Меѓународниот изложбен центар Crocus Expo во главниот град е домаќин на две професионални земјоделски изложби - „АГРОС“ и „Компири и зеленчук Агротех“. Нивното заедничко одржување е насочено кон професионален дијалог меѓу сите заинтересирани групи кои ги претставуваат различните сектори на агроиндустрискиот комплекс. Општата цел е да се промовира движењето на домашниот бизнис кон одржлив развој и технолошки суверенитет.
Оваа година за прв пат започна меѓународната изложба на технологии за производство и преработка на компири и зеленчук „Potato and Vegetables Agrotech“ (Potato Horti Agritech). Нејзин организатор беше Агрос Експо Груп ДОО, генерален партнер беше Унијата на учесници на пазарот на компири и зеленчук (Сојуз на компири).
На церемонијата на отворањето на настанот присуствуваа академик на Руската академија на науките и Руската академија за земјоделски науки, претседателот на Комитетот на Државната дума за аграрни прашања Владимир Кашин, првиот заменик генерален директор на Росагролизинг АД Александар Сушков, генералниот директор на Шчелково Агрохим АД Салис Каракотов, началник на персоналот на Унијата на учесници на пазарот на компири и зеленчук Татјана Губина, генерален директор на Агрос Експо Груп ДОО Генадиј Миндру.
Поздравувајќи ги учесниците на изложбата, Владимир Кашин ја истакна важноста од развивање и зголемување на профитабилноста на одгледувањето компир и зеленчук во севкупната стратегија за развој на домашниот агроиндустриски комплекс. Во својот говор Александар Сучков изрази надеж дека првата меѓународна изложба посветена на технологии за производство и преработка на зеленчук ќе стане традиционална. На неговите платформи ќе може редовно да се среќаваме, да разменуваме искуства и да работиме на важни деловни процеси. Другите говорници, исто така, ја забележаа уникатноста на изложбата, која тематски комбинира цел циклус: од генетика и технологии за одгледување компири и зеленчук до нивна понатамошна обработка и доставување до крајниот потрошувач.
Околу стотина домашни и странски производители и добавувачи ги претставија своите сопствени иновативни технологии и знаење на Crocus Expo.Нивните достигнувања отсликуваат конзистентен циклус, почнувајќи со избор на семенски материјал, решенија за производство, складирање и преработка на компири и зеленчук, завршувајќи со маркетинг на производи.
Најважните прашања за одгледување компир и зеленчук беа дискутирани на 27 деловни настани, на кои привлекоа околу 200 експерти од различни региони во земјата. Партнери во нивната организација беа релевантните одделенија на Министерството за земјоделство на Руската Федерација, водечките индустриски синдикати, здруженија, научни и образовни институти и одделенија за надзор.
Главниот настан на програмата беше пленарната сесија „Стратегија за развој на индустријата за одгледување компири и зеленчук“. Претставници на сектори за индустрија на Министерството за земјоделство на Руската Федерација, Федерална државна буџетска институција „Росселхозтсентр“, АД „Росагролизинг“, Федерална државна буџетска институција „Федерален научен центар за одгледување зеленчук“, Федерална државна буџетска научна институција „Федерален истражувачки центар за Компири именувани по А.Г. Лорч“ учествуваше во нејзината работа.
Посебна точка на атракција за многубројните посетители беше Куќата на компири, организирана од генералниот партнер на изложбата. Овде е отворена посебна област за дегустација на производи направени од руско избрани сорти на компири и зеленчук и презентација на нови книги за компири и готвење. И готвачите на Меѓународната алијанса на професионални готвачи спроведоа голем број мастер класи за подготовка на различни јадења од компири и зеленчук.
Изложбата беше домаќин на тркалезна маса „Трговски мрежи: интеракција во нов формат на трговија“. Трговците на мало X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka и други се приклучија на работата на Размена на контакти со трговски синџири.
За претставниците на средните и малите бизниси особено интересен се покажа Федералниот форум на фармери, закажан за последниот ден од изложбата. Во негови рамки се планирани тематски тркалезни маси за прашања од градинарството, семепроизводството и соработката. Овде ќе се разговара и за ефективноста на иновациите, за улогата на малите бизниси во производството на компири и зеленчук.