Пазарот за бела зелка во Русија забележа пад на цените оваа недела, според аналитичарите на проектот „ИстФрут“.
Продажбата останува на многу ниско ниво дури и во оние региони каде што е забележан настинка во последните неколку недели, поради што побарувачката за друг зеленчук од „сетот борш“ е малку засилена.
Во сегашните услови на пазарот, руските земјоделци масовно одбиваат да чуваат зелка за долгорочно складирање, плашејќи се дека трошоците можеби нема да се исплатат повторно.
Затоа, големото снабдување со зелка на пазарот во однос на релативно ниската откупна активност на трговските компании сега создава опиплив притисок врз цените. Денес, многу руски фарми се подготвени да испраќаат зелка на големо на големо по цена од 7-13 рубли / кг (0,11-0,21 УСД / кг), што е во просек 12% поевтино отколку на крајот на минатата работна недела.
Пазарните оператори ги објаснуваат ваквите цени со значително зголемување на производството на овие производи во Русија во тековната сезона. Во исто време, продажните стапки на зелката остануваат многу ниски, што не дозволува олеснување на пазарот.
Треба да се напомене дека денес руските земјоделци се принудени да продаваат бела зелка во просек 1,5 пати поевтино отколку пред една година. За споредба: во истиот период минатата година, цената на белата зелка во Русија често достигнуваше 26 рубли / кг (0,41 УСД / кг).