Земјоделските преработувачки претпријатија лоцирани во Кубан ги надминаа своите показатели за 11% во споредба со 2022 година.
Како што изјави шефот на регионот, Вениамин Кондратиев, денес во индустријата има 15 големи и средни фабрики, како и повеќе од 20 мали бизниси. Тие се занимаваат со конзервирање зеленчук и производство на маринади, постепено зголемувајќи го нивниот волумен и проширувајќи го нивниот опсег.
Преработувачите во Краснодар ги користат производите што ги одгледуваат локалните земјоделски претпријатија и земјоделците како суровини. Оваа сезона во Кубан беа собрани повеќе од 500 илјади зеленчук и исто толку овошје.
Севкупно, околу 2023 милијарди лименки конзервирано овошје и зеленчук од Краснодар се планира да бидат испорачани на пазарот во 1,7 година. Посебна побарувачка за таков производ има кај потрошувачите од Абхазија, Ерменија, Кина и Казахстан.
Садници од компир во Кубан настрадаа од температури под нулата
Ноќни мразови се забележани во неколку јужни региони на Русија, вклучувајќи ја и Краснодарската територија. Компирите во Кубан штотуку почнаа да никнуваат...