Сортата компири отпорна на болести и поплави, развиена во Тајван, може да помогне во ублажувањето на глобалниот недостиг на култури во услови на климатски промени, соопшти тајванскиот Земјоделски истражувачки институт.
Новата сорта на компир беше развиена како дел од програмата за вкрстување помеѓу компири од Атлантик и сорти со висок принос, што беше спроведена од 2016 до 2019 година.
Добиената сорта, именувана Таинунг бр. 4, отпорни на влажни услови, отпорни на болести и технолошки напредни. Овие квалитети се многу важни за големо производство на храна и органско земјоделство.
Таинунг бр.4 беше патентиран од Агенцијата за земјоделство и храна минатиот месец и институтот рече дека планира да започне да работи со земјоделците за да го засади следната година.
Климатските промени предизвикаа зголемување на бројот на поплави во земјата и зголемување на растителните болести, што резултираше со значителна загуба на приходите за земјоделците. Во такви услови, еколошки одржливите сорти се во голема побарувачка.
Важен индикатор за квалитетот на компирот е содржината на сува материја. Ву Таинунг бр. 4 оваа бројка е 22 проценти, исто колку и нејзиниот родител, компирот Атлантик. Тој е униформен по големина, со околу 70 проценти од културата составена од големи клубени што се продаваат, а неговите ниски шеќери за намалување значат дека не потемнува кога се пече.
Друга предност е што оваа сорта на компири е лесно да се готви бидејќи имаат убава ронлива текстура и може да се готват долго време без да станат кашести. Сезоната на растење на новата сорта се движи од 100 до 110 дена.