русија и во други земји. На пример, во Германија и Америка, ова е најштетната болест и само против неа во текот на сезоната се прават најмалку 13 фунгицидни третмани. Алтернаријата е предизвикана од неколку различни видови на алтернарија, тешко е да се дијагностицира и исто така е тешко да се бориме против нив.
И, кое место го зафаќа сега лошата болест?
- Распространето е во сите земји во светот, а во последниве години, патогенот за доцна лошо влијание стана поагресивен, вирулентен, пластичен, отпорен на разни фунгициди. И ако порано компирот бил под влијание на температура од 8 до 23оЦ, сега овој опсег се прошири на 3-27оC. Ослободете се од доцна лошо влијание
еднаш и засекогаш не можеме: доцна лошо влијание формира сексуални спори (ооспори) покриени со густа школка, кои што еднаш ќе се најдат на теренот, ќе останат одржливи до 35 години и ништо не може да се стори со нив.
Во нашата земја, главниот извор на инфекција е клубени од семе.
Дали современите фунгицидни средства за дезинфекција не помагаат во расчистување на инфекцијата?
- За среќа, тие помагаат. Сепак, компирот може да се зарази веќе во текот на сезоната на растење. Спорите на фитофтора постојано мигрираат, се качуваат на лисјата, стеблата, почвата, лесно се движат со влага во почвата и штом ќе помине дождот, заедно со водата ќе се појават на површината на клубени од новата култура и ќе ги заразат. Значи, потребни се превентивни третмани за вегетација.
Патем, ситуацијата во нашата земја има свои специфики. На пример, американските фармери со години не ги виделе симптомите на доцна лошо влијание (забележете дека тие спроведуваат профилакса во целост), а нашите производители, без оглед колку совршени користат комплексни системи за заштита, сепак се соочуваат со тоа. Не само што САД имаат многу точен систем за предвидување и се потпираат на отпорни сорти. Во Русија, компирот широко се одгледува во приватниот сектор без соодветна заштита. Растенијата се разболуваат, а спорите од нив ветерот може да ги носи стотици километри. Добра изолација може да се постигне само на планините, на надморска височина од повеќе од 2 илјади метри.
Можеби растат сорти отпорни?
- Правилниот избор на сорти е многу важен. Но, досега има само две сорти компири кои се навистина отпорни на доцна лошо влијание. Ова е стариот унгарски Сарпо Мира, феномен кој е стабилен 40 години. И Алует (Холандија) е релативно нов, но веќе им е познат на многумина. Покрај нив, постојат толерантни и средно отпорни сорти.
Сепак, дури и употребата на отпорни компири не ги негира заштитните мерки, бидејќи различни делови од иста фабрика се разликуваат во нивната ранливост на патогенот.
До релативно неодамна, антраконозата не се сметаше за опасна болест на компир, но во последниве години ситуацијата драматично се промени. Што се случи?
- Болеста брзо се шири низ Руската Федерација. Постојат многу причини за ова. Сега се одгледуваат главно странски сорти, а бидејќи нема антракоза во постоечкиот ГОСТ за семенски компир, тие не беа проверени за присуство на популации на предизвикувачкиот агенс на оваа инфекција при увоз. Нема отпорни сорти и нема сигурни контролни мерки. Сè е комплицирано од фактот дека предизвикувачкиот агенс на антракоза го поминува поголемиот дел од својот живот во латентна состојба и не се дијагностицира.
Може ли фитодијагностиката да помогне во текот на сезоната на растење?
- Имаме многу јавни и приватни лаборатории, но не сите се во чекор со времето. Во исто време, дијагнозата е комплицирана од фактот дека сите болести на компирот, без разлика дали влијаат на надземната вегетативна маса или клубени, во почетната фаза на развој даваат незабележливи симптоми. Да речеме се појавува мала темна дамка, но што е тоа - доцна лошо влијание, антракоза, алтернариоза, комплекс од видови краста, фузариум, фомоза или можеби лезија од неинфективна природа? Многу е тешко да се одговори на ова прашање. Не случајно болестите на компирот се условно групирани според симптомите: меко, влажно и суво гниење, како и лезии на листовите. Полесно е да се содржи сето тоа со превентивни третмани според планот. И повторувам дека за садење треба да користите здрави семиња од компири и задолжително да користите фунгицидни заштитни средства.
Како да се процени квалитетот на семето?
- За жал, Русија е скоро единствената развиена земја каде системот за сертификација на семе од компир сега е доброволен, а не задолжителен. Покрај тоа, продавачот и купувачот можат сами да постават различни прагови за толеранција на болести, без придржување кон ГОСТ, што, пак, е исто така далеку од совршено.
Земајќи го ова предвид, при стекнување саден материјал, фармите бараат будност и учество на компетентен агроном, вооружен со барем стереоскопски микроскоп (двогледен). Ако ја измиете клубенот и ја погледнете неговата површина со зголемување од 10x, веќе може да се заштитите од набавка на проблематичен материјал. Во овој случај, примероците од клубени треба да се земат независно, не ограничувајќи се на тоа што самиот производител го испраќа.
Но, најсигурно, се разбира, е да се направи анализа на семе од компири во добра лабораторија со цел да се идентификуваат сите опасности. За фармите со семиња, потребна е анализа за карантински предмети, нематоди, бактерии, вирусни заболувања и главни габични инфекции: комплекс од видови краста, разни видови гниење, алтернарија, антракоза и доцна лошо влијание. Ова ќе ви овозможи да планирате заштитни мерки, да ги изберете вистинските активни состојки.
Барањата за садење храна се помалку строги, но исто така и не секогаш: на пример, суровините за чипс може да се одгледуваат само од семе кое е ослободено од многу инфекции. Имаше случаи кога силна лезија на улцеративната форма на ризоктонија го направи компирот несоодветен за овој вид преработка.
Засадивме висококвалитетен и кисел компир, ја испланиравме заштитата. Како инаку да се минимизира штетата од болест?
- Обезбедете им на растенијата добри услови, почитувајте ги земјоделските практики, бидејќи секое прекршување ги ослабува, ги прави полесен плен на штетните организми. Се разбира, хемиските мерки се многу важни, но нивниот удел е само 10% од сите технолошки операции. Исто така, неопходно е да се набљудува плодоредот, правилно растење, вода (да не се навлажнува и не се суши премногу). Правилниот начин на минерална исхрана е важен. На пример, колку повеќе азот, толку повеќе насадите страдаат од антракоза, а зголемената содржина на магнезиум е поврзана со инциденцата на Alternaria, односно препораките за фракционо ѓубрење не треба да се игнорираат. Дури и најздравите компири треба правилно да се отстранат, бидејќи инфекцијата ќе навлезе во повредите на клубени, а ќе се справиме со фузариум, фомоза и други проблеми кои се веќе во складирање.
Материјал на весникот „Поле на Августа“ (бр. 6,2020)
Дмитриј БЕЛОВ, раководител на одделот за развој на производи на компанијата "Август":
ПОНУДИ „АВГУСТ“
Во случај на висок ризик од инфекција со доцна лошо влијание на почетокот на растот на посевите, неопходен е третман со контактен или контакт-системски фунгицид - Кумир, Метаксил, Ордан. Потрошувачка на работна течност 300 l / ha. Во други случаи, првиот задолжителен третман се спроведува пред да се затворат врвовите со строго системски или контакт-системски лек, на пример, Метаксил. Потрошувачка на работна течност од 300 до 400 l / ha.
Во поволна ситуација (според прогнозата, нема знаци на инфекција на растенијата во низините и на чувствителните сорти), можете да се префрлите на комбинирани препарати на трансламинарно-контакт дејство врз основа на цимоксанил - Ордан МЦ или Ордан. Во случај на силен развој на инфекцијата, треба да се продолжи со третман со системски фунгициди со различна активна состојка (a.i.). Протокот на работната течност е од 400 до 500 l/ha.
Во следниот третман, користете го лекот Тирада што содржи системски дифеноконазол против Алтернарија и контактно дејство за спречување на доцна лошо влијание. Стапката на проток на работната течност од овој момент до крајот на сезоната е 500 l / ha.
Во иднина, користете препарати за контактно дејство (Талант, Кумир, Ордан) за да спречите ртење на спорите на фитофтора, да го зголемите продолжувањето на асимилацијата, да добиете масовни и комерцијални квалитети на клубенот.
21 ден пред да се ископаат клубени, за да се заштитат од инфекција за време на бербата, разумно е да се примени фунгицид со една од следниве супстанции: флуазинам, диметоморф, мандипропамид.
Приближно две недели пред да ги ископате компирите, треба да ја „затворите портата“ за да влезе во инфекцијата - исушете ги врвовите со средство за сушење на сув лепак
Сите третмани треба да се вршат наутро и со додавање на полифем додаток на работниот раствор.
Контакт информации
Александар Валериевич ХЈУТТИ
Моб тел: (911) 789-53-79
Дмитриј Александрович БЕЛОВ
Моб тел: (903) 109-77-69