Регионот Астрахан продолжува да го зајакнува својот статус на еден од најпознатите „компир“ региони во Русија. Во 2020 година, аграните од Астрахан ја собраа најголемата компирова култура меѓу сите региони на Јужниот сојузен округ, а резултатот во целата земја е доста добар - четврто место. Овие податоци ги објави шефот на регионалното Министерство за земјоделство Руслан Пашајев.
Во последниве години, регионот Астрахан динамично ја зголемува жетвата на компири. Пашајев истакна дека ако во 2017 година собрале 258 илјади тони компири, тогаш во 2020 година оваа бројка се зголеми на 372 илјади тони.
Придонесува за раст на показателите за продуктивноста и имплементација на големи инвестициски проекти. Така, компанијата МАПС има намера да инвестира околу 4 милијарди рубли во земјоделски проекти во областа Енотаевски. МАПС е веќе познат како снабдувач на компири до места за производство во Централна Русија, каде што се преработуваат и се користат за производство на познати брендови чипс, како и помфрит во популарни ланци за брза храна.