И покрај намалувањето на површините со компир, бруто жетвата во деловниот сектор се зголеми за 6% во споредба со нивото од 2018 година
Нивото на самодоволност кај компирот е близу до 100%
- Русија го зголемува својот извозен потенцијал: обемот на извоз на трпезни компири може да се удвои во однос на минатата година
- Растот на обемот на преработка на компир ќе покаже зголемување за не помалку од 20% во однос на минатата година.
- Очигледен недостаток: сегашното ниво на продажни цени на компирот е пониско од нивото од претходните години
Оваа сезона, според прелиминарните резултати, жетвата на компирот во деловниот сектор (земјоделски претпријатија и селски фарми) ќе биде околу 7,5 милиони тони, што може безбедно да се смета за петгодишен рекорд. Традиционално, првите 5 најголеми региони за одгледување компир вклучуваат:
Во сегашната ситуација може да се видат и позитивни и остро негативни страни. Што се однесува до позитивните аспекти: високото ниво на самодоволност кај оваа категорија производи дава можност за зголемување на извозниот потенцијал, што е она што го гледаме оваа сезона.
Друга позитивна карактеристика на сегашните нивоа на производство е зголемениот интерес и можности во низводниот сектор. Се очекува дека во 2019 година растот на производството на преработен компир ќе биде најмалку 21% во однос на минатата година и ќе достигне 297 илјади тони. Во 2019 година бележиме намалување на увозот и пораст на извозот не само на свежиот трпезен компир, туку и на преработките.
Увозот на компир во годината што заминува е намален за речиси половина (-47% во однос на лани) и ќе изнесува околу 294 илјади тони. Главните трговски партнери во контекст на категоријата што се разгледува: Азербејџан (19%, го зголеми своето учество во обемот на увоз на руски производи за 7% во споредба со 2018 година), Белорусија (8% - ја задржа позицијата од минатата година), Кина (13%, + 4% на нивото од 2018 година), а клучен увозник е Египет (46%, -19% на нивото од 2019 година).
Нивото на културно производство во земјава ги прави неконкурентни увозните производи, чие ниво на цени е по ред повисоко од домашните.
Промените што се случуваат на пазарот на компири, по правило, не можат да се наречат динамични: нестабилноста на цените за предметната култура е релативно мала. По правило, промените на цените се поврзани со годишното време, кое го одредува обемот на производите на пазарот, како и можноста и времето на нивно складирање. На пример, првите жетви на компири, собрани во јужните региони на земјата во мај-јуни, се продаваат по прилично високи цени, а потоа како што се зголемува обемот на производите на пазарот, цената паѓа. Поблиску до средината на есента започнува неговиот раст поврзан со трошоците за сортирање и складирање; напролет цените на компирот се предмет на опаѓање поради влошувањето на квалитетот на компирот во складиштето, како и увозот на поквалитетни производи од странство.
Сезоната 2019/20 започна сосема типично - со високи цени на производите на југ, а потоа сè се одвиваше според планот до средината на есента. Сепак, зголемувањето на цените за предметната категорија, што го очекуваа производителите, не се случи: на пазарот има доста големи количини на супстандардни производи, што не остава можност да се зголемат цените на компирот „ГОСТ“. Производителите се разочарани: сегашното ниво и динамиката на цените не дозволува раст (и, можеби, дури и генерирање) на профитот и го намалува инвестицискиот интерес во индустријата. Голем број производители почнаа да отвораат складишта пред новогодишните празници поради фактот што, со оглед на моменталната ситуација, трошоците за складирање може да не се надоместат.
Извор: http://www.ikar.ru/