По сите проблеми предизвикани од исклучувањето на прехранбената индустрија за време на пандемијата на коронавируси, пазарот на компири во округот Ароостук, Мејн забележува пораст на продажбата, бидејќи САД почнуваат да ја оживуваат економијата. Таа е објавена од „Бангор Дејли .уз“. .
Пред два месеца, многу земјоделци беа принудени да бараат нови начини за пласман на културата на компири во 2019 година бидејќи затворени ресторани и откажани саеми, фестивали и концерти низ целата земја Претпријатијата за преработка исто така ги намалија нарачките за суровини на минимум. Дел од акциите се продаваа низ продавници и пазари: производите беа на побарувачката, бидејќи многу луѓе почнаа да готват дома. Но, иднината на индустријата сè уште предизвикува загриженост, вклучително и на федерално ниво. 1 јуни, американскиот сенатор Сузан Колинс (Мејн) напиша писмо Секретарот за земјоделство Сони Пурдју повикува на директна помош на сите американски земјоделци на компири.
Претседателот на Советот за компири во Мејн, Дон Фланери исто така верува дека е рано да се зборува за целосно закрепнување.
Фланери истакна дека смета на претпазливоста на сите учесници на пазарот. Тој проценува дека земјоделците во државата одвоиле 4-000 хектари помалку за компири оваа сезона отколку минатата сезона, што би го намалило родот за околу 5 проценти. Ова е разумен потег, имајќи предвид дека земјата сè уште не е подготвена да се врати во претходните количини на потрошувачка: дури и во оние држави каде закрепнувањето се одвива со најбрзо темпо, гувернерите воведоа правила со кои се забранува рестораните да работат со полн капацитет.
Прочитајте го целиот напис во вестите на Бангор тука