Оваа недела во повеќето региони на Руската Федерација имаше пораст на цените на белата зелка, но нагорниот тренд на цените беше карактеристичен исклучиво за сегментот на висококвалитетни производи, известуваат аналитичарите на проектот „ИстФрут“. Ова се должи на прилично ограничената понуда на висококвалитетна зелка, бидејќи повеќето фарми ја ставаат во складиште, одбивајќи да ја продаваат по тековните цени.
Според податоците од дневниот мониторинг на проектот, само од почетокот на неделата, зелката во главните производни региони поскапела во просек за 17%. Денес, руските земјоделци се подготвени да ги испорачаат овие производи по цена од 9-16 рубли/кг (0,14-0,25 долари/кг) во зависност од квалитетот, додека на крајот од последната работна недела цената за овие производи започнуваше од 7 рубли. /кг (0,11 $/кг).
Во исто време, фармите исто така задржаа значителни количини зелка, која беше несоодветна за долгорочно складирање. Земјоделците се обидуваат прво да ги продадат овие производи и се подготвени на компромис за цената. Таквата зелка се нудеше по цени од 6-8 рубли/кг (0,09-0,12 долари/кг).
Вреди да се напомене дека на почетокот на ноември 2018 година, цената на белата зелка во Русија беше во просек за 22% повисока од денес, бидејќи во истиот период минатата година имаше потешкотии во бербата на доцните сорти поради дождливото време.