Пролетта се приближува, останува уште многу малку време пред садењето, а многу одгледувачи на компири веќе одлучија на кои сорти ќе се потпрат оваа година. За она што е во голема побарувачка Во моментот, ги замоливме земјоделските производители да му кажат на Андреј Киселев, раководител на насоката за семе од компири на „АгроАлианс-НН ДОО“.
- Изборот на сорта секогаш зависи од регионот. Јужните фарми (регионот на Ростов, територијата на Краснодар) претпочитаат да садат ултра-рана Коломба и Црвена Скарлет. Во регионот Астрахан, истата Црвена Скарлет демонстрира добри резултати; побарувачката е и во Ривиера, Аризона, Мемфис. Сите овие сорти ви овозможуваат да добиете одлична жетва што е можно поскоро.
Во регионите на средната лента, земјоделците често садат Галу, Вега, Коломбо, Црвена Скарлет, Кралицата Ана, Мадеира, Балтичка роза.
Дали е повеќе ветувачко засадување на „бели“ или „црвени“ сорти?
- Руските фарми повеќе сакаат „бел“ компир, се верува дека тие подобро се купуваат. Во просек, сорти од бел грав зафаќаат 75-80% од составот. Но, црвената кожа мора да биде присутна и во асортиманот, има години кога токму тие „пукаат“.
Најпопуларната сорта со лушпи од црвена боја - Црвена Скарлет?
- Да, неколку години по ред. Објективно, сè уште е тешко да се најде разновидност што може да се натпреварува со неа во сите погледи. Иако секако има интересни опции на пазарот. Од веќе наведените, би го издвоил Мемфис, тој не е рано како Ред Скарлет, но има многу висок принос, отпорен на суша, погоден за долгорочно складирање. И покрај тоа, тоа е многу привлечно за купувачите - ова се компири со дури клубени и светла, убава кожа.
Исто така, би сакал да ја забележам Балтичката роза - тоа се покажува добро на терен, погодно е за миење и ги има сите шанси да влезе во групата водечки сорти во нашата земја.
И подетално за русокосата?
- Како прво, ова е Гала. Разновидноста е широко позната и одгледувана во многу региони. Предмет на земјоделска технологија, таа обезбедува култура со одличен квалитет. Судете сами: ако просечниот компир на пазарот сега се продава за 8 рубли / кг, тогаш за Гала тие нудат 9-10 рубли / кг. Малку помалку позната е Вега, сорта со многу клубени, отпорна на суша.
Мадеира е многу интересна: средно-рана плодна сорта, многу убава - клубени се светли, рамномерни овални - идеални за миење.
И, се разбира, Коломба е многу рана сорта што обезбедува постојан квалитет. Компирите се погодни за миење, изгледаат убаво во амбалажата, тие секогаш доброволно се носат на продажба од трговски ланци.
Оваа година беше многу топла зима, многу експерти велат дека треба да се подготвиме за инвазија на штетници и болести. Дали овој фактор треба да се земе предвид при изборот на сорти?
- Наместо тоа, треба да обрнете посебно внимание на квалитетот на семето, во спротивно е многу тешко да сметате на добар резултат во која било сезона.
