Компирот е една од најбараните земјоделски култури кај нас. Не за џабе се вика втор леб, брзо дава чувство на ситост и е ефтин. 2019 година се покажа како плодна година за компирот во Азербејџан, но не е лесно да се најдат домашни компири за продажба.
Џамаладин Исмаилов, потпретседател на Сојузот на синдикати на Хидмет-иш, рече дека во републиката била донесена голема серија компири, главно од Иран. Покрај тоа, овој компир во никој случај не е со најдобар квалитет, вели тој. Во меѓувреме, домашните производители на овој зеленчук не можат да го продаваат својот производ. Во претходните години, забележува нашиот соговорник, ваква катастрофална состојба немаше.
„Пред некој ден го посетив регионот Гадабај и едноставно бев ужаснат од она што се случува. Познато е дека компирот Гадабај е познат по својот вкус низ целата земја, па дури и надвор од нејзините граници, а земјоделците не можат да го продадат. Илјадници тони компири се складирани и не наоѓаат купувач, особено во селото Славјанка. Но, ако се загрее, тогаш компирот ќе почне да се влошува, да 'ртат и сите напори на селаните ќе одат на отпад. Подготвени се да го продаваат по села и за 50 ќепици. Државата, особено Министерството за земјоделство, треба да им помогне на земјоделците во продажбата на земјоделските производи, но ништо не се презема на овој план“, рече Ј. Исмаилов.
Според него, доколку една земја произведува доволно одредени земјоделски култури, треба да се создадат механизми да се забрани нивниот увоз од други земји. Неопходно е да се заштити домашниот производител. „Но, ние претпочитаме да купуваме евтини компири со низок квалитет од Иран, како и од Русија. Купувачите купуваат ирански компири за околу 25 ќепики за килограм. Нашите компири се поскапи, но се многу повкусни. Министерството за земјоделство има сектор кој се занимава со одгледување компир, но не е јасно со што се занимава. Ви треба добра логистика. Впрочем, имаме логистички центри, тие мора да се користат правилно“, смета експертот.
Според него, предност треба да се даде на локалните производи, од тоа ќе имаат корист и производителите и потрошувачите. Компирите купени од земјоделците прво мора да поминат контрола на квалитетот.
„Проблемот е“, вели Ј. Исмаилов, „што никој од земјоделците не слуша, тие се во целосен очај. Тие треба да бидат поддржани, но како што се испостави, никој не се грижи за нив“.
Експертот од областа на земјоделството, Вахид Махаррамов, исто така истакна дека земјата е преплавена со ирански компири. „Баш вчера купив таков компир на еден од пазарите во Баку. Но, оваа состојба постои долго време. Пред пет години бев на пазарот во Гадабај и таму се продаваа дури и ирански компири. Слична е ситуацијата и во другите делови на земјата. И производите на нашите производители се покажаа дека никому не му користат. Не можат да влезат ни на пазарите. Не еднаш е кажано дека увозот е во рацете на монополистите и пазарот на големо. Преку нив се одвива имплементацијата и овој систем нема да биде лесно да се уништи“, вели тој.
Владата ги поттикнува селаните да се занимаваат со земјоделство, тие купуваат семе, потребна опрема, ѓубрива, а потоа не можат да ги продаваат своите производи. Тие, според експертот, треба да размислуваат за извоз на повеќе компири во други земји. Инаку, според Министерството за земјоделство, во 2019 година Азербејџан извезувал компири во осум земји: Русија, Белорусија, Грузија, Молдавија, Казахстан, Туркменистан, Ирак и Украина.
Што се однесува до увозот на компири, според В.Махаррамов, годишно во земјава се увезуваат над 200 тони од овој зеленчук. „Домашните, особено компирите од Гадабај се добри, но не се конкурентни. Нејзиното производство е прескапо. Земјоделците добиваат 10-15 тони по хектар, а тоа се ниски бројки. Во многу земји тие се 2-3 пати повисоки. Зошто да купувате во Иран? Затоа што таму компирот е поевтин, дури и ако се земат предвид транспортните трошоци“, вели експертот.
Владата, рече тој, не презема ништо за да им помогне на земјоделците да ја зголемат продуктивноста. Неопходно е да се вклучите во селекција, извлекувајќи ги најпродуктивните зонирани сорти. На земјоделците да им се даде можност да набавуваат евтини и квалитетни минерални ѓубрива и пестициди. Она што сега се внесува во земјава, како што забележува В. Махарамов, обично е со слаб квалитет. Селаните користат такви ѓубрива, но тоа не придонесува за добри резултати.
Извор: https://zerkalo.az/