Според специјалистите на регионалното Министерство за земјоделство и во согласност со направените пресметки, потребата на регионот Улјановск за зеленчук е 130 илјади тони. Позитивна динамика во нивното производство се забележува годишно. Ако, на пример, биле произведени 2012 илјади тони во 98,9 година, тогаш во 2014 година - веќе 107 илјади, во 2015 година - 116,4 илјади тони.
Минатата година оваа бројка се зголеми за уште 17 илјади. Планирано е годинава да се произведат околу 135 илјади тони зеленчук. Но, ова ги зема предвид зеленчукот на затворен терен и приватни парцели за домаќинства на населението. Всушност, земјоделските претпријатија и фармерските фарми планираат да произведат 38,5 илјади тони зеленчук.
Со други зборови, сопственото производство на зеленчук во регионот Улјановск останува помалку од потребата, и покрај годишното зголемување на количините на производство. Да не заборавиме на фактот дека поради климатските услови регионот Улјановск не може целосно да се обезбеди со ран зеленчук, како и домати, пиперки, дињи. Овие производи се увезуваат од јужните региони на земјата, како и од надвор од Руската Федерација.
Околу 68% од зеленчукот на отворено се произведува во лични подружнички парцели на населението. Но, овој волумен е наменет за домашна потрошувачка, а не за продажба. Затоа, според министерот за земјоделство, шумарство и природни ресурси на регионот Улјановск, Михаил Семјонкин, главниот начин за зголемување на производството на зеленчук е стоковото производство во земјоделските претпријатија и фармите за селани.
Што се однесува до обемот на обработувани површини за зеленчук и компир, постои тенденција за нивно зголемување. Минатата година изнесуваше 1769 хектари во земјоделските и селските фарми, што е за 9% повисоко отколку во претходната година. Во 2017 година, напротив, имаше намалување на 1540 хектари: погодените временски услови во пролетта и половина од летото.
Имаше и други причини. Во регионот Карсун, областа се намали од 215 на 118 хектари. Се испостави дека ДОО "Земјоделец" поради болест на главата ги запре своите активности, а фармата за селани "Фахретдинов А.Х." премина во статус на приватни парцели за домаќинства. Во областа Маински, областа се намали многу забележливо - од 169 на 28,7 хектари. Случајот е curубопитен. Индивидуален претприемач посеал тиква на 150 хектари од фармата Горин. Јас не ја обработував земјата, не отстранив ништо и на крајот исчезнав. Во областа Мелекески се сметаше дека одгледувањето зеленчук е непрофитабилно за економијата и тие престанаа да го прават тоа. Во Улјановск, од различни причини, се случи намалување на површината од 316 на 279 хектари.
Одделен разговор за компири. Неговата внатрешна потрошувачка е 140, земајќи ја предвид потрошувачката за семе - 200 илјади тони. Оваа година се планира да се произведат најмалку 230 илјади тони компири, вклучително и 25 илјади тони во земјоделски организации и селски фарми. Така, земајќи ги предвид приватните парцели за домаќинства, населението во регионот на Улјановск е обезбедено со компири од сопствено производство во целост.
Главниот проблем е да се обезбеди урбано население со компири. Покрај тоа, состојбата со тоа во земјоделските претпријатија и фармерските фарми е слична на состојбата со зеленчукот: од 2033 хектари минатата година, големината на посеаната површина падна на 1693 нектари.
Површината под компири беше зголемена во областите Старомаински и Теренгулски. Но, 7 области го намалија. Причините се исти за сите: компирот беше отстранет од поддршката по хектар, нема субвенции, трошоците се високи и тешко е да се реализираат. Во меѓувреме, според прелиминарните прогнози, бруто реколтата на земјоделските култури ќе остане на нивото од минатата година.
Како што објаснува Михаил Семионкин, производството на зеленчук и компири е исклучително скапа гранка на земјоделскиот бизнис. Ако трошоците за 1 хектар посеана површина се 9 870 рубли за жито, тогаш 78 656 за компири, па дури и повеќе за зеленчук - 205 илјади рубли. Во исто време, нивното производство има многу голема зависност од увозот: семе, производи за заштита на растенија. Соодветно на тоа, растот на стапката на рубата во однос на светските валути автоматски доведе до нагло зголемување на цената на материјалните и техничките ресурси во тековната година. Практиката, сепак, покажува дека, и покрај високата цена, одгледувањето зеленчук и компири е профитабилна работа.
Виктор Никитин, http://media73.ru