Од 9 до 12 октомври 2019 година, во Москва, на територијата на ВДНХ, се одржа 21-та руска земјоделска изложба Златна есен, во организација на Министерството за земјоделство на Руската Федерација.
Клучни фигури
Вкупната површина на изложбата „Златна есен-2019“ изнесуваше околу 30 илјади квадратни метри. метри и ги опфати сите области на земјоделството. Вкупно, на изложбата учествуваа 50 региони на Русија и претставници на 17 странски земји. Вкупно, повеќе од 1500 изложувачи ги демонстрираа своите успеси на Златната есен. Во текот на четири дена изложбата ја посетија повеќе од 140 илјади луѓе.
На свеченото отворање присуствуваа премиерот Дмитриј Медведев, вицепремиерот Алексеј Гордеев, генералниот директор на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) Кв Данју и Рускиот министер за земјоделство Дмитриј Патрушев.
По традиција, Дмитриј Медведев им додели државни награди и им додели почесни титули на најдобрите работници во индустријата, отворајќи ја изложбата во пресрет на Денот на работникот во земјоделската и преработувачката индустрија.
По официјалната церемонија на отворање на „Златната есен-2019“, учесниците на делегацијата се запознаа со изложбата на изложбата, чиј акцент беше ставен на најдобрите регионални брендови изработени од сопствени еколошки суровини. Претставниците на регионите му порачаа и на Претседателот на Владата на Руската Федерација за најуспешните тековни проекти во земјоделскиот сектор.
ГЛАВНИ СЕКЦИИ НА ЕКСПОЗИЦИЈА РЕГИОНИ НА РУСИЈА. НАДВОРЕШНИ ЗЕМЈИ
Ова е едно од главните делови на изложбата, во кое 48 субјекти на Руската Федерација на вкупна површина од повеќе од 5 илјади квадратни метри. метри презентираа големи инвестициски проекти што се спроведуваат во регионите и ги покажаа најдобрите примероци од нивните производи. Најголемите изложби оваа година беа презентирани од територијата Ставропол, Јарославскиот регион и Република Татарстан.
Претпријатија од Австрија, Белорусија, Велика Британија, Германија, Данска, Ирска, Шпанија, Италија, Кина, Холандија, Полска, Украина, Франција, Чешка, Швајцарија и Јапонија учествуваа во различни делови на изложбата. Годинава, земја-партнер на Златната есен беше Србија. Изложеноста на републиката предизвика голем интерес кај посетителите: Српските аграри, меѓу другото, ги запознаа гостите на изложбата со нивните национални прехранбени производи.
IVИВЕТНО ПОДНЕСУВА ANDЕ И СРЕREЕ
Делот „Сточарство и одгледување“ ги презентираше резултатите од долгогодишното размножување. Во својата изложба, која зафаќа површина од 4 метри квадратни. метри, околу 150 компании ги покажаа своите достигнувања.
ЗЕМЈОДЕЛСКИ ОПРЕМА И ОПРЕМА ЗА АИК
Оваа година, повеќе од 90 претпријатија и организации од Русија и пет странски земји донесоа земјоделски машини и сродни производи. За изложбата беа издвоени вкупно повеќе од 2 илјади квадратни метри. метри.
Покрај тоа, во делот „Опрема за добиток. Ветеринарна медицина Feed “64 руски добавувачи и производители, како и нивни колеги од Австрија, Белорусија и Германија, ги демонстрираа своите производи.
Средства за производство за растителни производи. БЕЗБЕДНО СЕРВИС
Уште 41 компанија ги презентираше своите достигнувања во делот „Средства за производство на растително производство. Производство на семе “: најнови ѓубрива, производи за заштита на растенија и други производи потребни за опремување руски земјоделски претпријатија и воведување модерни технологии за производство, складирање и примарна преработка на земјоделски производи.
ПРОГРАМА ЗА БИЗНИС
Изложбата традиционално се одликуваше со богата деловна програма. Во текот на 4 дена од „Златната есен“ во 75. павилјон на ВДНХ, се одржаа повеќе од 50 настани.
Тематската палета на деловната програма ги опфати сите најитни прашања поврзани со моменталната состојба и понатамошниот развој на различни области во земјоделскиот сектор.
ДА СЕ ОБЕЗБЕДЕТЕ ЗЕМЈАТА САМО СО ХРАНА, НО И СЕМА
На првиот ден од изложбата, тркалезната маса „Имплементација на сеопфатен план за развој на одгледување и производство на семе во Русија“, организирана од руското Министерство за земјоделство, привлече големо внимание на посетителите. На настанот присуствуваа претставници на ограноците на ФСБИ „Роселхозццентар“, членови на Националната унија на одгледувачи и одгледувачи на семе (НССИС), на чело со генералниот директор А.В. Михаилев, земјоделски производители од сите региони на земјата, научната заедница.
Отворајќи ја тркалезната маса, првиот заменик министер за земјоделство на Руската Федерација zhамбулат Катуов истакна дека за да се реши безбедноста на храната во земјата, важно е да се обезбеди не само со храна, туку и со семе. Зависноста од увезени семиња за култури како шеќерна репка (97%), пченка (55%) и сончоглед (60%) останува голема. Првиот заменик министер повика на синхронизација на активностите на Министерството за земјоделство, Министерството за образование и наука и Руската академија на науките и да се постигнат вакви резултати со цел да се врати довербата на земјоделските производители кон достигнувањата на домашната селекција.
ДОМАШНИТЕ ФАРМЕРИ САМО НАЈДОВОРОТНИТЕ АКОНТИВНИ АВАНТАТ
Учесниците на панел-сесијата „Зелената хемија и ѓубрива кои се еколошки како неопходна компонента за одржлив развој на општеството“, што се одржа на изложбата, зборуваа за потребата од обезбедување на безбедноста на животната средина на земјоделските производи.
Андреј Гурјев, генерален директор на Фос-Агро ПЈС, зборувајќи за време на сесијата, зборуваше за плановите на Европската унија за намалување на употребата на фосфорни ѓубрива со висока содржина на кадмиум - метал кој има канцероген ефект врз човечкото тело. Од 2022 година, ЕУ ќе забрани циркулација на фосфорни ѓубрива со содржина на кадмиум поголема од 60 mg / kg. Во исто време, Агенцијата за санитарна безбедност на храна, животна средина и труд на Франција (земјата е најголем потрошувач на фосфорни ѓубрива во Европа) издаде препорака за потребата од намалување на содржината на кадмиум на 20 милиграми и помалку од 2020 година.
Осврнувајќи се на состојбите во нашата земја, Андреј uryуриев истакна дека руските ѓубрива со фосфор се произведуваат од фосфатна руда од магматско потекло, уникатни по својата чистота, минирани на полуостровот Кола, тие се ослободени од токсични материи. Употребата на овие ѓубрива им овозможува на земјоделците да растат производи безбедни за здравјето на луѓето без да му наштетат на почвата.
Извршниот директор на компанијата „ФоСАгро“ истакна дека чистотата на руските ѓубрива е основа за создавање на Зелен бренд на руски земјоделски производи, со што се обезбедува следливост на безбедноста на животната средина на стоките од овој нов сегмент на земјоделството низ целата производна линија: од основата на суровината на руската индустрија за минерални ѓубрива за одгледувачи на растенија и адитиви за добиточна храна за минерали за добиток пред продажба на храна на крајниот потрошувач.
СТРАТЕГИЈА ЗА РАЗВОЈ НА РАСТАТА до 2025 година
Со разговор за ѓубрива, поточно, за потребата од подобрување на плодноста на почвата во Русија, конференцијата „Стратегија за развој на индустријата за одгледување растенија до 2025 година. Прелиминарни резултати од 2019 година “. Роман Некрасов, директор на Одделот за растително производство, механизација, хемизација и заштита на растенијата на Министерството за земјоделство на Руската Федерација, истакна дека Русија е една од ретките земји во светот што има можности за широк раст поради достапноста на земјиштето, но денес, кога земјоделските производители се соочуваат со задача да го зголемат износот на извозот до 45 милијарди долари до 2024 година, многу е важно да се зголеми производството по хектар. И најважниот фактор во интензивирањето е употребата на минерални ѓубрива.
Според Роман Некрасов, 2019 година е прва година од која земјоделските организации во земјата треба драматично да го зголемат обемот на откуп и употреба на минерални ѓубрива. Според експертите, за да се подигнат показателите за принос во Русија на ниво на водечките светски сили, потребно е да се зголеми обемот на минерални ѓубрива применети на 8,5 милиони тони до 2024 година.
Второто значајно прашање покренато за време на конференцијата се однесуваше и на употребата на ѓубрива: се работеше за потребата од зголемување на стапката на варење на кисели почви во земјата. Според Министерството за земјоделство на Руската Федерација, сега во Русија остануваат 33 милиони хектари кисела почва. Во 2020 година, од федералниот буџет ќе бидат издвоени 1 милијарди рубли за финансирање на процесите на деоксидација. Земјоделските организации вклучени во оваа насока ќе добијат субвенции, а оние што ќе се занимаваат со оваа година оваа година ќе можат да надоместат и до 90% од трошоците.
ПРОДАБА МАРКЕТИ ЗА ОВИЕ КОИ СЕ ДОГОВОРИТЕ ЗА РАЗВОЈ
Панел-дискусијата „Унапредување на пазарот на продажба на земјоделски производи“ ги собра земјоделците и трговците на мало во една сала.
Михаил Абросимов, директор на одделот за системи за управување со мрежата „Магнит“, зборуваше на многу интересен начин за земјоделските производители, на кои претставник на еден од најголемите ланци на земјава во земјата рече дека Манит бара домашни производители, е заинтересиран за плодна соработка и секогаш е отворен за дијалог.
Според Михаил Абросимов, мрежата денес се обидува да изгради интеракција со земјоделските производители во рамките на земјоделските договори (во 2019 година, 55 од нив беа потпишани). Во исто време, "Магнит" не само што му наредува на земјоделецот да произведе одреден вид на производ, туку исто така му помага на фармата да најде слабости во организацијата на работата (врз основа на резултатите од ревизијата), обезбедува финансиска поддршка и ја придружува во текот на целиот циклус на растење. Благодарение на ова, мрежата прима добра за кои е сигурна, а земјоделскиот производител - загарантиран пазар на продажба.
Абросимов истакна дека мрежата бара локални добавувачи кои можат да издржат стапки на раст што ги поставува современиот пазар. Магнит е подготвен да им помогне на земјоделците да растат, но само на оние што можат да зборуваат на ист јазик, кои се подготвени да ги видат своите недостатоци, да ги поправат и да постигнат повеќе.
ПРОЦЕСИРА PЕ ПОДАТОЦИ И ПОВЕЕ
Оваа жешка тема ги собра учесниците на конференцијата на компирскиот сојуз на Руската Федерација. Во рамките на оваа средба, беа направени многу важни говори: за сорти создадени од домашни одгледувачи за насока на преработка; завршија нови болести со компири со кои земјоделците мораа да се борат во сезоната; фитосанитарна состојба во главните земји кои доставуваат семе од компири во Русија.
Претставници на две преработувачки претпријатија ги споделија резултатите од нивната работа во областа на производство на производи од компир. Јуриј Марченко, директор за набавки на Агро Русија / Украина, зборуваше за искуството на Пепсико, најголемиот преработувач на компири во Русија. Фабриката KRiMM, која официјално започна со работа во септември 2019 година, беше претставена од извршниот директор на компанијата Генадиј Рјазанов.
И Максим Беyaаев, потпретседател и директор на одделот за регионален развој на Федерацијата на ресторани и хотелиери на Русија, ги сумираше резултатите од мастер-класи организирани заедно со Сојузот на компири. Кулинарските претстави се одржуваа секој ден во текот на целата изложба, каде готвачите на московските ресторани ги учеа посетителите на „Златната есен“ да готват ексклузивни, оригинални и вкусни јадења од компир. Секоја мастер класа содржеше многу интересни информации, и гостите и кулинарските специјалисти направија откритија за себе. Максим Беyaаев, на пример, истакна дека се сеќава на многу интересни сорти компири за готвење и пржење, а најневообичаена сорта беше Северната светлина - со јоргована кора и богата темно виолетова пулпа. Патем, ова е достигнување на домашните одгледувачи.
Програма за конкурентност
На агро-индустриската изложба „Златна есен-2019“, комисиите за дегустација и конкуренција традиционално работеа - експертите ја оценија работата на претставниците на индустријата во многу номинации. Резултатите од 13 индустриски натпревари беа сумирани. Особено, беа забележани највпечатливите достигнувања во производството на високо квалитетни прехранбени производи, развој на педигре и стопанско сточарство, производство на висококвалитетни добиточна храна и адитиви, лекови и ветеринарни лекови, одгледување растителни производи, развој на високоефикасна земјоделска машинерија и многу други.
Покрај тоа, беа доделени медали и дипломи на изложбата на победниците во номинациите „За ефикасно информирање и консултантска поддршка на агро-индустрискиот комплекс“, „За постигнување високи резултати во областа на одржлив развој на руралните области“, „Најдобра селска (фарма) економија“, „Најдобра земјоделска соработка на земјоделците“ и др.