На 13 март, Андреј Киселев, раководител на одделот за компири од семе на АгроАлианција НН и директорот за развој на групата „Агротрејд“, Виктор Ковалев, ги посетија фармите на селото Боргустанска (регионот Пиемонт, територија Ставропол).
Селото Боргустанска е познато не само по традициите на козаците „Терек“, туку и за силните фарми кои одгледуваат компири годишно на области до 2000 хектари.
На средбата со раководителите на фармите Николај Владимирович Кравцун, Алексеј Павлович Полежа, Анатолиј Георгиевич Чуденцов и Сергеј Алексеевич hurури беа дискутирани за резултатите од тековната земјоделска година и почетокот на тоа.
Земјоделските производители зборуваа за клучните проблеми на индустријата во регионот. Една од главните е ненормално високите температури во летниот период, што ги принудува одгледувачите на компири да користат парцели лоцирани на високо ниво за одгледување култура. Полињата се наоѓаат, во просек, на надморска височина од 950-1000 метри надморска височина, а во претходните години ова решение овозможи да се добијат стабилни приноси (просечен принос: 30-33 t / ha) без употреба на наводнување. Сега е потешко да се постигнат резултати. Исто така не е секогаш можно да се воведе наводнување под овие услови, бидејќи подземните води лежат на длабочина од 800 метри и имаат ниска стапка на проток.
Поради сушните летни и есенски периоди, употребата на опрема за време на бербата е минимизирана, бидејќи компирот е повреден. Наместо комбинации, се користи рачна работа, со што се зголемуваат трошоците за компири за 2.5-3 рубли / кг.
Прашањето за поддршка на малите и средни селски фарми е акутно: финансирањето и позајмувањето на таквите фарми е тешка задача. Земјоделец не може да купи модерна опрема на кредит или лизинг, бидејќи нема што да заложи.
Тие разговараа за позитивно, иако еднократно, искуство на интеракција меѓу фармите и Агроиндустрискиот парк „Ставропол“ во 2013 година, кога беше постигнат договор за одгледување компири по нарачка (испорака на производ по фиксна цена) со претплата од 10% од клиентот. Фармите добија пари на почетокот на март, што овозможи да се набават ѓубрива, горива и мазива, итн.
Сега нема такви проекти, така што сите прашања поврзани со развојот на индустријата (изградба на објекти за складирање, воведување на модерни капацитети за пакување) се одложени на неодредено време.
Во сегашната состојба, одгледувачите на компири ја сметаат својата главна задача брзо да продаваат производи од „полето“, што негативно влијае на нивото на цените во регионот.
Ситуацијата би можела да се смени со доаѓањето на голем оператор во регионот, способен да ги преземе функциите за складирање и продажба на готови производи, и идеално, организирање на производство на компири за специфичен редослед, односно создавање моќна производствена и маркетинг кооператива која ќе обезбеди квалитетен производ на агломерацијата Кавминовск .
Како заклучок, страните се согласија за редовни состаноци и информативна поддршка на селската фарма на гостопримливиот козачки село Боргустанска.