Земјоделските производители на две области, Енотаевски и Наримановски, денес беа домаќин на гувернерот на регионот Астрахан, Игор Бабушкин. Шефот на регионот ја посети фабриката за одгледување компири ДОО "МАПС", фармата на Андреј Таликов, комплекс за одгледување риби "Раскат".
Производите одгледувани во полињата на МАПС ДОО се испорачуваат до најголемите преработувачи: Бургер Кинг, Белаја Дача. Компири се купуваат и за производство на познатата марка чипови „Лејс“.
„Оваа година површината за садење се зголеми за 75% и изнесуваше 490 хектари“, рече генералниот директор на претпријатието Максим Короyов.
Скоро сите производи веќе се договорени, па производителите не се загрижени за продажбата. Големите грижи склучуваат договори за снабдување однапред, дури и пред бербата.
Компанијата вработува околу 40 лица на трајна основа. Во текот на сезоната, бројот на работници се зголемува на 60. Многу производствени процеси се механизирани, има мала физичка работа. Затоа, има проблем со квалификуван персонал. MAPS се обидува да го реши ова прашање. Работниците се испраќаат на преквалификација и напредна обука.
На развојот на производството му помага учеството во федералните и регионалните програми за субвенции. На пример, скоро целата опрема беше изнајмена под поволни услови.
А, шефот на фармата за селани, Андреј Таликов, преовладува физичка работа на полињата. Земјоделецот одгледува зеленчук и дињи. Годинава се посеани скоро 40 хектари. Зрели домати ќе почнат да се собираат во јуни, млада зелка за една недела.
„Навистина немаме доволно работници. Претходно беа поканети работници-мигранти, но сега, поради коронавирусот, не можеме да го сториме тоа “, рече Андреј Таликов. „Ни требаат околу 20 дополнителни работници по сезона.
Раководителот на фармата вели дека не е ефтино да се привлече работна сила од регионалниот центар, многу пари се трошат на испорака на луѓе. И нема доволно локални работници од соседните села - млади заминуваат, остануваат стари луѓе.
Во 2019 година, фармата за кафези Раскат во областа Нариманов собра околу 300 тони комерцијален есетра и доби 6 тони кавијар храна. Извозот на производи минатата година достигна 2 тони.
Генералниот директор Олга Сабанчук му соопшти на гувернерот Игор Бабушкин за плановите за среден рок. Значи, до 2030 година, се планира да се зголеми стадото за размножување белуга, стерлета, руски есетра на 3 илјади тони, да се добијат до 35 тони кавијар и до 400 тони месо од есетра годишно. Проширувањето на производството ќе создаде до 800 нови работни места.
„И покрај сите тешкотии што ги доживуваме денес, нашите земјоделски производители успешно се справуваат со задачите што си ги поставија сами на себе“, рече Игор Бабушкин. - Сега практично нема работнички мигранти во регионот. Овој дефицит го компензираме со привлекување работници кои се отпуштени во кризната индустрија и студенти. Theетвата, чиј темел ја поставивме оваа пролет, сигурно ќе се бере “.